Скільки щодня додає у вазі курка і якою має бути її маса при забої
Доброго дня. Отже, сказати відразу і точно, скільки споживає птиця в день води і скільки набирає вагу, досить складно. Адже це залежить від умов проживання, від віку і пори року. Якщо ж говорити усереднено, то середня звичайна курка в день може випивати до 200 грам води. Однак, наприклад, при температурі повітря понад 24 градусів ця кількість збільшується приблизно в два рази. Влітку особливо багато п'ють несучки.
загальноприйняті норми
Якщо ж говорити про загальноприйняті норми, то в птахівництві є така формула, що одна курка в день повинна випивати води з розрахунку 60 мл на 1 кілограм маси. В такому випадку зовсім не складно підрахувати точну кількість, знаючи параметри птиці. Однак знову ж таки це усереднено, так як, наприклад, у півників в період зростання споживання води вище. А у курочок в період інтенсивної продуктивності кількість може виростати до 80 мл на 1 кг або до 250 мл в загальному на добу.
Що стосується бройлерів, то у курчат у міру зростання збільшується споживання води з 25 мл у віці 7-10 днів до 200 мл вже у віці 2-х місяців. Також на споживання води у бройлерів впливає поживна цінність корму. При швидкому наборі ваги птах п'є більше. Також при підвищенні температури вище 21 градуса на кожен градус потрібно ще додавати по 7% води.
Вага і його набір
Що ж стосується ваги, то тут ще важче сказати точно, так як ці параметри залежать від скоростиглості птиці, її породи, умов проживання та харчування. Звичайно, якщо несучку годувати багато і понад норму, то вона непомірно швидко набере масу і буде страждати ожирінням. У той час, як інтенсивний відгодівлю для бройлерів це норма.
Наприклад, бройлерні курчата в першу добу життя набирають вагу від 10 до 15 грам, тоді як несучки - не більше 7-8 грам. Приблизно з третього дня бройлери збільшують набір до 20 грам, а з восьмого - до 30 грам, з 10-11 - до 40 грам, з 14 - до 50, з 20 - до 60 г і вище. У несучок такого стрибка не спостерігається, вони рівномірно набирають вагу, додаючи в залежності від годівлі та умов догляду, але не більше, ніж на 15 грам по нормам.
Що стосується ваги забою, то у несучок його, як правило, не дивляться, так як тримають курку в домашніх умовах до 1,5-2,5 років залежно від породи. Тут важлива не маса, вона може бути різною, а період несучості. У бройлерів оптимальний показник ваги - 2-2,5 кг. Понад 3 кг тримати не варто, вони жиріють і втрачають смакові якості.