Чим почистити мідний таз

Взагалі покриття патиною мідних виробів не рахується недоліком, навпаки покриті патиною вироби вважаються більш красивими, а шар патини зберігає сам виріб від корозії. Для приготування варення металеві, мідні, алюмінієві вироби містять відкритий метал не годяться, оскільки відбувається забруднення варення частинками металу, вітамін С при контакті з металами руйнується. Краща посуд для варіння варення - емальована.

Але повернемося до тазик, якщо патину все ж необхідно видалити зробити це краще за все слабокислими розчинами, такими як лимонна кислота в пакетику, засипати в тазик, залити окропом, закрити зверху чим небудь, для зменшення швидкості охолодження води, після цієї процедури треба промити тазик теплою мильною водою. Але навіть самий блискучий мідний тазик через тиждень стане сірим - відбувається його окислення атмосферним киснем.

Якщо ви користуєтеся тазиком рідко, від однієї варіння варення до іншої - отмойте тазик і протріть його машинним маслом. Колір збережеться, перед використанням треба буде ретельно промити в гарячій воді з милом і можна знову варити варення.

система вибрала цю відповідь найкращим

Вироби з міді або просто на меднением вироби дуже примхливі в питанні естетичного товарного зовнішнього вигляду, так як, мідь, легко, піддається, навіть, при відкритому зіткненні з повітрям процесу окислення.

Вироби і міді можна чистити не тільки легкими розчинами лимонної оцтової кислоти, нашатирним спиртом, милом, а й протирати золою, до речі зола і найпоширенішим засобом для чищення виробів з міді, це тепер її витіснили всякі сучасні засоби для чищення посуду, з якими потрібно все таки звертатися уважніше.

Що стосується на меднением виробів. то тут потрібно більш щадний підхід при чищенні, щоб не пошкодити покриття, тому краще використовувати легкі розчини лимонної і оцтової кислоти, мило, але ні в якому разі, грубі абразивні вироби типу, пасти ГОЕ або металевих сіточок і губок.

Бабуся завжди варила варення в мідному тазу, воно виходило у неї завжди дуже смачним і чистила вона таз перед тим як варити щось в ньому, тільки господарським милом. До блиску вона його ніколи нічим не натирала, просто промивала теплою водою з милом. Є у мене мідний піднос, він висить в якості прикраси на кухні, його я чищу засобом для миття посуду від фірми Амвей, щоб він блищав, а мідному тазу для варіння варення блиск зовсім не потрібен, навіщо його драїти до дзеркального блиску.