Відмінності мультиварки від інших електроварок - стаття

Типи мультіварок, їх особливості та принципові відмінності. Порівняльні характеристики мультиварки з пароваркою, скороваркою і медленноварке. Універсальність мультиварки.

Існуючі сьогодні мультиварки ділять на два типи:

Готувати в мультиварці дуже просто, також не складе труднощів її помити.

Другий тип мультіварок надає собою пристрої, які готують під тиском (мультиварка-скороварка). Тут принципова відмінність полягає в міцній конструкції, процессорном контролі температурою, паром і тиском. Також функціональні можливості такого пристрою набагато ширше. Їжу можна готувати у власному соку, без використання води. Крім цього, продукти готуються швидше рази в 3-4

У чому полягає відмінність мультиварки від пароварки?

Воно полягає в тому, що мультиварка готує страви на пару під тиском (перший тип), а також страви на пару відкритим способом (другий тип). Також вона передбачає можливість смажити, пекти і готувати на грилі.

В іншому, приставка «мульти» символізує не наявність безлічі додаткових елементів, а то, що пристрій під силу виконання величезної кількості завдань. Іншими словами, головна відмінність мультиварки полягає в тому, що вона може без зусиль замінити і пароварку, і ряд інших пристроїв: сковорідку, фритюрницю, рисоварку, скороварку, електричну духовку.

При цьому можливість готувати на пару є лише однією з функцій мультиварки.

Відмінність мультиварки-скороварки від звичної скороварки полягає в наявності додаткових функцій, що дозволяє готувати під тиском, роблячи прилад універсальним.

Крім автоматизованого процесу відмінністю є також ступінь безпеки мультиварки. Звичайна скороварка оснащена двома ступенями захисту, тоді як електрична - сім'ю.

Однією з функцій мультиварки є приготування slow-cook, що дозволяє пристрою також працювати за принципом Повільноварки. В останній застосований принцип томління, тобто вона працює як і російська піч. Такий пристрій призначений для варіння великих шматків м'яса, кремів-супів, варення і джемів. При цьому можна бути абсолютно спокійним, так як нічого не підгорить. Страви готуються при температурі 80 градусів, що дозволяє зберегти левову частку вітамінів і мікроелементів.

Тривале ловлення дозволяє продуктам максимально розкрити аромат і приготувати запашні страви. Всі продукти завантажуються в один прийом, а результат готування перевершує всі очікування. Все це також передбачає мультиварка першого типу.