Піца - дізнайтеся, наскільки гарячої вона повинна бути, а також як її правильно різати і є -

А ви знаєте, як правильно їсти піцу?

Піца - унікальне блюдо, яке люблять усі. При цьому до цих пір багато хто не знає, наскільки гарячої вона повинна бути і як взагалі її правильно різати і тим більше є. Про це ми і розповімо сьогодні.

Гаряча або холодна?

Почнемо з азів. Отже, якою ж має бути піца? Холодної або гарячої? Природно, кулінарний виріб має бути дуже гарячим, настільки, щоб сир злегка обпікала губи. Причому сир повинен розтягуватися під час їжі, перетворюючись в довгі «сирні нитки».

Якщо ви замовили піцу в ресторані і вона не відповідає вимогам вище, то можна сміливо вимагати заміни страви на нове, адже те, що принесли вам, приготовлено з порушенням основних правил, а значить, хорошим смаком така pizza вас навряд чи порадує.

Як правильно різати піцу?

Для початку трохи теорії. Мінімум готовий виріб розрізають на 4 частини. Якщо зробити з неї всього 2-3 шматка, тобто їх буде незручно. Різати це блюдо треба таким чином, щоб воно було схоже на велосипедне колесо зі спицями. Якщо ж pizza, привезена вам, квадратної форми, то ріжте її на шматки квадратної або прямокутної форми.

Ще одне правило: піцу завжди ріжуть на парну кількість шматків.

Пара слів про подачу піци

Зазвичай по 1-2 шматка кладуть на порційну тарілку або ж просто кладуть один з них на серветку і починають їсти. Якщо ви вирішили замовити піцу додому, то її можна їсти прямо з коробки, що навіть створює особливо затишну компанійську атмосферу.

Як їсти піцу?

Наостанок ми залишили найважливіше. Отже, їдять піцу невеликими шматочками. І починають зазвичай з вузького краю, притримуючи шматок в районі широкої і більш товстої скоринки. Американці роблять по-іншому - вони скручують шматок, в трубочку і їдять цілком. Спробуйте, може вам сподобається саме спосіб жителів США.

Цікавий факт: багатьом не подобається скоринка і вони не їдять її. З цієї причини кухарі ресторанів та служб доставки їжі постійно шукають способи зробити її більш м'якою і смачною, щоб клієнти з'їдали її без залишку. Для цього намагаються або начинку викладати по самі вінця, або використовувати більше соусу, щоб основа по краях не висихала.

Ось і все, як бачите, немає нічого складного в тому, щоб правильно різати, подавати і є піцу. Як і в тому, щоб самостійно приготувати її в домашніх умовах. Хоча найкраще все-таки зробити замовлення піци з доставкою та насолоджуватися відмінним смаком без стомлюючої готування.