Розміри витяжки для кухні як підібрати своїми руками, інструкція, фото і відео-уроки

Якісна вентиляційна система - найважливіший елемент сучасних кухонь. В процесі вибору витяжки людина завжди постає перед питанням: який саме тип даного приладу йому підходить, на що звертати увагу в виборі, а головне, які розміри і продуктивність повинні бути у агрегату. Всі ці моменти докладніше ми розглянемо в нашій статті.

Правильно підібрані розміри кухонної витяжки підвищать ефективність її роботи

Оптимальні розміри витяжки

У процесі приготування їжі в повітря виділяються жири, найдрібніші частинки їжі та інші шкідливі речовини, підвищена концентрація яких може завдати значної шкоди здоров'ю людини. А якщо врахувати, що багато господинь проводять на кухні більшу частину свого дня, то картина виходить невтішна. Тому витяжка на вашій кухні - прилад такий же важливий, як і газова плита.

Завдяки витяжці повітря на кухні завжди буде свіжим і чистим

Розмір кухонної витяжки слід підбирати, виходячи з габаритів вручений поверхні плити. Існує три важливі параметри, на які слід звернути увагу при покупці.

Ширина. Стандартні моделі мають наступну ширину: 45, 50, 60 або 90 см. Існують і інші моделі, але вони не користуються особливою популярністю. Робоча поверхня даного приладу ні в якому разі не повинна бути менше плити, адже від цього безпосередньо залежить ККД вентиляційної системи. Говорячи простою мовою, пари не повинні виходити за межі витяжки.

На фото представлено різноманітне співвідношення розмірів витяжки та ширини плити

Допустимим вважається, коли витяжка і плита мають однаковий розмір. Однак краще все ж, щоб вентиляційний прилад була трохи більше конфорка. Таким чином, будь-які випаровування, будуть однозначно потрапляти у вентиляційну шахту, а ККД становитиме 100%.

Інструкція по вибору витяжки говорить, що ширина приладу повинна як мінімум відповідати ширині вручений поверхні

Глибина. Ще один важливий показник, від якого залежить якість роботи вентиляції. Стандартні показники глибини відповідають найпопулярнішим варіантів ширини: 45, 50, 60, 90 і т.д. І знову вам слід вибирати модель, яка буде як мінімум відповідати за глибиною розмірами вручений поверхні / плити або трохи перевершувати їх.
Висота. Цей показник вибирається залежно від висоти кухонного гарнітура і приміщення в цілому. Але не варто забувати і про техніку безпеки. Регламентоване мінімальна відстань від вручений поверхні до вентиляції - 65 (для електричних плит) -75 (для газових плит) сантиметрів.

Відстань між приладом і варильною поверхнею залежить від її типу

Додаткові критерії вибору - 3 важливі параметри

Розміри витяжки для кухні - не єдині показники, що забезпечують 100-відсоткові результати роботи системи. Так, звертати увагу потрібно також на продуктивність і тип роботи обладнання. До того ж, без правильного обслуговування будь-яка модель з часом втратить свою ефективність.

Крім розмірів необхідно враховувати потужність, рівень шуму і тип роботи агрегату

продуктивність витяжки

Продуктивність витяжки вважається одним з основних чинників у виборі даного обладнання. Іншими словами, продуктивність показує кількість повітря, яке система може пропустити через себе (очистити) за одиницю часу. Витяжка відповідає не тільки за конкретне простір над плитою, а й за чистоту повітря у всьому приміщенні, тому вибирати її слід під габарити кухні.

Продуктивність агрегату можна вирахувати за формулою

Як вираховується продуктивність

Для того, щоб зрозуміти, яка продуктивність необхідна для вашого приміщення, вам слід скористатися наступною формулою: Продуктивність = обсяг приміщення × кратність повітрообміну. При цьому, під кратністю повітрообміну слід розуміти кількість змін повітря за одну годину. Середня цифра в даному випадку - 12.

Запропонована таблиця допоможе вам швидше визначитися з необхідною потужністю приладу

Щоб правильно прорахувати форму, необхідно:

Вирахувати обсяг приміщення. Зробити це не складно, достатньо помножити його площа на висоту. У тому випадку, якщо ви хочете отримати максимально точні дані, вам слід відняти від отриманого результату приблизний обсяг, який займає кухонні меблі.

