Причини виникнення цехів - історія
1.1 Причини виникнення цехів
Середньовічні цехи - "об'єднання міських ремісників однієї або кількох спеціальностей".
Поява цехів було обумовлено досягнутими в той час рівнем продуктивних сил і всієї феодально-становою структурою суспільства.
Вихідним зразком для організації міського ремесла почасти послужили лад сільської громади-марки і садибні майстерні-Магистер.
Одиницею цеху був його полнолравний член - майстер, який володів майстерні. Кожен з цехових майстрів був безпосереднім працівником і одночасно власником засобів виробництва. Він працював у своїй майстерні з кількома помічниками - учнями і підмайстрами - зі своїми інструментами і сировиною. Як правило, ремесло передавалося у спадок: адже багато поколінь ремісників працювали за допомогою тих же інструментів і прийомів, що і їхні прадіди. Виділялися нові спеціальності визначалися в окремі цехи.
Виробляє колектив майстерні був невеликий: через невисокий рівень поділу праці вони не переходило з рук в руки, а робилося в майстерні цілком. Але в "традиційному, становому, корпоративному суспільстві середньовіччя конституювання будь-якої діяльності найуспішніше відбувалося через колектив. Позтому в більшості міських ремесел Західної Європи глави виробничих колективів прагнули об'єднатися в цехи".
Цехи ділилися за професіями, причому розділові ознаки спиралися не на характері виробництва, а на продукції, що випускається, розрізняються за функціями. Так наприклад, технологічно однаково вироблені побутові ножі і бойові кинджали виготовлялися членами різних цехів: ножовщиков і зброярами відповідно.
Основними причинами утворення цехів можна віднести такі: міські ремісники як самостійні, роздрібнені, дрібні товаровиробники потребували певного об'єднання для захисту свого виробництва і доходів від феодалів, від конкуренції "чужинців" - неорганізованих ремісників або постійно прибували в міста вихідців з села, від ремісників інших міст , та й від сусідів - майстрів. Така конкуренція була небезпечна в умовах досить вузького тодішнього ринку, незначного попиту.
Причини виникнення цехів, таким чином тісно пов'язані з їх функціями.
1.2 Функції цехової організації ремесла
Однією з головних функцій цехів стало затвердження монополії на даний вид ремесла. У Німеччині вона називалася Zunftzwang - цехове примус. У більшості міст приналежність до цеху була обов'язковою умовою для заняття ремеслом. Інший головною функцією цехів було встановлення контролю над виробництвом і продажем ремісничих виробів. У багатьох містах поступово виникли десятки, а в найбільш великих - навіть сотні цехів.
Цехового ремісника зазвичай допомагала в роботі його сім'я, один або два підмайстри і кілька учнів. Але членом цеху був тільки майстер, власник майстерні. І однією з важливих функцій було регулювання відносин майстрів з підмайстрами і учнями. Майстер, підмайстер і учень стояли на різних щаблях цехової ієрархії. Попереднє проходження двох нижчих щаблів було обов'язковим для будь-якого, хто бажав стати членом цеху. Спочатку кожен учень згодом міг стати підмайстром, а підмайстер - майстром.
Цехи - не скрізь, але там, де вони домоглися офіційного положення в комунах, - були одиницями місцевого самоврядування, по цехам організовувалося міське ополчення. Але центральна функція цеху - забезпечення пристойної життя своїх членів, пристойної не тільки в економічному, але навіть і в побутовому сенсі: керівництво цеху стежило за доброзвичайністю своїх членів, особливо підмайстрів, вимагало незаплямованою репутації, спостерігало за шлюбними зв'язками, розвагами, одягом і прикрасами майстрів , їхніх дружин і підручних.
Цех жорстко регламентував виробництво: якість і кількість вироблених кожним майстром виробів. Погана, неякісна продукція плямувала добре ім'я цеху, тому що випускали таку продукцію карали штрафами, винятком з корпорації і навіть ганебними покараннями. Якість малося на увазі не тільки в звичному нам матеріальному сенсі. Відомий заборона на покупку шовку-сирцю у євреїв, тобто в добротність матеріалу включалася і добротність релігії і інших особистісних якостей виробника цього матеріалу.
