Бузина чорна - опис, властивості, народні рецепти

Плоди Бузини чорної збирали з доісторичних часів. Кісточки Бузини разом з іншими «недоїдками» виявлені в розкопках стоянок неоліту. В античну епоху Бузину чорну вирощували спеціально для отримання плодів. Вона була відома за часів Плінія, який рекомендував квітки при простудних захворюваннях.

назви Бузини

Бузину чорну називають: Бузовнік, Самбук, Пусторосль, Пищальники

Де росте бузина чорна?

Бузина чорна в природі росте в широколиств-них лісах, в Західній Європі, в Криму і на Кавказі, де досягає висоти 10 м і має вигляд дерева.

Зростає Бузина чорна в листяних, рідше в хвойних лісах, серед чагарників, на заростають лісосіках, в лісопосадках і лісосмугах. Розлучається в парках і садах.

Як виглядає Бузина чорна?

Бузина чорна. невелике дерево або чагарник висотою від 3 до 10 метрів. Крона округла, кора на старих стовбурах попелясто-бура з глибокими поздовжніми тріщинами, на молодих пагонах більш темна, сіро-бура, з численними жовтуватими чечевичками. Стовбур до 30 см в діаметрі. Молоді пагони заповнені всередині м'якої білої серцевиною.

Квіти Бузини. дрібні, запашні, п'ятипелюсткові, жовтувато-білого кольору. Зібрані у великі суцвіття.

Листя Бузини чорної. з 5-7 ланцетоподібним, загостреними на кінці частками з пільчатим краєм. З верхнього боку темно-зелені, знизу світліші.

Плоди Бузини. соковиті, чорно-фіолетові, ягодоподібні кістянки з 2-4 зморщеними, коричневими кісточками. Рослина тіньовитривала. Розмножується вегетативно, прикореневими нащадками і насінням.

Час цвітіння Бузини чорної

Збір і заготівля Бузини Чорної

В лікарських цілях заготовляють квітки і плоди Бузини чорної.

У давнину у німецьких і слов'янських народів чорна бузина вважалася священною рослиною, але з прямо протилежним до нього ставленням. У Німеччині вірили, що чорна бузина лікувальна рослина відьом. і всякий, зруб його, потрапляє під їхню владу. Тому тримати бузину біля будинку вважалося рівносильним покликанням на себе неприємностей, її не можна було використовувати в паливо і виготовляти з неї будь-які речі. Якщо вже обов'язково потрібно було зрубати бузину, людина повинна була попросити у неї вибачення. Пізніше бузина шанувалася як священне дерево богині родючості Фрей, а ще пізніше в Західній Європі вважалося, що зрадник Юда повісився саме на бузині.

Слов'яни ж, навпаки, вважали бузину притулком добрих духів. які не допускають у двір нечисту силу. У Чехословаччині існував звичай, за яким дівчина отримувала від жениха 2 саджанця чорної бузини, один з яких вона повинна була посадити біля будинку, а другий - у комори.

Цілющі властивості Бузини Чорної

Бузина чорна як лікарська рослина була відома ще в середні століття.

Квітки бузини мають потогінну, жарознижувальну, сечогінну, відхаркувальну, протизапальну та заспокійливу дію. Листя має сечогінний, проносний, потогінний і «кровоочисний» властивості. Кора відрізняється сильним проносним, блювотним і сечогінну дію. Особливо цінно, що сечогінний властивість кори проявляється вибірково, не зачіпаючи діяльності серця і не змінюючи кров'яного тиску.

Застосування бузини чорної

Настій квіток вживають при простудних захворюваннях, сухому кашлі, набряках, хворобах нирок, ревматизмі, подагрі, артритах і як засіб, що підвищує опірність організму при шкірних захворюваннях (висипах, вуграх, 'фурункулах).

Настої ягід використовують як легке проносне.

Ванни з відвару коренів і гілок вживають при ревматизмі.

У науковій медицині настій квіток бузини застосовують як потогінний засіб при простудних захворюваннях, грипі, бронхітах, ларингіті, захворюваннях нирок і сечового міхура і при невралгіях.

Квітки бузини входять до складу потогінних, пом'якшувальних, проносних зборів і зборів для полоскання горла.

Запах квіток чорної бузини відлякує тарганів, інших комах, щурів і мишей.

Ягоди вживають в харч у. З ягід бузини чорної виробляють нешкідливу фіолетову фарбу для харчової промисловості.