Щоб вирахувати необхідну потужність, необхідно обсяг приміщення помножити на кратність повітрообміну

Розрахунок необхідної продуктивності. Для наочного прикладу, порахуємо продуктивність, необхідну для невеликої кухні, розмірами 2,5 на 3 метри і висотою стелі в 2,5 метра. Отримуємо: 2,5 × 3 × 2,5 = 18,75 кубометра. Відповідно, продуктивність витяжки в даному випадку складе: 18,75 × 12 = 225 кубометрів на годину.

Чим важливий показник продуктивності

Розмір витяжки для кухні - важливий параметр, але також слід вибирати прилад з хорошим запасом продуктивності. Це необхідно зробити з трьох причин.

Продуктивність купленої витяжки повинна трохи перевищувати вийшов у вас показник

Продовження терміну служби приладу. По-перше, постійна робота на максимальній потужності швидко зношує прилад.
Зменшення шуму при роботі. На гранично високих оборотах шум від приладу значно зростає, аж до того, що на кухні просто не можна перебувати тривалий час.
Підвищення ККД. Особливо важливий запас продуктивності при установці вентиляційної системи в маленьких кухнях. Саме в невеликих приміщеннях концентрація шкідливих речовин швидше за все досягає критичної межі.

Запас продуктивності підвищить ККД приладу

В даному випадку рекомендується купувати витяжку, продуктивність якої в 1,5-2 рази більше мінімальних вимог. Тому не варто сліпо покладатися на наведену вище формулу. До того ж, продуктивність системи падає в міру забруднення фільтрів, що є ще одним аргументом на користь покупки моделі з «запасом».

Намагайтеся також мінімізувати відстань між агрегатом і вентиляційною шахтою. Кожен вигин вентиляційної труби на 90 градусів знижує ККД системи на 10%.

Тип роботи витяжки

За типом роботи розрізняють фільтруючі і виводять прилади.

Всі прилади діляться на проточні та циркуляційні

Фільтруючі. Головне достоїнство подібних приладів - ціна, яка трохи нижче будь-якого іншого виду. До того ж, ви можете без зусиль встановити такий агрегат своїми руками. Принцип роботи подібних приладів заснований на рециркуляції - брудне повітря в не виводиться з приміщення, а проходить через фільтри і повертається очищеним.

Фільтруючі агрегати не виводять забруднене повітря з приміщення, а очищають його

До слова, жирові фільтри в таких моделях найчастіше бувають одноразовими і підлягають зміні при вицвітання відповідної картинки.

Проточні. Прилади, які виведуть повітря з приміщення, вважаються класом вище, оскільки в даному випадку шкідливі речовини повністю виключаються з кухонного простору. ККД таких вентиляційних систем близький до 100%, природно, в разі правильного вибору обладнання.

Проточні кухонні витяжки необхідна вентиляційна шахта

У більшості випадків такі моделі оснащуються багаторазовим жировим фільтром, однак вугільні фільтри тут відсутні. Багаторазові фільтри грубої очистки (жироуловлювачі) слід періодично промивати в теплому мильному розчині. Робити це слід не рідше, ніж один раз на місяць, оскільки велике скупчення жиру може привести до виникнення пожежі.

Мити жироуловлювачі необхідно мінімум раз на місяць

Рівень шуму

Середній рівень шуму витяжки становить 40 децибел. При цьому враховується той факт, що господиня проводить на кухні по кілька годин на день, а відповідно, шум від вентиляційної системи не повинен викликати дискомфорту. При роботі на максимальних обертах, шум від витяжки зростає до 60-70 децибел, що порівнянно з гулом, що виникають всередині їде трамвая.

Найбільш комфортним рівнем шуму вважається 40-50 децибел

Слід віддавати перевагу приладам з рівнем шуму в 40-50 децибел, що не розганяючи їх на повну потужність. Більш тихими є витяжки, оснащені двома вентиляторами. Прилади з більш потужними двигунами також працюють тихіше.