Що можна приготувати з томатів, крім салату

система вибрала цю відповідь найкращим

З томатів можна приготувати багато різних страв, так наприклад, можна приготувати помідори з грибами і рисом.

Щоб приготувати цю страву знадобиться: помідори - 7-10 штук, зелена цибуля, петрушка, кріп, рис - 1 стакан, бульйонний кубик - 2 штуки, сир - 150 грам, сіль, перець, гриби - 450 грам.

Зелену цибулю потрібно нарізати кільцями, відварені в солоній гриби - невеликими кубиками, злегка згасити на вершковому маслі, додати добре промитий у проточній воді рис, воду, бульйонний кубик.

Все потрібно гасити приблизно 25 хвилин.

М'якоть помідор акуратно вийняти, щоб не розірвати основну частину.

Порізати і додати м'якоть до грибів.

Помідори посолити, трохи додати курячого бульйонні кубики, на дно помідора покласти сир, зверху гриби з рисом, посипати сиром, поставити в духовку на 5 хвилин.

Перед подачею на стіл, прикрасити зеленню.

Рецепт № 2. Можна приготувати томатну сальсу.

Для приготування знадобиться: 800 грам помідор, 2 великі цибулини, часник, томатне пюре - 2,5 столових ложок, лавровий лист, сіль, спеції, 150 грам м'ясного бульйону.

Потрібно приготувати м'ясний бульйон.

Цибулю дрібно порізати, і злегка підсмажити на повільному вогні, помідори потрібно обдати окропом, потім в холодну, шкірку з помідорів потрібно акуратно зняти, порізати кубиками і додати до цибулі.

Додати томатне пюре, м'ясний бульйон, лавровий лист, трохи помідор, довести до кипіння проварити ще хвилин 20, посолити поперчити. Прикрасити зеленню.

Також, з томатів можна приготувати аджику, помідори з макаронами, помідори з сирною начинкою, лечо, помідори тушковані з капустою.

Рецептів дуже багато.

З помідор можна готувати різні томатні соуси і використовувати їх для приготування пасти, до рибних страв або для приготування піци, ось тут можна подивитися один з варіантів такого соусу. Ще можна приготувати томатний суп, додавши в нього ще моркву і ріпчасту цибулю. Ось тут рецепт подібного супу.

Ну і звичайно можна приготувати різні закуски з помідор. Вони наприклад добре поєднуються з баклажанами і сиром. Так що можна зробити приблизно такий закусочний торт з томатів.

Ще є такі страви як лазанья з помідорами, запіканка з картоплі з томатами. Або просто запечені томати з оливковою олією і спеціями.

А в дитинстві я любила робити собі гарячі бутерброди - на хліб кладемо кружечок помідора, зверху шматочок твердого сиру і все це на хвилинку в мікрохвильовку (поки сир не почне плавиться)

Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!

Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!

Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..

Статистика проекту за місяць

Нових користувачів: 6773

Створено питань: 32469

Написано відповідей: 88866

Нараховано балів репутації: 1376744

З'єднання з сервером.