Закусочні мішечки з листкового тіста - прості рецепти

складові
• готове листкове бездріжджове тісто (прісна слойка)
• куряча грудка
• зелень
• сир
• печериці
• ріпчаста цибуля
Співвідношення продуктів за смаком.

Приготування: сиру курячу грудку наріжемо невеликими кубиками.

і обсмажити на маслі.

Печериці промиємо, наріжемо пластинками і обсмажити на маслі.

Ріпчасту цибулю очистимо, дрібно нарізаємо і обсмажити на олії до прозорості (НЕ підрум'янюючи).

Зелень петрушки і кропу промиємо, обсушити рушником і дрібно нарізаємо.

Сир натерти на крупній тертці.

Всі підготовлені інгредієнти начинки помістимо в миску, посолити за смаком і перемішати.

Прісне листкове тісто звернемо в рулон.

Наріжемо рулон шматочками і розкачати ці шматочки в кружечки товщиною 4-5 мм.

Викладемо на середини кружечків з тіста начинку.

Зберемо вільні краї кружечків зверху на зразок мішечків.

Акуратно зауважимо кожен мішечок гілочкою зелені.

Викладемо мішечки на деко, застелене злегка змащеній маслом фольгою або кулінарної папером.
Смажена збитим яйцем або жовтком.

Для випічки помістимо в духовку при 180 гр. З на 20-25 хвилин до красивого рум'янцю тесту.
Подавати на стіл гарячими.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло