Салат з черрі, огірками і сухариками
Спробуйте класичне поєднання смаку помідорів і огірків з деяким доповненням, у вигляді домашніх сухариків і листя салату. Цю страву можна давати навіть дітям, адже саме з цією метою для рецепта ми будемо самі готувати домашні сухарі, в магазинних адже стільки хімії. Салатик підійде для легкого перекусу або сніданку. Це дієтичний салат. тому боятися його не варто.
Для приготування цього смачного салату нам знадобляться такі продукти:
- батон - 2-3 шматочки;
- огірок - 1 шт .;
- помідори черрі - 4-5 шт .;
- листя салату - 5-6 шт .;
- оливкова олія - 10 мл.
Беремо все необхідне для салату з черрі, огірками і сухариками. Овочі та зелень відправляємо під струмінь води, гарненько промиваємо, промокаємо.
В даному рецепті використовуються не магазинні, а домашні сухарики. Для цього треба нарізати батон невеликими кубиками, а потім підсушити їх на сковорідці. Не забуваємо помішувати, додаємо трохи олії. Підгорілі шматочки викидаємо.
Тепер займемося овочами і зеленню. Огірки і помідори нарізаємо невеликими шматочками. Якщо черрі ви купили дуже дрібні, тоді їх можна не розрізати навпіл. Листя салату рвемо руками. Якщо вам до смаку соковиті помідорчики черрі, то пропонуємо приготувати також салат з помідорами чері, солодким перцем і базиліком.
Складаємо все в один салатник. На низ - листя салату, на них зверху - суміш черрі, огірків і сухариків.
Поливаємо салат з помідорами, огірками і сухариками оливковою олією. Можна за бажанням додати трохи бальзамика і солі, а також скропити салат лимонним соком.
Подавати салат з сухариками треба відразу, так як, сухарі повинні хрустіти в цій закусці, а якщо вони вже не хрусткі, то салат втрачає всю свою чарівність. З напоїв можна подати свіжі соки, фреші, смузі і т.д.
- Зелений салат з капустою, грінками і солоними огірками
- Салат з шинкою, помідорами чері та сухариками
- Салат з крабовими паличками і помідорами чері
- Салат "Преміум" з ковбасою, сиром та огірками
- Салат "Ендівій" з сухариками
- Салат з капусти з огірками на зиму
