Канадські індики особливості вирощування породи

На думку птахівників, канадські індики є найперспективнішою породою домашньої птиці. Їх розведення рентабельно в усіх напрямках: для реалізації пташенят, дієтичного м'яса, яєць, а також цінного пуху. Це найбільш яскраві представники породи індиків бройлерів - вони дуже швидко ростуть і досягають забійної ваги всього за три місяці. У змісті птахи не вибагливі, тому цю породу частіше за інших вирощують в приватних і фермерських господарствах.

Опис і відмінні риси

Індики канадської породи відрізняються дуже елегантним і одночасно шикарним зовнішнім виглядом - красиве чорне, з попелястим вкрапленнями пір'я, величезний пихатий хвіст, яскравий м'ясистий підборіддя довжиною близько 15 см. Є у цієї породи і різновид з чисто білим пір'ям. Ці птахи виглядають не менш велично - такий же пишний хвіст, червоний підборіддя і м'ясисті «корали» (шкірні нарости) на голові і шиї. Самки виглядають скромніше - у них компактне тіло, маленький хвіст, і прості, злегка подовжені пір'я.

Канадці - найбільша порода індиків. Дорослий самець може досягати ваги 25-30 кг. Серед цієї породи був визначений найбільший і найважчий індик в світі - його вага перевищив 37 кг. Індички важать майже вдвічі менше. У птахів з такою значною різницею у вазі виникають проблеми зі спарюванням, тому при розведенні індиків часто застосовується штучне запліднення.

Відмінними рисами канадської породи є широка м'язиста груди, де зосереджена основна частина білого дієтичного м'яса, і довгі міцні ноги, здатні утримувати чималу вагу птиці. Індичата канадців також великі, оскільки дуже інтенсивно набирають вагу. Уже до місячного віку маса індичат порівнянна з вагою дорослої качки, а через 90-100 днів він повністю готовий до забою. Подальше відгодовування не має сенсу, так як найбільшого свого ваги птах досягає протягом 3 місяців, після чого набір маси практично зупиняється.

продуктивні якості

У порівнянні з іншими бройлерних породами, вирощування канадських індиків більш вигідно. Це пояснюється високою продуктивністю птахів, яка була в них закладена генетично. Канадці виведені завдяки довгої та кропіткої роботи селекціонерів, які прагнули отримати домашню птицю з високими якісними характеристиками: швидким зростанням, хорошим набором маси, ранньої яйценоскостью і відмінними смаком м'яса. Їм це вдалося - індики вийшли великі, скоростиглі, з хорошою і досить ранній (8-9 місяців) яйценоскостью.

Вважається, що птахи цієї породи найсмачніші. Оскільки їх забивають в ранньому віці, м'ясо відрізняється особливою якістю, ніжною текстурою і дієтичними властивостями, що дозволяє його використовувати в дитячому харчуванні. Індичка породи «Канадська» прекрасна несучка - протягом 4-5 місяців вони приносить близько 100 яєць вагою 70-80 г. Не менш вигідно вирощувати молодняк для реалізації. При створенні сприятливих умов виживання пташенят становить 93%, що є дуже високим показником.

складання раціону

Багато птахівники відзначають невибагливість канадської породи в плані відгодівлі. Це не зовсім так. Пташенята дійсно можуть добре набирати вагу навіть при досить мізерному раціоні - це у них закладено генетично, однак приналежність цього птаха до лінії бройлерів диктує свої правила годування. У перші три місяці (період інтенсивного росту) індиків потрібно відгодовувати за особливою технологією, тільки тоді можна розраховувати на хороший результат.

Раціон птиці повинен бути різноманітним і правильно збалансованим, складатися з сухого і вологого корму.

На птахофабриках, як правило, сухий корм представлений комбікормами, а вологий - розмокла зернами. До такого раціону обов'язково повинні додаватися вітамінні і мінеральні добавки. Для відгодівлі індиків в домашніх умовах існує багато варіантів. Ці птахи, можна сказати, всеїдні. Вони з задоволенням їдять свіжі овочі, різноманітну зелень (люцерну, конюшину, овочеву бадилля), будь-яку кашу, яйця, сир.

Не варто відмовлятися і від комбікормів заводського виготовлення. Вони містять всі необхідні поживні речовини, білки, вуглеводи, вітаміни і мінерали. Такі корми мають градацію за віком, тому на кожному етапі зростання для пташенят слід вибирати відповідний склад. Сухий корм можна давати птахам 2-3 рази на день (залежить від кількості годувань). Наприклад, дорослих індиків цієї породи годують 4-5 разів, тому вранці і ввечері їм можна дати зерно або комбікорм, а в інші прийоми вологу кашу з овочами, зеленню, м'ясо-кісткового борошном.

Індичат потрібно годувати часто. Новонародженим пташенятам дають їжу 8-9 разів / день. Їх раціон повинен складатися з пшона, вареного яйця, некислі сиру, м'якою каші (не варто запарювати пшеницю), подрібненої зелені і овочів (в ранньому віці дуже корисна морква). У міру дорослішання пташенят кількість годувань поступово зменшується, а розмір порцій, навпаки, збільшується. Птахам завжди повинні бути доступні корисні для травлення добавки: черепашка, крейда, гравій, зола, пісок.

Обов'язково суворе дотримання питного режиму. Оскільки індики цієї породи відрізняється великими розмірами, то найбільш придатною ємністю для них буде відро (вони його не зможуть перевернути). Вода у відрі завжди повинна бути чистою і трохи теплої. Маленьким пташенятам воду дають після годування, а потім прибирають, так як малюки її можуть пролити і намочити підстилку.

Умови утримання

В цілому індики цієї породи невибагливі в утриманні, однак у них є одна особливість - вони дуже теплолюбні. Як пташенята, так і дорослі особини не можуть рости в холоді і вогкості, тому пташник повинен бути обладнаний за всіма правилами: мати хорошу вентиляцію, освітлення та обігрів. Для пташенят комфортної є температура в діапазоні 22-28 ° C. Дорослі особини менш вимогливі, проте при зниженні температури до 15 ° C птах вже може захворіти на нежить, що для цієї породи властиво. Також до хвороби і навіть загибелі канадців може привести підвищена вологість.

Приміщення, де утримуються птахи, має бути просторим - представники канадської породи не терплять тісноти і скупченості. Влітку, в суху і теплу погоду, птахи можуть жити у вольєрі, з якого їх днем ​​слід випускати. Не варто боятися, що індики розгребуть або поїсть грядки - ці птахи на подив спокійні і охайні, а ось прогулянки для них необхідні. При утриманні індиків в пташнику слід встановити сідала з бруса на висоті 60-80 см від підлоги, а також ящики з підстилками, куди індички будуть відкладати яйця. Час від часу в приміщенні потрібно проводити дезінфекцію, і тоді ніякі мікроби не зашкодять вашим вихованцям.