Кращі пароварки - огляд кращих пароварок

Після Нового року прийнято починати нове життя - ходити в тренажерний зал, правильно харчуватися. Кого-то вистачає на тиждень, кого-то на місяць, ну а комусь вдається дійсно зажити по-новому. «Кулінарний Едем» бажає своїм Новомосковсктелям, щоб у них все вийшло, і пропонує огляд приладів, які точно допоможуть в організації здорового харчування - пароварок. У матеріал увійшли окремо стоять і вбудовувані моделі. Піддамося парку!

Окремо стоять кращі пароварки

Почнемо зі звичних більшості пароварок-етажерок. У магазинах їх безліч. Ми постаралися зібрати в цьому огляді найбільш гідні, на наш погляд, моделі. Орієнтувалися на функціонал (основна функція пароварки зрозуміла, але ж є ще додаткові можливості, зручності, аксесуари в комплекті поставки). Враховували також ціновий аспект - підбирали моделі з адекватним співвідношенням ціни і робочих характеристик.

Якщо починати з однієї з найбільш недорогих, але при цьому якісних пароварок на ринку, то обов'язково згадається продукція SUPRA. У цього виробника досить велика лінійка пароварок: від зовсім простих до більш просунутих моделей. Нас цікавить саме щось з останніх. Наприклад, вельми гідно виглядає SUPRA FSS-310. У неї корпус з нержавіючої сталі. Потужність приладу - 800 Вт. Електронне сенсорне управління, РК-діспелй. Є 6 режимів автоприготування для різних продуктів. Присутній таймер відкладеного старту і таймер-контролер часу приготування. Після закінчення приготування пароварка подає звукові сигнали. Передбачено три вертикальних відділення для приготування. Загальний обсяг - 11 л. Між відділеннями знімні перегородки - можна готувати в цій пароварці досить об'ємні продукти (наприклад, цілу курку). Збоку в корпусі є отвір для доливання води - процес не вимагає розбору пристрою. У комплекті поставки є чаша для приготування рису, інших круп і страв. Відзначимо, що в керівництві по експлуатації приладу є досить багато рекомендацій з приготування тих чи інших продуктів, що, без сумніву, належить до плюсів моделі. Як і її ціна. В інтернет-магазинах пароварка SUPRA FSS-310 продається всього за 1,5-2 тис. Рублів *. Як бачите, витрати мінімальні, а от користь від систематичного здорового харчування, як правило, досить велика.

Наступна героїня сюжету - пароварка марки Tefal. У цього виробника також бачимо велику лінійку подібних приладів. Про багатьох з них ми вже розповідали на сторінках «Кулінарного Едему». Але модель Tefal Steam'n'light VC3008 на наших сторінках ще не з'являлася. Тим часом, вона дуже цікава. Цікава дещо незвичним підходом до візуалізації системи процесу управління і контролю над роботою пароварки. Тут є спеціальне підсвічування, сполучена з шістьма автоматичними програмами приготування. Користувач за допомогою ползункового перемикача (теж досить незвично для пароварок) вибирає програму, і в залежності від його вибору підсвічування змінюється. Це і красиво, і зручно - просто кинувши погляд на пароварку Tefal VC3008, можна зрозуміти, яка програма приготування активована. Є у цієї пароварки і інші плюси. У комплект поставки входить чаша для круп і силіконові форми для випічки кексів (маффіонов, наприклад). Форми ці, до речі, легко можна використовувати для варіння яєць. В пароварці передбачені 3 відділення зі знімними перегородками. Загальний обсяг - 10 л. Є таймер відкладеного старту і контролер часу приготування. Після закінчення приготування пароварка, подавши звуковий сигнал, переходить в режим підтримки блюда теплим. Воду можна доливати в процесі роботи приладу, є автовідключення в разі нестачі води. Відзначимо також окрему програму розморожування продуктів - в Tefal VC3008 можна акуратно, не перегріваючи (як це часто буває, наприклад, в «мікрохвильовки»), розморозити продукти. Також звертає на себе увагу система компактного зберігання - ця пароварка не займе багато місця в кухонній шафі. Потужність - 900 Вт. Вартість - 3,5-4 тис. Рублів.

Сучасний побутовий прилад повинен бути не тільки функціональний і зручний у використанні, але і гарний. Цей фактор ми теж враховували. Тому-то поряд з іншими учасниками в огляд не могла не потрапити пароварка Stadler Form Steamer One (SFS.900). Нині, здається, це одна з найкрасивіших пароварок, яку можна знайти в українських магазинах. У дизайні переважає білий колір. Він відмінно виглядає в симбіозі з елементами металевого кольору з блакитною підсвіткою. Пароварка дуже ефектно виглядає. І ефективно працює - для цього у неї все є. Три відділення для приготування - 11 л. Між ними знімні металеві перегородки. Причому, вони двосторонні, що дозволяє готувати продукти не тільки звичайним для пароварки чином, але і у власному соку. У комплекті поставки є чаша для круп та інших продуктів і страв. Управління електронне, є поворотний програматор задає час приготування і активує або припиняє роботу приладу. Для вибору автопрограм приготування є окрема кнопка. Передбачений режим підтримки готової страви теплим. У разі нестачі води пароварка подасть звуковий сигнал і вимкнеться. Можна доливати воду в процесі приготування. Звертає на себе увагу дисплей пароварки Stadler Form - піктограми функцій і режимів, цифрове позначення часу приготування підсвічені блакитним світлом, що пробивається крізь тонкий напівпрозорий шар білого пластику. Виглядає дуже незвично і стильно. Вартість красуні-пароварки Stadler Form Steamer One - 5,3 тис. Рублів.

