Предмет, метод, мета і завдання товарознавства як наукової дисципліни

Назва роботи: Предмет, метод, мета і завдання товарознавства як наукової дисципліни

Предметна область: Економічна теорія і математичне моделювання

Опис: Товарознавство - наука і навчальна дисципліна про основоположні характеристики товарів, що визначають їх споживчу цінність, і факторах забезпечення цих характеристик або комплексна дисципліна, яка вивчає споживчу вартість.

Розмір файлу: 16.02 KB

Роботу скачали: 15 чол.

Предмет, метод, мета і завдання товарознавства як наукової дисципліни.

Товарознавство - наука і навчальна дисципліна про основоположні характеристики товарів, що визначають їх споживчу цінність, і факторах забезпечення цих характеристик або комплексна дисципліна, яка вивчає споживчу вартість (здатність товару задовольняти реальні людські потреби). Термін товарознавство складається зі слів: «товар» і «знання», що означає «знання про товари». Товарознавство, як одна з галузей знань, в першу чергу пов'язано з розвитком товарного виробництва і потребами торгівлі.

Товарознавство пройшло три етапи розвитку:

Виникнення товарознавства як самостійної дисципліни вУкаіни відноситься до 16 ст. У 1575 року з'явилася перша книга з товарознавства ( «торгова книга») з описом товарів, в якій розповідалося про привізних товарах з інших країн. Перший період розвитку товарознавства з поч. 16 в. до 18 в. називають Товарознавчо-описовий.
У другому періоді (С 18 по 19 ст) товарознавство розвивається в тісному зв'язку з хімією, біологією і ін. Науками. Велика увага в описі товарів приділяли технології їх виробництва, тому другий етап називають Товарознавчо-технологічний.
Третій етап розвитку з сер. 20 в. по наст, час називається Товарознавчо-яка формує. Перед товарознавством постають нові завдання: Управління асортиментом, оцінка якості сучасного і прогнозованого асортименту, розробка оптимальних умов експлуатації та догляду за товарами.

Товарознавство як наука і навчальна дисципліна повинна вирішувати такі основні завдання: 1) вивчення основних характеристик товару; 2) вивчення методів класифікації і кодування; 3) вивчення показників асортименту, його властивостей, управління асортиментом; 4) оцінка якості товару (виявлення дефектів, причини виникнення, характер дефектів, встановлення градації якості); 5) визначення кількісних і якісних характеристик одиничних примірників і товарних партій; 6) встановлення товарних втрат, причини їх виникнення, і заходи по зниженню; 7) знати товарознавчу характеристику конкретних товарів.

Мета товарознавства - вивчення споживчих властивостей товарів, а так само всіх тих змін, які відбуваються в товарі на всіх етапах руху товару.

Предметом товарознавства є споживчі цінності товарів, а також методи їх пізнання і забезпечення. Тільки споживча цінність робить продукцію товаром. Якщо споживча цінність товару не відповідає реальним запитам споживачів, він не буде затребуваний, нічого очікувати використаний.

Об'єктом товарознавства є продукти праці, який розподіляються шляхом купівлі-продажу, тобто набувають форму товару, і задовольняють особисті і суспільні потреби. У сферу розгляду товарознавства включать також послуги, оскільки послуги мають корисністю, і у них можна виділити показники якості, можна говорити про якість послуг.

Метою даної курсової роботи є вивчення і складання математичної моделі ідеального змішувача речовини і автоматичного управління ємністю. В даному курсовому проекті представлена математична модель ідеального змішувача речовини і автоматичного управління ємністю.