Красиві салати - смачні і прості в приготуванні рецепти з фото і відео

Красиві салати не тільки смачні, але і чудово виглядають. Все частіше господині намагаються здивувати гостей і близьких своїми кулінарними здібностями.

Зовнішній вигляд салату залежить від заходу, на який він приготований. Новорічні салати, салати на паску або день народження, або просто гарні салати прикрашені квітами з овочів, ці страви чудово виглядають на святковому столі.

Для прикраси чачі використовують цибулю, зелень, сир, яйця та різноманітні овочі. Головне в цих салатах то, що вони не тільки мають чудовий смак, але і незабутній зовнішній вигляд. Вам і вашим гостям обов'язково сподобається.

Салат «Сонечко»

Цей салат не кожному припаде до смаку, так як в його склад входить чорнослив. Блюдо чудово виглядає на святковому столі. Обов'язково приверне увагу ваших гостей своїм зовнішнім виглядом і порадує смаковими якостями.

Салат «Біла береза»

Смачний і простий у приготуванні салат. Якщо заправити його сметаною і виключити варену картоплю, то вийде прекрасний дієтичне блюдо. Для початку приготування необхідно попередньо відварити картоплю, яйця і курячі стегенця, при бажанні стегенця можна замінити на філе.

• 2 курячих стегенця
• 6 варених картоплин
• 200 г смажених грибів
• 2 огірка
• 2-3 варених яйця
• 1 банка оливок
• пучок зеленої цибулі або листя салату.

Салат «Квітковий» з томатами

Перед приходом свят, кожна господиня хоче здивувати своїх гостей. Салат «Квітковий» з томатами - прекрасне частування. Зовнішній вигляд страви прикрасить святковий стіл, а для його приготування знадобиться все півгодини.

• 300 г чорносливу
• 500 г копченого курячого філе
• 500 г томатів
• 4 яйця
• 2 яйця для прикраси
• 2 огірка
• кілька пір'я зеленої цибулі
• кілька чорних маслин для прикраси.

Салат «Їжачок»

Цей салат чудово буде виглядати на святковому дитячому столі. Маленькі діти дуже вибагливі до різних страв і продуктів але, ні до цього салату. Салат у вигляді їжачка пробуджує в дітях інтерес і бажання його спробувати.

Салат «Мишка»

Чорнослив прекрасно поєднується з копченим курячим м'ясом. Огірок надає цьому салату свіжості і соковитості. Частування прекрасно підійде як до святкового, так і до повсякденного столу, і обов'язково припаде до смаку вам і вашим близьким.

Для початку приготування необхідно нарізати смужками чорнослив.

Якщо чорнослив дуже твердий, його потрібно опустити в окріп на 15 хвилин і потім просушити паперовим рушником.

Викласти салат на пласке блюдо у вигляді мишки.

З вареної ковбаси вирізати «лапки» і «вушка». Натерти на дрібній тертці сир для формування шубки.

Прикрасити салат. З чорносливу зробити очі, рот і ніс, а пір'я зеленої цибулі - вуса.

Салат «Інь і Янь»

Таке оформлення салату прекрасно підійде для романтичної вечері. Також його можна подавати до будь-якого святкового столу, будь то день народження або річниця весілля. при приготуванні салату потрібно трохи часу і терпіння, але результат того вартий.

Салат «Березовий гай» з гранатом

Салат «Березовий гай» з гранатом підійде справжнім гурманам. Ця страва на любителя, оскільки не всі люблять гранат, але все ж спробувати приготувати варто. Незвичайне поєднання продуктів надає салату незабутній екзотичний смак.

Салат «Берізка»

Салат складається з простих інгредієнтів, що дозволить приготувати його швидко і просто, якщо раптом гості заглянули без попередження. Якщо салат заправити оливковою олією або лимонним соком він стає легким і низькокалорійним, прекрасно підійде до вечері.

• Відварна куряча грудка
• Солоні огірки - 5-7 шт
• Відварені яйця - 5 шт
• Чорні маслини - 3-5 шт
• смажені печериці
• Зелена цибуля

Салат «Святковий» дієтичний

Ошатний і апетитний дієтичний салатик «Святковий» прекрасно урізноманітнює меню. Для приготування салату використовуються дієтичні продукти і заправка. Цей салат обов'язково буде вам до смаку.

• відварна куряча грудка
• відварна морква
• свіжий огірок
• 2 варені яйця
• маленька відварений буряк
• сметана
• зелень
• сік лимона

1. Куряче філе нарізати смужками і укласти на дно салатник.
2. Відокремити жовток від білка і натерти на дрібній тертці. Жовток укласти другим шаром, злегка змастити сметаною.
3. Натерти на крупній тертці моркву і огірок. Викласти в салатник спочатку моркву, а потім і огірок. Пересипати дрібно нарубаними маслинами.
4. Зверху посипати тертим білком.
5. Прикрасити блюдо. З тонких поздовжніх смужок моркви зобразити нитки подарункової коробки. Буряк очистити і нарізати якомога більше тонкими кружечками, сформувати з них бант.
6. Навколо банта прикрасити зеленою петрушкою або будь-який інший зеленню.

Салат «Кавунова долька»

Яскравий салатик на ваш стіл. Салат ситний і смачний, для його приготування потрібні прості продукти і трохи часу, щоб він вийшов акуратним і красивим, а смак цієї страви ніжний і соковитий.

Якщо вам не подобаються чорні маслини, їх можна замінити зеленими або чорносливом.

Салат «Береза»

Цей салат справжня знахідка для будь-якої господині. Для його приготування потрібно мінімум продуктів і часу, а виходить він дуже смачний і ситний.

Салат «Полуничка»

дуже смачний салат для приготування на швидку руку. Не завжди гості попереджають про свій прихід, а цей салат ви зможете приготувати за 10 хвилин. Також блюдо чудово підійде для обіду або вечері.

Салат «Соняшник» з яблуком

Цей салат - просто знахідка. Він стане чудовою прикрасою вашого столу і порадує чудовим смаком. Незвичайне поєднання продуктів, а саме яблуко, надає цьому блюду особливий смак.

Салат «Гроно винограду»

Смачний і швидкий в приготуванні салат «Гроно винограду» прекрасно підійде для любителів поєднувати м'ясні продукти з фруктами і ягодами. Виноград в парі з курячим м'ясом і яблуком, надає салату незвичайний і незабутній смак.

Салат «Ніжний» з ананасом

Ананас - це звичний для нас екзотичний продукт, з безліччю вітамінів. Поєднання ананаса і м'яса дуже вдале, саме воно і лежить в основі цього салату. Для того, що б повністю розкрився смак страви, варто залишити його в холодильнику на кілька годин.