Дієтичний сніданок що потрібно їсти, щоб не погладшати
Вже довгий час ведуться суперечки з приводу того, яким повинен бути повноцінний сніданок.
- Багато вчених намагаються довести, що наші предки не їли після пробудження, адже їжу потрібно було спочатку добути.
- Друга частина фахівців переконують суспільство у необхідності ситного, і, головне, корисного завтра. Це дає запас енергії і сил на весь робочий день.
Незважаючи на всі ці суперечки, більшість людей звикли їсти вранці, але, чомусь, не всі вибирають корисні страви. Якщо у вас є велике бажання знайти гарну, струнку фігуру, то потрібно знати правила побудови здорового сніданку.
каша; молочні продукти; салати; смузі; мюслі; зелень; овочі; фрукти; рослинна олія;
Вибір продуктів для сніданку
Сучасні системи харчування спрямовані на боротьбу із зайвою вагою мають одну відмінність: вони грунтуються на ситний сніданок, що складається з помірно калорійних страв. Досить рідко зустрічається дієтичне меню, в якому відсутня ранковий прийом їжі. Варіанти такого сніданку є прикладом дієт, які спрямовані на різке скидання кілограмів, але ніяк не враховують фізіологічні особливості людського організму.
Більшість дієтологів продовжують твердити про шкоду такого схуднення і рекомендують всім худне дотримуватися правил харчування, де прописано про корисний сніданок.
І для цього зовсім не потрібно цілу годину свого часу витрачати на його приготування, можна навчитися готувати найсмачніші та корисні страви, що містять помірну кількість калорій.
Визначаємо, яким насправді повинен бути правильний сніданок для схуднення:
- Повноцінним, але не жирним;
- легко готуватися;
- містить ряд вітамінів;
- натуральним, дієтичним;
- смачним і привертає.
Дієтологи рекомендують цей список усім жінкам. Деякі пункти здадуться занадто складними, але якщо розібратися, то все легко і просто. Головне - спочатку визначитися з рецептами основних страв.
Від чого ВІДМОВИТИСЯ, щоб поснідати корисно і правильно:
- Сніданки швидкого приготування (вони перенасичені цукром);
- соки, газовані напої;
- жирні сорти м'яса, копченості;
- солодке, борошняне;
- великі порції - це те, від чого відмовляємося в першу чергу.
Корисні продукти
Сніданок - це збалансований прийом їжі необхідний для нормальної життєвої активності.
Найбільш правильним вважається раціон, що містить білок і жир в мінімальній кількості, а також вуглеводи і клітковину, які максимально стимулюють травлення.
Основну частину вашого корисного сніданку повинні складати складні вуглеводи, які містяться в рослинній їжі.
Віддати перевагу слід гречаної, вівсяної каші, пшеничним отрубям або натуральним мюслям, без будь-яких смакових добавок.
Сюди також можна включити яйця, відварну курку або парочку парових котлеток. Замість м'ясних продуктів можна брати молочні.
Розумний сніданок повинен включати жири, краще віддати перевагу рослинній олії. Не менш корисні салати з фруктами і овочами приправлені зеленню.
Коли людині дуже важко змусити свій організм снідати, можна перший час балувати себе смачними фруктами. Так поступово виробиться корисна звичка їсти вранці.
А ось пити на сніданок найкраще якісне натуральне кави або хороший чорний чай. Ці напої є абсолютно допустимими в дієтичному меню.
Від цукру, вершків краще відразу починати відмовлятися, корисного в цих продуктах дуже мало.
Почитати в тему:
користь каші
Каша є одним з найбільш корисних сніданків для схуднення. Більшість людей можуть з упевненістю назвати її другим хлібом. Вона ситна, приємна на смак, але і дає організму заряд необхідної енергії.
Саме в крупах міститься максимальна кількість складних вуглеводів.
Багато з нас не раз практикували готувати на сніданок бутерброди і омлети, але в цих стравах набагато менше корисного, ніж у відомій багатьом вівсянці. До того ж, готується вона самими різними способами: на воді, молоці, кефірі та навіть бульйоні.
Не менш популярна в нашому ранковому меню гречка. Це прекрасний білковий сніданок. Наприклад, якщо зварити її на молоці, то можна навіть замінити денну норму м'яса.
Урізноманітнити своє меню можна і іншими кашами: рисової, пшеничної, кукурудзяної.
По можливості, краще не використовувати під час їх приготування цукор, набагато корисніше додати фрукти.
Пластівці необхідно покласти в стакан і залити кефіром на всю ніч. Вранці блюдо буде вже повністю готове і допоможе не тільки худнути, але і очистити кишечник. Деякі люди замість кефіру вважають за краще використовувати йогурт, такий варіант повністю допустимо.
- Вівсянка з горіхами, фруктами:
- Вівсяні пластівці 3 ст.л.
- Вода 1/2 ст.
- Фрукти на вибір 2 ст.л.
- Горіх 2 шт.
Пластівці варимо в киплячій воді не більше 2 хвилин. Після чого залишаємо постояти на плиті під накритою кришкою хвилин 5. У цей час слід приготувати фрукти, горіхи і посипати ними кашу при подачі на стіл.
Ганна. консультант по здоровому харчуванню, фітнес-тренер, блогер
Сніданок - найважливіший прийом їжі, який зарядить вас енергією на першу половину дня. Але яким саме має бути ідеальний сніданок, знаєте тільки ви. Обов'язково орієнтуйтеся на свої відчуття після прийому їжі. Ви повинні відчувати ситість, прилив сил, але ніяк не хотіти прилягти. Склад ранкової трапези також може залежати від сезону: морозним ранком ви, ймовірно, захочете з'їсти порцію гарячої каші, а теплі промені сонця пробудять в вас бажання випити живильний смузі.
Відразу після пробудження не забудьте випити склянку води кімнатної температури, щоб "розбудити" організм зсередини і запустити процеси травлення.
Сподобалася інструкція?
Ще інструкції на цю тему:
