Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті з насіння догляд, ідеальний город і сад

Цвітна капуста - овочева культура сімейства капустяних. Її батьківщина - середземноморські країни, а культивують її у всій Європі. ВУкаіни вирощують кольорову капусту з 18-го століття і люблять за смачні ніжні суцвіття, високу швидкість визрівання, високі поживні властивості і невибагливість у догляді.

Особливості будови і розвитку кольорової капусти

Від білокачанної кольорова капуста відрізняється будовою кореневої системи, яка знаходиться неглибоко і більш вразлива до розпушування. Овоч складається з товстого прямого стебла, від якого відходять листя, утворюючи розетку. Коли сформується захисний покрив листя, всередині починає зав'язуватися суцвіття у формі головки. Незріла головка щільна, вона з усіх боків укрита листям. У міру дозрівання суцвіття листя розходяться в сторони, відкриваючи голівку сонячним променям, вона швидко збільшується в розмірах і робиться більш пухкою. Залежно від сорту суцвіття цвітної капусти може бути різних кольорів - кипенно-білого, молочного, жовтого і навіть фіолетового і помаранчевого.

Вимоги до грунту і попередникам

Цвітна капуста воліє важкі, вологі, удобрені грунту нормальній кислотності, містять вапно. Це може бути підзолистий чорнозем або среднесуглинистая грунт. Визначивши місце для вирощування цвітної капусти, з осені в землю під час перекопування треба внести мінеральні або органічні добрива або доломітове борошно, золу, вапно. З мінеральних можна вибрати нітрофоску. Її вносять з розрахунку 2 столових ложок на 1 м².

Таблиця попередників

Пасльонові (картопля, помідори), цибуля, огірки, буряк, бобові культури

Рослини з тієї ж групи - капуста всіх видів, редька, ріпа, бруква, редис

Що стосується тривалості вирощування капусти на одному місці, вважається, що перерва між двома посадками на одну грядку повинен становити не менше п'яти років. Це пояснюється тим, що в грунті накопичуються бактерії, властиві життєдіяльності капусти, які негативно впливають на майбутні врожаї.

способи посадки

Цвітну капусту вирощують двома способами, як і багато інших городні рослини - насінням і розсадою.

Сіяння насіння у відкритий грунт

Насіння на початку травня сіють у вологу удобрений грунт на глибину 2 см. Але перш насіння потрібно підготувати:

Перевірити на схожість. Для цього потрібно намочити натуральну тканину, відібрати з пакетика 10 штук насіння і злегка загорнути їх в тканину. Покласти згорток в тепле місце і регулярно змочувати його водою. Після закінчення 5 днів перевірити схожість - якщо зійшло менше половини насіння, весь пакетик можна забракувати.
Підвищення стійкості. Якщо насіння пройшли перевірку, прийшов час для другого випробування. Насіння потрібно на 5 хвилин занурити в гарячу воду (але не вище 50 ° С!), А потім відразу ж занурити в холодну.
Посилене харчування. Далі насіння занурюються в живильний розчин мінерального добрива, наприклад нітрофоски. Але розчин потрібно зробити слабким!
Загартовування. Після цього насіння ретельно промивають, просушують і поміщають в прохолодне місце з температурою 1-2 ° С. Загартовування підвищить їх «імунітет» до захворювань.

Насіння готові до посадки. Але слід мати на увазі, що в середньої полосеУкаіни капуста не висаджується насінням, тому що вона не встигає визріти. Насіння можна посадити в тепличку і виростити розсаду. Городники повсюдно висаджують у відкритий грунт вже готову розсаду.

висаджування розсади

Запам'ятайте правило: чим раніше ви висаджуєте розсаду у відкритий грунт, тим вона повинна бути старше. Маленькі саджанці можуть загинути в холодні нічні години. Якщо саджанці ростуть в одному ящику, перед висадкою, приблизно за тиждень, потрібно порізати землю між рослинами на квадрати. Таким чином кущики розвинуть розгалужені коріння.

Таблиця строків посадки

Догляд за посадками цвітної капусти

Після посадки розсади в грунт її треба покрити на перших порах плівкою, поки вона не приживеться. Через 2-3 дні плівку можна зняти, але від жарких променів сонця рослини потрібно затінювати.

Відмінна ідея вставити поруч хвойні лапки, а краще зробити курінь з лапок над кожним кущиком, він надійно захистить молоді рослини від спеки, але в той же час не буде перешкоджати притоку повітря і поливу.

Коли на капусті виростуть листя, можна надломити пару і прикрити ними суцвіття.

