нитро кави

Нитро кави стрімко набирає популярність в Америці і Європі, і незабаром цей бренд напевно з'явиться вУкаіни. Ще зовсім недавно ми думали, що Айс-кава - це вінець еволюції кавових напоїв, як з'явився Нитро кави. Нитро кави - це кавовий напій з рідким азотом. Його подають прямо з пивного крана, щоб вийшло подобу пінистого квасу (по виду нагадує пиво Guiness). І ось, буквально напередодні, Starbuks поставили цей чудо-напій свого літнє меню.

Гладкий вершковий нітро кави виходить з-під крана холодним і подається без цукру і льоду, і сьогодні це справжній тренд в американських кав'ярнях.

Варто відзначити, що Starbuks були першовідкривачами нітро кави. Напій був вперше проведений в штаті Техас, і там він отримав назву «кюве». Директор компанії-виробника «кюве» заявив, що нітро кави є лідируючою позицією з продажу круглий рік, так як він має абсолютно неповторні смак і текстуру.

Азот сильно впливає на смак напою, і дегустатори відзначають, що нітро кави здається солодким, хоча цукор для його приготування не використовується зовсім. Сама текстура напою як би надає йому солодкість.

Використання азоту напевно буде впроваджено у виробництво інших «утамувач спраги», таких як пиво. Це безперечно нова ера в історії напоїв.

Схожі рецепти:

Шкода і користь гречки. Як варити гречану кашу.

Як вибрати і зберігати копчену рибу

Як правильно харчуватися