Вбудовувані кращі пароварки

Нині, коли все більше людей віддає перевагу кухонної техніки, дуже актуальні також і вбудовані пароварки. Відзначимо, що на відміну від окремо розташованих «етажерок», в яких їжа готується швидше на пароводяної суміші, а не саме і тільки на пару, у вбудованих моделях зважаючи на особливості конструкції, як правило, «парова складова» куди більш яскраво виражена. В цілому, вбудована пароварка схожа на невеличкий духовий шафа. Тут також є напрямні для дек (лотків), готувати можна на кількох рівнях. Вбудована пароварка зазвичай передбачає велику кількість програм приготування різних продуктів. У моделях цього форм-фактора, як правило, можливо забезпечення більш точного температурного контролю процесу приготування. Деякі вбудовані пароварки можна безпосередньо підключати до мережі водопостачання, в інших є резервуари для води. Частина моделей може похвалитися системою самоочищення. Вбудовувані пароварки завжди відчутно дорожче окремо стоять. Варто сказати, що вбудовується пароварка - кращий варіант для тих, у чиєму раціоні продукти, приготовлені на пару, складають більшу частину. Для тих же, хто готує парові страви іноді, вистачить окремо стоїть пароварки, духовки або СВЧ-печі з можливістю приготування страв на пару.

Концерн Bosch-Siemens - один з провідних виробників побутової техніки в світі. Вбудовувані пароварки вУкаіни представлені в продуктових лінійках, що належать концерну марок BOSCH, Siemens, Neff, Gaggenau. Зверніть увагу на вбудовувати пароварку Siemens HB25D5L2. Це досить містка пароварка з робочою камерою з «нержавійки» об'ємом 22 л, в якій передбачено освітлення. У неї 20 програм автоприготування для різних продуктів (в окремо розташованих моделях таких зазвичай не більше 10). Тут три рівня розміщення деко. Приготування на пару може здійснюватися при температурі від 40 до 100 ° C. Є автоматичне регулювання точки кипіння води в залежності від атмосферного тиску. Ця функція стане в нагоді тим, хто живе в гірській місцевості. Передбачено і режим самоочищення пароварки (видалення накипу). Дверцята відкривається вліво (є і «правий» варіант), має двошарове скління. Внутрішнє скло закриває всю поверхню дверцят - для зручності догляду за приладом. Управління електронне, є зручний утоплений перемикач режимів роботи. Управління передбачає приємну допомагає користувачеві швидко орієнтуватися в процесі створення програми приготування підсвічування. Потужність - 1250 Вт. Вартість вбудовується пароварки Siemens HB25D5L2 - 21-23 тис. Рублів.

Одна з найприємніших новинок останнього часу - пароварка Hotpoint-Ariston MSK 103 X HA з колекції кухонної техніки Luce. Робочий об'єм новинки - 23 л. У неї також 3 рівня розміщення деко (приготування). Є безліч автоматичних програм для приготування різних продуктів, страв. Передбачена можливість приготування страв на пару при різній температурі. За точність дотримання встановленого температурного режиму відповідає електроніка приладу. Можна також регулювати рівень вологості в процесі приготування - важлива і потрібна опція для приготування різних страв. Присутній режим «Розморожування». Дверцята з подвійним склінням, відкривається вниз (як у звичайній духовки). Сенсорне електронне управління, є дисплей. Присутній таймер включення і виключення пароварки. Панель управління блокується ( «Захист від дітей»). У комплекті поставки два металевих листа (звичайний і з перфорацією), решітка, виймаємо з корпусу контейнер для води. Зовні Hotpoint-Ariston MSK 103 X HA залишає дуже приємне враження: класичне поєднання глибокого чорного кольору з елементами з нержавіючої сталі в міру «розбавлене» помаранчевими символами на панелі управління, дисплеї. Вартість - близько 30 тис. Рублів.

Наступний екземпляр відрізняється від попередніх вбудованих пароварок не тільки вартістю (разюче, обійдеться в 210 тис. Рублів), але і технічно. Справа в тому, що у вбудовується пароварки Miele DG 4164 L парогенератор - зовнішній. Продукти в цій пароварці готуються під тиском. По суті, це скороварка, в якій продукти готуються на пару. Час приготування продуктів помітно менше (приблизно в 2 рази), ніж у звичайній вбудовується пароварці. Продукти ніколи не підгорять, що не переваряться. Виробник це гарантує. Приготування в цій пароварці можливо одночасно на 3 рівнях, без змішування смаків. Продукти можуть готуватися при температурах від 40 ° C до 120 ° C. Передбачено автоматичне визначення висоти над рівнем моря і корекція температури кипіння. Є автоматичні програми приготування. Режим «Підтримка тепла». На дисплей виводиться час до кінця приготування і температура приготування. Реалізовано підведення і відведення води для редукції пара і попереднього очищення робочої камери (нержавіюча сталь, 19 л). Є автоматичне очищення від накипу. За безпечну експлуатацію відповідають: блокування дверцят, блокування включення, блокування підведення води, захисне відключення при перегріві. У комплекті поставки кілька металевих лотків (листів), звичайних і перфорованих, книга рецептів. Без сумніву, пароварка Miele DG 4164 L - продукт якісний і сучасний. З огляду на вартості, правда, не всім доступний. Швидше він підійде тим, хто повністю комплектує кухню технікою Miele. Тоді вже доведеться розщедритися. Зате здорове і, що для багатьох важливо, швидке харчування - забезпечені! А на здоров'я грошей не шкодують. Смачного!