Догляд полягає в акуратному розпушуванні грунту навколо рослини, регулярних поливах, виполюванні бур'янів, підгодівлі і боротьбі зі шкідниками. З першими трьома діями все повинно бути ясно, зараз розберемося, ніж удобрювати нашу капусту. Підгодівлі в період вегетації повинно бути три:

Через 2 тижні після посадки розсаду потрібно пролити рідким коров'ячим гноєм.
Ще через 2 тижні внести під кожен кущик склянка деревної золи і трохи нітрофоски.
При формуванні суцвіття потрібно внести комплексне добриво або зробити його самим: аміачна селітра (30г порошку розвести в 10 л води), суперфосфат (80 г), калійне добриво (20 г на 10 л води).

Шкідники кольорової капусти і хвороби

Як і у інших рослин, у цвітної капусти є свої вороги і хвороби.

стебловий скритнохоботнік

Об'їдає розсаду і молоді, тільки що прижилися рослини. Прогризають листя і стебла, на цих місцях потім можна помітити опуклості. Боротьба полягає в своєчасному видаленні бур'янів навколо капусти і всіх рослинних залишків. Обприскування кілька разів за сезон 0,2% -ним розчином карбофосу.

капустяна попелиця

Вражає листя, які в результаті скручуються, і рослина не може сформувати повноцінне суцвіття. Боротьба: знищення пошкоджених листя і бур'янів, оскільки попелиця живе саме на них, поряд з «рестораном» - качаном капусти.
Для позбавлення від равликів, що поїдають ваш майбутній урожай, ефективний біопрепарат «Ентербактерін».

хрестоцвіті блішки

Їх видно неозброєним оком, в жарку погоду пурхають навколо рослини. Боротьба: обробка капусти 0,2% -ним розчином препарату «трихлорметафосом-3». Друга обробка через 10 днів.

Метелики-шкідники

На капусті люблять відкладати личинки моль, капустяна совка, білан. Їх яйця можна побачити на внутрішній стороні листя. Кладки потрібно збирати руками, личинок знищувати, сама рослина обприскувати 0,5% -ним розчином «Ентобактерін-3», 0,5% -ним розчином хлористого калію. Добре відлякує літаючих метеликів обприскування настоєм дурману звичайного, блекоти чорної, гірчака повзучого.

Капустяна муха

Комаха відкладає личинки на стеблі капусти біля самої землі, вони активно харчуються їм, підгризають, і рослина погано приживається, а може і взагалі загинути. Боротьба: згустити капусту посадками селери, він відлякає капустяну муху. Корисно пролити під корінь 0,2% -ний розчин карбофосу. Повторювати проливки через 10 днів всього 3 рази за сезон.

Несправжня борошниста роса

Листя покриваються жовтуватими плямами, всихають і відмирають. Профілактика полягає в підготовці насіння, як було описано вище, зокрема в прогріванні. Посадки в відкритому грунті потрібно обприскати 1% -ним розчином бордоської рідини.

Ця хвороба вражає коріння рослини, вони випинаються з землі, вкриті наростами і потовщеннями. Зсередини корінці гниють, харчування в наземну частину рослини не надходить. Чи треба говорити, що вся рослина незабаром гине. Лікування, воно ж профілактика, полягає у внесенні під корінь деревної золи, добриві грядки 2-річним перегноєм і під час посадки внесення в лунку золи. Корисно поливати рослини розчином доломітового борошна (1 скл. На 10 л води). Надалі на грядці, де жила капуста з килою, не можна вирощувати її протягом 7 років.

Уражаються листя, на них з'являються характерні візерунки, в результаті листя скручуються у формі човника і гинуть. Це вірусне захворювання, лікуванню не підлягає, рослина доведеться видалити.

Чорна ніжка

Хвороба молодих рослин і розсади. Стеблюк біля основи чорніє і розм'якшується. Захворіла рослина не врятувати, але можна успішно запобігти хворобі. Для цього:

дотримуватися вимог по дозволеним і забороненим попередникам, описаним в табличці вище;
купувати насіння і розсаду у перевірених продавців;
правильно готувати насіння до посіву, в тому числі протравить їх препаратом «Псевдобактерін-2»;
перед посадкою продезінфікувати грунт розчином формаліну або парою;
розсаду обприскати препаратом «Превікур 607 СП».

Рости, моя капуста!

Томатне дерево спрут f1 у відкритому грунті

Гарбуз "мускат де Прованс": технологія вирощування

Кладка мангала з цегли: покрокова інструкція

Примула: посадка, догляд і розподіл у відкритому грунті