Піджарка з курки - покроковий рецепт з фото як приготувати

Просте і ситне блюдо. Його зможе приготувати навіть новачок в кулінарії.

складові

• Філе курячого стегна - 600 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Морква - 1 шт.
• Борошно - 2 ст.л.
• Сушений часник - 1 ст.л.
• Рослинна олія - ​​для смаження
• Сіль за смаком
• Перець - за смаком

інформація

Друга страва
Порцій - 3
Час приготування - 30 хв

Піджарка з курки: як приготувати

Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці і обваляти в борошні. У сковороді розігріти олію, швидко обсмажити цибулю і моркву на сильному вогні до золотистого кольору, трохи підсолити. Викласти обсмажені овочі на тарілку.

Філе курки нарізати на середні шматочки.

Шматочки курки обваляти в борошні і обсмажити в маслі, в якому смажили цибулю з морквою. Посолити, поперчити за смаком, додати сушений часник. До курячому філе перекласти обсмажені овочі, перемішати і прогріти хвилин 5.

На гарнір можна подати картоплю, рис, макарони. Смачного!

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: