Ванільно-вершковий пиріг рецепт - випічка і десерти
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 746 ккал
- Білки 12,5 грам
- Жири 33 грам
- Вуглеводи 100,1 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Вершкове масло 125 г
- Молоко 180 мл
- Яйце куряче 3 штуки
- Цукор 220 г
- Пшеничне борошно 225 г
- Розпушувач 1,5 чайні ложки
- Ванілін на кінчику ножа
- Цукрова пудра щіпка
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Розігріти духовку до 180 градусів.
2. У сотейник вилити молоко і помістити вершкове масло. Поставити на маленький вогонь, дати маслу повністю розтопиться в молоці, періодично помішуючи. Коли масло все розтопиться, зняти з вогню і дати охолонути при кімнатній температурі.
3. Борошно з розпушувачем змішати і просіяти у велику миску.
4. Міксером збити яйця з ванільним екстрактом, потім додати цукор і продовжувати збивати, поки цукор не розчиниться.
5. У миску з борошном вилити яєчно-цукрову масу, міксером змішати в однорідну масу, потім вилити туди остигле молоко з маслом і продовжувати вимішувати.
6. Форму для випікання змастити маслом і покрити папером для випічки. Вилити в неї тісто і поставити в духовку приблизно на 45 хвилин. Готовність перевіряти сірником. Час випічки залежить від духовки - у мене пішов 1 годину.