Секрети краси японок

Для багатьох з нас японська жінка представляється мініатюрної красунею в кімоно до статі і з стирчать з зачіски шпильками-ріжками. Завжди радісна, завжди привітна, завжди усміхнена. А що ховається за її посмішкою - це вже секрет. Взагалі, у японських жінок секретів багато. Як їм вдається до похилого віку зберігати стрункість фігури, адже вони не влаштовують для своїх організмів тортури дієтами і виснажливими голодуваннями? Як їм вдається дуже довго зберігати шкіру обличчя без зморшок і обрюзглого, адже вони не є пріверженкамі хірургічних знущань над собою? Як їм вдається утримувати пальму першості в світі за тривалістю життя, адже і вони, як всі ми, схильні до стресів? Спробуємо відкрити завісу над цими таємницями і в усьому розібратися.

Як живемо ми, середньостатистичні європейки? Підхоплюватися вранці з ліжка, швидко збираємо дітей в садок-школу, чоловіка на роботу, між справою встигаючи випити кави і нанести на обличчя пару штрихів макіяжу. Далі, втиснувшись в переповнену маршрутку, мчимо на роботу. Віддавши борг батьківщині, мчимо додому, по дорозі встигаючи заскочити в магазин і завантажитися продуктами. А вдома починається друга зміна. Стоячи біля плити, ми однією рукою заважаємо суп, інший перевертаємо котлети, встигаючи при цьому перевірити уроки старшенького і витерти соплі младшенькому. Віддавши борг сім'ї, падаємо в ліжко, щоб вранці схопитися і почати все спочатку. Звичайно, картинка кілька перебільшено, але загальний сенс зрозумілий - все наше життя проходить на бігу (добре, якщо не на нервах). Тут нема чому дивуватися, звідки у нас в тридцять целюліт, в тридцять п'ять зморшки, а в сорок нам поступаються в транспорті місце, супроводжуючи словами: жінка, сідайте. І ніякі фітнес клуби, ніякі дорогі косметичні засоби проблему не вирішать. Японки живуть абсолютно не так.

Їдять японці не поспішаючи, перетворюючи трапезу в цілий ритуал і дотримуючись правила: сто раз жуєш, сто років живеш. Може, саме тому вони майже не користуються ложками і виделками? А паличками швидко не наїсися.

Тепер про те, що ми їмо? Більшості з нас м'яса б, та побільше. Копчена ковбаска, стегенце з рум'яною скоринкою, соковитий шашличок. На десерт шматок тортика, а краще два. Ми із задоволенням купуємо заморожені продукти, дякуємо творців напівфабрикатів. І лікарі дякують, адже від такого харчування пацієнти у них не переводяться. Японці від такої їжі померли б ще не народившись. Про свіжості їх продуктів ходять легенди. «Заморожування» вони практично не вживають. Фрукти у них повинні бути тільки з гілки, овочі тільки з грядки, риба тільки з моря.

Поїсти японці люблять. За день в їх меню буває до сотні страв, але з довгою термічною обробкою не заморочуються, вживаючи багато продуктів, включаючи рибу, в сирому вигляді. Так і вітаміни в їжі зберігаються, і часу на приготування витрачати не треба. Злегка обсмажити, окропом обдав, красиво на тарілку виклав і готово.

Секрет другий - є треба правильно і тільки свіжу, помірно термічно оброблену їжу.

Що ж саме треба їсти? Може, у японців є якийсь секретний інгредієнт, що допомагає їм зберігати молодість? Ні в якому разі, про всі їхні секретних інгредієнтах можна прочитати в кулінарній книзі. Звичайно, їх кухня відрізняється від європейської, наприклад, вони практично не їдять м'яса, зате по споживанню риби на душу населення вони займають одне з лідируючих місць у світі. Що міститься в ній компонент омега-3 допомагає уникнути захворювань серця, судин, деяких нервових хвороб і навіть раку.

Хліба японці теж майже не їдять. Його їм замінює рис. По суті, з появи цього продукту і бере початок японська кухня. Саме рису японки завдячують своїм довголіттям, адже він є основою високоуглеводной дієти. Таке ж ставлення у японців і до сої. Вони кажуть-НЕ поїв сої, день прожив даремно. І, звичайно ж, японці їдять багато овочів, фруктів і морських водоростей. А ось цукру намагаються вживати не багато. Але це не означає, що японські жінки не люблять солодкого. Люблять, як і всі жінки світу, тільки свої десерти вони готують на фруктовій основі, практично не додаючи туди ні цукру, ні масла, ні молока. Улюбленим десертною стравою у них вважаються тортики і тістечка, а мармелад і желе, що готуються за допомогою желатину все з тих же морських водоростей.

