Цитохроми - це

складні залізовмісні білки, простетическая (небілкова) група яких представлена ​​Гем му (гемопротеидов). Вперше описані в 1886 Мак-Манном (Шотландія) під назвою гістогематіни, проте роль їх в живих клітинах залишалася нез'ясованою до 1925, коли Ц. були знову відкриті Д. Кейлін му. Ц. широко поширені в рослинних і тваринних клітинах і мікроорганізмах (дріжджах і деяких факультативних анаеробів) і пов'язані з мембранами мітохондрій (Див. Мітохондрії), ЕПР, хлоропластів (Див. Хлоропласти) і хроматофорів (Див. Хроматофори). Вони грають важливу роль у багатьох процесах, що протікають в живих організмах, - клітинному диханні, фотосинтезі, мікросомального окислення. Все Ц. здатні віддавати і приймати електрон шляхом оборотної зміни валентності атомів заліза, що входять до складу гема. Об'єднані в короткі або довгі ланцюги (залежно від величини потенціалу кінцевого акцептора електронів) Ц. переносять електрони від дегидрогеназ (Див. Дегідрогенази) до кінцевих акцепторів. Передача електронів від Ц. до Ц. дозволяє клітці використовувати енергію хімічних сполук або сонячного світла в енергетичних або пластичних цілях. Так, у складі ланцюга дихальних ферментів мітохондрій Ц. за участю цитохромоксидази (Див. Цитохромоксидази) здійснюють кінцеві етапи окислення субстратів киснем. Звільняється при цьому, утилізується для освіти аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ) або у вигляді мембранного потенціалу; Ц. ЕПР складають короткі нефосфорілірующіе ланцюга, що є частиною системи, що здійснює обмін і знешкодження ароматичних з'єднань (див. Окислення біологічне. Окислювальне фосфорилування).

За спектральним характеристикам, хімічною будовою бічних ланцюгів гема і природі зв'язку гема з білковою молекулою Ц. підрозділяють на 4 типи: а, b, с, d, кожен з яких, в свою чергу, містить кілька видів Ц. Ті Ц. індивідуальність яких встановлена , позначають курсивною рядкової буквою лат. алфавіту, що вказує на приналежність до певної групи, і підрядковим числовим індексом (наприклад, цитохром c1). У відновленому стані Ц. дають чіткий спектр з трьома вираженими смугами поглинання, характерними для кожного типу Ц. і що дозволяють виявити Ц. спектрофотометрическими методами. Відомо близько 30 Ц. але тільки частина з них отримана у вигляді індивідуальних білків. Отримання високоочищених Ц. утруднено тим, що вони міцно пов'язані з мембранами і відділяються тільки при обробці поверхнево-активними речовинами або протеолітичними ферментами. Виняток становлять цитохроми b3 і с. легко екстрагуються сольовими розчинами. Порівняння послідовності амінокислот в білкової частини молекул цитохрому с, отриманого з різних організмів, показало, що послідовність 35 і 11 амінокислотних залишків в різних ділянках ланцюга залишається незмінною. Кількість замін в ін. Ділянках білкового ланцюга цього Ц. отриманого з організмів різних видів, знаходиться в прямій залежності від філогенетичних відмінностей між цими видами (молекули цитохромів з коня і дріжджів розрізняються по 48 амінокислотним залишкам, качки і курки - тільки за двома; у свині , корови і вівці вони ідентичні).

Літ .: Арчаков А. І. Мікросомальне окислення, М. 1975; Ленинджер А. Біохімія. Молекулярні основи структури і функцій клітини, пров. з англ. М. 1 976.

Велика Радянська Енциклопедія. - М. Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Дивитися що таке "Цитохроми" в інших словниках:

Цитохроми - (гемопротеїни) це маленькі глобулярні білки (в першому наближенні їх структура може бути представлена ​​у вигляді кулі або витягнутого еліпсоїда), які містять ковалентно пов'язаний гем, розташований у внутрішній кишені, утвореному ... ... Вікіпедія

Цитохроми - (дихальні ферменти) складні білки (гемопротеидов), які здійснюють в живих клітинах ступінчастий перенесення електронів і (або) водню (за допомогою оборотного зміни валентності атома заліза в геме) від окислюваних органічних речовин до ... ... Великий Енциклопедичний словник

Цитохроми - цитохроми, білки, що містять гем, залізовмісних групу, як в гемоглобін. Вони мають найважливіше значення для процесу ДИХАННЯ всіх живих клітин, які потребують атмосферному кисні ... Науково-технічний енциклопедичний словник

Цитохроми - складні білки переносники електронів, простетіч. група до яких представлена ​​гемом. Містяться в клітинах всіх організмів. Локалізовані в мембранах мітохондрій, хлоропластів, хроматофорів, ендоплазматіч. ретикулума і в ін. мембранних структурах, ... ... Біологічний енциклопедичний словник

цитохроми - - група складних білків ферментів, простетичної групою яких є гем, каталізують реакції перенесення електронів в дихальної ланцюга ... Короткий словник біохімічних термінів

цитохроми - Сімейство складних білків, що утворюють послідовний ланцюжок передачі електронів від однієї молекули до іншої, що беруть участь в процесах детоксикації ксенобіотиків: Ц. локалізовані в багатьох мембранних структурах і беруть участь в більшості ... ... Довідник технічного перекладача

цитохроми - (дихальні ферменти), складні білки (гемопротеидов), які здійснюють в живих клітинах ступінчастий перенесення електронів і (або) водню (за допомогою оборотного зміни валентності атома заліза в геме) від окислюваних органічних речовин до ... ... Енциклопедичний словник

цитохроми - cytochromes цитохроми. Сімейство складних білків, що утворюють послідовний ланцюжок передачі електронів від однієї молекули до іншої, що беруть участь в процесах детоксикації ксенобіотиків: Ц. локалізовані в багатьох мембранних структурах і беруть участь в ... Молекулярна біологія і генетика. Тлумачний словник.

цитохроми - протеїди, до складу яких в якості небілкового компонента входять залізовмісні сполуки, близькі за структурою до гему; в організмі виконують функцію переносника електронів і (або) водню від окисляються, до молекулярного кисню, ... ... Великий медичний словник

Цитохроми - складні білки (гемопротеидов), що містять в якості простетіч. групи гем. Служать переносниками електронів в процесах внутрішньоклітинного дихання, оксиди. фосфорилювання, фотосинтезу, ферментативного гидроксилирования і в ін. біол. окислить. ... ... Хімічна енциклопедія