Картопля-гармошка з сиром і вершковим маслом, прості кулінарні рецепти з фотографіями

склад:
свіжий картопля (середні за величиною бульби)
вершкове масло
твердий сир
листочки розмарину
морська сіль

приготування:
Бульби картоплі добре промити під проточною водою, потерши їх м'якою губкою. Шкірку очищати не треба.
У кожній бульбі зробити надрізи, не прорізаючи до кінця.

Сир порізати тонкими скибочками.

Також порізати заморожене вершкове масло.
У перший надріз укласти шматочок сиру і листочок розмарину.

Акуратно, допомагаючи собі руками, в другій надріз укладаємо масло. Далі знову сир з розмарином і знову масло до тих пір, поки не заповняться всі надрізи.

Картопля покласти на шматок фольги і посипати зверху морською сіллю.

Загорнути фольгу так, щоб картопля була повністю закрита.

Поставити картоплю в духовку, розігріту до 190 градусів. Запікати 40 хвилин. Потім фольгу зверху розгорнути і поставити картоплю під гриль на п'ять хвилин.
Подавати відразу ж.

Схожі рецепти:

• Молода картопля, запечена з часником і ...
• Картопля з сосисками в духовці
• Картопля з салом, запечена в фользі
• Картопля по-селянськи