Плоди кмину звичайного - енциклопедія лікарських рослин

Синоніми та аптечні назви кмину звичайного. Аніс польовий, аніс дикий, кмин.

Аптечне назва кмину звичайного. Carvi fructus (кмину звичайного плоди)

Поширеність в природі кмину звичайного. Основне місце зростання - Східна і Центральна Європа, зони помірного клімату в Азії, Індія, Пакистан. Широко культивується.

Використовувані частини кмину звичайного. В медицині використовуються плоди кмину.

Діючі речовини плодів кмину звичайного. Основним діючим компонентом плодів кмину є ефірне масло. Воно складається з карвона (основний компонент), карвеола, лимонна, дігідрокарвон. Також плоди містять жирну олію, вуглеводи, флавоноїди, білок, смоли і дубильні речовини. Кмин підсилює секрецію шлунка і покращує його моторику, підсилює жовчовиділення, знижує процеси гниття в кишечнику.

Фармакологічна дія плодів кмину звичайного. Основні дії плодів кмину звичайного: спазмолітичну (в першу чергу - для шлунково-кишкового тракту), лактогенное (збільшує продукцію жіночого молока), сечогінний, антисептичний, протівоглістое, відхаркувальну.

Показання до застосування плодів кмину звичайного. Препарати кмину застосовують для посилення секреції травних залоз, при метеоризмі як вторгнень кошти, при кольках і диспепсіях у дітей, при атонічних запорах, як засіб тонізуючу моторику кишечника, при лікуванні гастриту із зниженою кислотністю. Зі свідчень, які пов'язані з шлунково-кишковим трактом, слід виділити гипогалактию (недостатнє вироблення материнського молока). Порошок плодів кмину застосовують при поганому апетиті.

Способи застосування і дози плодів кмину звичайного. Готові препарати плодів кмину (кминну воду і кмином масло) можна придбати в аптеках. Екстракт плодів кмину включений до складу комбінованого препарату Іберогаст.

Кминна вода призначається по одній чайній ложці в першу чергу при кишкових кольках у дітей. Вона використовується і зовнішньо - для втирання в шкіру при міозиті. Кминне масло приймають в дозі 1-3 краплі на цукрі кілька разів на день.

Для приготування настою кмину слід взяти 2 столові ложки або 20 грам плодів кмину і залити 200 мілілітрах гарячої води в емальованому посуді. Нагрівати на водяній бані протягом 15 хвилин, охолоджувати 45 хвилин. Обсяг настою доводиться до 200 мілілітрів кип'яченою водою. Приймати по півсклянки 2-3 рази на день після їди.

Для підвищення вироблення материнського молока використовують відвар плодів кмину. Щоб його приготувати, потрібно кип'ятити в закритому посуді 2 чайні ложки сировини з 400 мілілітрах води протягом 5 хвилин. Приймають по півсклянки 3 рази на день.

Порошок плодів кмину для поліпшення апетиту приймають на кінчику чайної ложки за 20-30 хвилин до їжі. Настій плодів кмину застосовують як жовчогінний засіб. Для його приготування 1 столову ложку плодів заливають склянкою окропу і настоюють до охолодження. Приймають по 2-4 столові ложки 5-6 разів на день.

Використання плодів кмину в їжу. Кмин широко використовується в кулінарії, це одна з найдавніших приправ. Для кращих смакових якостей, кмин слід розмолоти або використовувати в спеціальному мішечку. Плодами кмину ароматизують хлібобулочні і кондитерські вироби, багато кулінарні страви (супи, соуси, м'ясо і багато іншого), алкогольні напої. Використовують при засолюванні огірків і капусти.

Побічна дія плодів кмину звичайного. Іноді можливі алергічні реакції.

Протипоказання до прийому плодів кмину звичайного. Підвищена чутливість до діючих речовин кмину.

Застереження при прийомі кмину звичайного. Взаємодії з іншими ліками не описано.

Нещодавно мені поставили діагноз хронічний ларингіт, чи можна прийняти будь - то вітаміни, щоб не було подальшого прогресування хвороби?