Зустрічалося виробництво не тільки поганих або випущених в недостатній кількості товарів, а й занадто хороших або в дуже великій кількості зроблених, бо відмінності в обсязі та якості товарів, що випускаються могли привести до того, що у кого-то будуть купувати більше, у когось буде нижча собівартість в продукції, і, отже, він виявиться багатшим іншого, а це викличе розшарування і конфлікти в спільності. Тому обмежувалися число підсобних робітників рук, тобто підмайстрів і учнів, тривалість робочого дня і т.п. Порушення цехового статуту розглядалися на загальних зборах цеху, який був частково і судовою інстанцією.
Каса цеху, в яку ремісники відраховував частку своїх доходів, призначалася для допомоги збіднілим членам цеху, їх вдовам та сиротам. Цех був також організацією взаємодопомоги, забезпечуючи підтримку нужденним майстрам та їхнім родинам у разі хвороби або смерті годувальника.
Примусове рівність всередині цеху поєднувалося з нерівністю різних цехів. Справа не тільки в тому, що інші цехи - наприклад, ювеліри - були багатшими інших, скажімо, носильників, або від одних, наприклад, різьбярів скульптур, потрібно більше вміння, ніж від інших, наприклад, кушнірів. Грали роль характер і образ діяльності, "почесність" того і іншого: так, медики, дали життя людям, шанувалися більш м'ясників, які відбирали життя у тварин.
Практично будь-яке явище часів середньовіччя - держава і стану, хвороби і стихійні лиха, гріхи і чесноти - мали своїх святих, "відповідальних" за ці феномени, що опікуються їх, або як здобич від них. Свого небесного патрона мали і кожне ремесло, і кожен цех. Шанувальники цього святого об'єднувалися в околоцеховие організації - братства. В обов'язки останніх входили і благодійність по відношенню до співчленами, в тому числі гідне їх поховання і заупокійні служби, і створення церков і каплиць на честь свого святого, і організація цехових святкувань, присвячених святому - покровителю ремесла. Цех був, таким чином, також своєрідною культовою організацією.
Цехи об'єднували городян для боротьби з феодальними сеньйорами, а потім з пануванням патриціату. Цех брав участь в обороні міста і виступав як окреме бойове підрозділ. Він виступав як окрема бойова одиниця в разі війни; мав свій прапор і значок, які виносили під час святкових маніфестацій і битв.
Всі свята члени цеху проводили разом, завершуючи їх гулянкою-трапезою (і багато статути чітко визначають правила поведінки на таких гулянках).
Інформація про роботу «Особливості цехової організації ремесла в середньовічній Європі»
Залишається спірним питання: чи був феодалізм в класичному вигляді в Індії, Китаї, на Арабському Сході, т. Е. В районах, де раніше інших зародилися найдавніші осередки цивілізації на Землі. В епоху Середньовіччя всюди на Землі панувала політична роздробленість. Це явище було характерне і для Сходу. Складніше було з наявністю феодальних виробничих відносин на Сході. Повсюдно.
за станом міст, практикою лікарів, аптекарів, хірургів і акушерок, для перевірки знань претендентів на лікарську практику в місті незалежно від наявності у них університетського диплома. Медицина середньовічної Європи не була безплідною. Вона накопичила великий досвід в області хірургії, розпізнавання і попередження інфекційних хвороб, розробила ряд заходів протиепідемічного характеру ;.
представляли міста на загальнодержавних форумах. Вони впливали і на державну політику, брали участь у феодальних захопленнях і колонізації нових земель Розвиток міст в Англії Міста почали виникати в Англії як центри ремесла і торгівлі в 10-11 ст. ще до нормандського завоювання. "Книга Страшного суду" налічує до сотні міст, в яких проживало близько 5%.