Тушковані кабачки з куркою в мультиварці покроковий рецепт

Одним з найбільших переваг кабачків є швидкість і простота їх приготування. Буквально за півгодини можна створити смачне і ароматне блюдо.

А головне, корисне. Приготування кабачків в мультиварці тільки спрощує процес і до того ж зберігає всі корисні речовини цього соковитого овочу. Експериментуючи з кабачком і іншими овочами можна кожного разу дивувати своїх домочадців новим ароматним блюдом. До того ж в тушковані кабачки можна додавати не тільки інші овочі, а й м'ясо, рибу, боби. А грамотне використання спецій зробить ваше блюдо досить вишуканим.

складові

кабачок 1 шт;
морква 1 шт;
цибуля 1 шт;
помідори 3 шт;
болгарський перець 1 шт;
куряче філе 1 шт;
пучок кропу;
Зелена цибуля;
сіль 1 ч.л .;
оливкова олія 1 ч.л .;
соєвий соус 1 ч.л.;
спеції за смаком.

приготування

Насамперед необхідно нарізати всі овочі і м'ясо. Щоб готове блюдо виглядало більш барвисто і по-літньому раджу нарізати кубиками або смужками різного розміру.

Кабачок краще нарізати великими кубиками щоб під час гасіння він зберіг свою форму і соковитість, а не перетворився на кашоподібну пюре.

Морква слід порізати як можна дрібніше або ж натерти на крупній тертці.

Лук можна нарізати півкільцями.

З помідорів необхідно зняти шкірку і нарізати їх товстими скибочками.

Болгарський перець можна нарізати тонкими смужками. Цей овоч дуже красиво виглядає в готовій страві якщо взяти кілька перців різного кольору.

Куряче філе нарізати кубиками або смужками.

Всі овочі і м'ясо скласти в чашу мультиварки. Додати солі і спеції. Дуже добре підходять до цієї страви мелена паприка, орегано і чорний мелений перець. Заправити оливковою олією.

Додати соєвий соус.

Готувати в режимі «Гасіння» 20-30 хвилин. За п'ять хвилин до готовності посипати рубаним кропом і зеленою цибулею. При бажанні можна ще додати часник.

Гуляш з яловичини приготований в мультиварці
Різотто в мультиварці (6 рецептів)
Кукурудза в мультиварці
Куряча гомілка в мультиварці
Курячі шлунки в мультиварці
Гуляш зі свинини в мультиварці