Суп з квасолею консервованої і куркою рецепт з фото, калорійність
складові
- курка будь-які частини 700 г;
- 1 банка білої консервованої квасолі (350 гр);
- 1 цибуля ріпчаста велика цибулина 110 г;
- морква 1 велика морквина 140 г;
- картопля 5 середніх картоплин 450 г;
- масло рослинне 1 столова ложка - 18 г;
- лавровий лист;
- перець чилі;
- чорний мелений перець;
- сіль.
- вода 2 літри;
Суп з квасолею консервованої і куркою рецепт з покроковими фото
Спосіб приготування супу з квасолею:
Шматки курки з супові набори варто помити, після чого, покласти в каструлю з водою і поставити на вогонь, щоб закипав.
Помити, почистити і нарізати картоплю. Після того як вода в каструлі покипів протягом 15 хвилин, необхідно додати в каструлю картоплю, лавровий лист, перець чилі, перець чорний мелений і сіль.
Після того, почистити і дрібно нарізати цибулю. Відправити його на сковорідку з соняшниковою олією і обсмажувати до тих пір, поки він не набуде золотистого відтінку.
Моркву почистити і натерти на середню терку. Після того, як цибуля придбав потрібний колір, необхідно додати до нього на сковорідку морква і обсмажити її протягом 5 хвилин.
Коли картопля і м'ясо будуть готові, висипати в каструлю банку квасолі. Поварити 5 хвилин.
Після цього, додати в каструлю цибулю і моркву зі сковорідки.
Перемішати суп ще раз.
Через 5 хвилин каструлю варто зняти з вогню. Суп готовий.
Подавайте суп в глибоких тарілках, прикрасивши зеленню.
Суп з курки з квасолею консервованої в домашніх умовах, просто, швидко і смачно!
- Калорії: 60 ккал.
- Білки: 3.9 м
- Жири: 2.6 м
- Вуглеводи: 4.2 м
- Час приготування: 40 хвилин
- Калорійність на весь обсяг страви: 2126 ккал
- Кількість порцій: 12
- Калорійність 1 порції: 180 ккал
- Складність: легко