А найулюбленішим напоєм у японців є зелений чай. П'ють його нема на ходу і не мимохідь, а з почуттям, перетворюючи це заняття в цілу церемонію. Про корисність зеленого чаю багато сперечаються. Деякі вважають його навіть шкідливим. Довголіття і здоров'я японців хороший відповідь на цю суперечку.
Чай вони можуть пити не тільки вранці, вдень або ввечері, але і вночі, починаючи церемонію до півночі і закінчуючи під ранок.

Секрет третій - є правильну їжу, побільше овочів-фруктів, м'ясо по можливості замінити рибою, уникати мучного, обмежити вживання цукру.

Тепер про косметику. Без неї не обходиться жодна жінка в світі, тільки косметика японок, як і їх їжа, проводиться з найсвіжіших натуральних продуктів, причому, вона обов'язково повинна приносити задоволення і своїм зовнішнім виглядом, і кольором, і ароматом. Японки вважають, що терапевтичний ефект будь-якого косметичного засобу розпочинається з його споглядання. В магазинах косметики вони проводять годинник, підбираючи собі баночку крему, духи або лосьйон для вмивання. А куди поспішати? Життя-то у них довга! Бренди японської косметики не так широко відомі, як AVON або ORIFLAME, але той, хто користувався Shiseido або Kanebo, по достоїнству оцінили і легкість структури і найвищу стійкість продуктів цих фірм.

З чого ж вони роблять косметику? Вже не одне століття японки для поліпшення стану волосся використовують масло камелій. Білки і олеїнова кислота, в ньому міститься, надає волоссю об'єм і блиск, запобігає випаданню і ламкість. Перед застосуванням масло потрібно злегка нагріти. Його втирають в шкіру голови, наносять на волосся, залишаючи хвилин на 20. Потім змивають. Масло камелії входить до складу шампунів, лосьйонів, кремів для обличчя, рук і тіла. Його використовують для масажу і ванн.

Крему для обличчя у японок особливою популярністю не користуються, вважається, що вони обтяжують шкіру. Набагато ширше використовуються лосьйони і маски. Більшість масок у них готові, які можна купити в спеціалізованих магазинах. Але є і такі, що робляться в домашніх умовах. Найпростіша - з зеленим чаєм. Єдиний її інгредієнт - свіжозаварений зелений чай. Для маски його заварюють концентрованим, рази в 3 гущі, ніж для напою. Давши чаю трохи охолонути, змочують в ньому марлю і накладають на обличчя. Тривалість процедури - поки не охолоне марля. Будь-яка з нас може робити цю маску хоч щодня, шкоди не буде. Зелений чай звужує пори, тонізує шкіру, має властивості ліфтингу.

Ще один компонент, який використовується японками для масок - рисове борошно. Її розводять з водою або з відваром трав ромашки, шавлії, все того ж зеленого чаю. Перед нанесенням на обличчя, шкіру протирають маслом і дають йому вбратися. Така маска добре живить і тонізує шкіру, усуває дрібні зморшки.

Третій популярний у японок компонент - каолін. Масок на його основі безліч. Всі вони прекрасно очищають шкіру, зменшують жирність, підтягують. Каолін використовується також для ванн і для лікування себореї.

Крім широко відомих компонентів в японській косметиці застосовують і екзотичні, такі як канхолін або протеїн перлів, фиброин - протеїн шовку, печінку акули, витяжки з акулячого хряща, екстракти коралів, різних водоростей, плаценту і золото. Не на останньому місці яблучний оцет і морська сіль.

Секрет четвертий - використовувати тільки якісну косметику і тільки в помірних дозах.
Ось і всі секрети. Звичайно, японки і спортом займаються, і масажі роблять. Особливо їм подобаються масаж обличчя Шиацу, стоун-масаж і точковий. Масаж особи вони виконують щоранку, обов'язково знаходячи для цього час.

Головний їхній секрет, мабуть, в тому, що всі секрети вони використовують в комплексі.