Технологія годівлі тварин

Науково обґрунтована система годування, що враховує потребу тварин і технологію виробництва, є невід'ємною частиною промислового виробництва молока.

Впровадження промислових методів виробництва в істотному ступені торкнулося технологію годівлі молочної худоби, а це, в свою чергу, вплинуло і на структуру раціону і на методи заготівлі, зберігання і переробки фуражу. Стало очевидним, що звичайна система годування, заснована на багатокомпонентних раціонах, що складаються з великого набору кормів з різними фізичними властивостями, потребує серйозного удосконалення.

Досвід передової вітчизняної та зарубіжної практики ведення великого молочного скотарства показує, що раціональне годування корів на промислових фермах і комплексах повинно бути організовано шляхом широкого використання кормосумішей, що містять всі необхідні поживні речовини в формі, що дозволяє механізувати процес годування.

У нових деталізованих нормах в розрахунку на кормову одиницю передбачено в залежності від рівня продуктивності корів від 95 до 110 г перетравного протеїну при цукрово-протеїнової щодо 0,78-1,09. Раціони, складені за новими нормами, добре балансуються за всіма органічних речовин, макро- і мікроелементів, вітамінів, всього по 24 показникам.

Набір кормів в раціонах і їх співвідношення в значній мірі залежать від зональних умов. Природні і кормові відмінності зон обумовлюють необхідність розробити різні типи годівлі і типові раціони для молочної худоби.

Годування корів повинно відповідати їх фізіологічного стану (фазами лактації і тільності). Так, новотельних корів годують відповідно до їх удоєм і станом здоров'я, особливо молочної залози. При нормальному готелі і хорошому стані корови не слід робити ніяких обмежень в харчуванні і тим більше різко змінювати структуру раціону, викликаючи стресові явища. У цей період корови утримуються в пологовому відділенні, тому організація індивідуального годування і догляду за тваринами з урахуванням їх стану технічно нескладне труднощів. Новотельних коровам згодовують хороше злакова сіно і невелика кількість пшеничних висівок або вівсянки в вигляді бовтанки, що служить добрим послаблюючу засобом.

Раздой новотельних корів починається з 10-15 дня і має вирішальне значення в підвищенні їх продуктивності і ведуть його поступово з перекладом тваринного на повний раціон. Таке годування передбачає підвищення поживності раціону понад норму на 2-3 корм. од. Облік ефективності авансованого годування ведуть подекадно, проводячи контрольні доїння. Кожна додатково введена в раціон кормова одиниця повинна додавати удій на 2,5-3 кг молока. Авансування ведуть головним чином за рахунок концентратів і продовжують до тих пір, поки продуктивність збільшується в зазначених кількостях. При цьому дача концентратів може досягати 400 г в розрахунку на 1 кг молока.

Коли раздой закінчується, починається послераздойний період. У цей час поступово, протягом 5-7 днів, припиняють додаткову дачу концентратів, і раціон призводять відповідно до вимог нормованого годування. Норму концентратів доводять до 200-300 г в розрахунку на 1 кг молока в залежності від величини удою і прийнятого в господарстві типу годування. Одночасно збільшують частку об'ємистих кормів.

У період сдаіванія і запуску рівень годування повинен бути таким, щоб корова підвищувала вгодованість, але не жирів. До запуску вона повинна бути середньої вгодованості.

У кормові раціони корів повинні входити в максимальних кількостях високоякісні об'ємні корми.

У сухостійний період рівень і якість годівлі корів мають вирішальне значення для майбутньої лактації. Тому годують тварин так, щоб до часу отелення вони були в стані заводської вгодованості. Вважається нормальним, якщо в цей період корови додають в масі на 700-900 г на добу, а корови нижче середньої вгодованості - на 900-1100 м Останнім підвищують рівень годівлі на 1-2 корм. од. понад прийнятих норм.

Відразу ж після запуску корів годують помірно, але норма повинна бути знижена до 80%, щоб не відновилася лактація. У другу декаду годування доводять до 100%, а в третю і четвертую- до 120% від середньої норми. Потім годування знову зменшують і в останню декаду сухостійного періоду дають 70-60% середньої норми. Безпосередньо перед отеленням добову норму знижують до підтримуючої. Корові дають досхочу сіно і 1-15 кг послаблювальних концентратів (вівсянка, пшеничні висівки).

Організація і техніка годівлі корів повинні бути ув'язані з умовами утримання.

На молочних фермах і комплексах промислового типу складно, а часом і неможливо налагодити нормоване годування корів за індивідуальними для кожної тварини раціонів.

З огляду на особливість експлуатації молочних корів на комплексах, нормоване годування має бути організовано за новими принципами. Для всіх дійних корів незалежно від їх продуктивності встановлюють загальний основний стандартний раціон, розрахований на середній удій по стаду, але за поживністю не нижче 8-10 корм. од. Коровам з удоєм вище середнього додатково згодовують концентровані корми з урахуванням рівня продуктивності і фізіологічного стану. При доїнні на доїльних установках все корови отримують концентровані корми. Але дачу їх диференціюють, беручи до уваги продуктивність.

На фермах і комплексах з великим поголів'ям корів в літній період доводиться годувати скошеною травою з годівниць. При цьому урожай зеленої маси використовується значно повніше, ніж при випасі. Тут легше організувати нормоване годування. При збалансованості раціонів корів використовуються спеціальні комбікорми. Для корів з удоями 10-15 кг молока на добу застосовують комбікорм такого складу (в% по масі): ячмінь - 48, солома яра - 46,5, меляса - 4, сіль - 1,5. В 1 кг такого комбікорму міститься 0,7 корм. од. і 66 г перетравного протеїну.

Балансування літніх раціонів дозволяє підвищити продуктивність корів, поліпшити якість молока, забезпечує максимальне використання поживних речовин зеленого корму і в кінцевому рахунку сприяє зниженню собівартості продуктів скотарства.

Поділіться посиланням з друзями