Шалені пиріжки бомбочки з помідорами і сиром
Доброго дня любі друзі! Сьогодні ми з вами будемо готувати просто чудові пиріжки бомбочки з помідорами і сиром. Такі пиріжки не тільки нагадують по виду бомбочки, але так само після того, як їх з'їси можна сміливо сказати «ось це бомба!». Якщо ви хочете захопити ваших рідних, обов'язково зверніть увагу на даний рецепт. Отже, давайте швидше приступимо до приготування цих супер смачних пиріжків!
Готуємо пиріжки бомбочки з помідорами і сиром
В цей рецепт входять такі інгредієнти:
Для початку потрібно порізати кружальцями помідори.
Сир потрібно посолити (якщо бринза, то просто придушити виделкою), додати роздавлений в чеснокодавке часник, також додати порізану зелень і все разом перемішати. Якщо немає чеснокодавкі, можна дуже дрібно нарізати часник ножем.
У гарячій воді розчинити цукор і сіль, додати в неї масло і борошно, для того, щоб замісити м'яке тісто. Коли замісіть тісто, потрібно дати йому відпочити півгодини.
Половину тіста розкачати в великий тонкий пласт.
На цей пласт з тіста розкласти кружечки помідор, на відстані приблизно три сантиметри один від одного.
На кожен помідорний кружечок викласти начинку.
Розкачуємо другий пласт з тіста і накриваємо їм перший.
Беремо склянку відповідного розміру і з його допомогою вирізаємо пиріжки по контуру кожного помідорового кружечка. Так потрібно вчинити з усіма пиріжками.
Такі пиріжки смажаться у великій кількості рослинного масла. Необхідно, щоб масло було досить розпеченим. Смажимо пиріжки-бомбочки з обох сторін.
Для усунення надлишок масло викладаємо їх на паперовий рушник.
Спробуйте приготувати ці добрі, пиріжки бомбочки з помідорами і сиром. На їх приготування у вас піде не більше двох годин, зате скільки радості вони принесуть вашим домашнім! Так що не відкладайте і прямо зараз почніть готувати.
Приємного апетиту і до швидких зустрічей!