Огірки, дача на півночі

Огурци- одна з найбільш поширених городніх культур. Рослина однорічна (сімейство гарбузових). Головне стебло досягає довжини 0,5-3 м і більше, він здатний давати додаткові корені. Коренева система огірка складається з головного кореня, що йде на глибину 1 м, і численних бічних коренів, розташованих у верхньому шарі грунту на глибині до 20-25см. Плід огурца- помилкова ягода, в їжу вживають в недостиглому стані у вигляді зеленця.

Огірок теплолюбний, насіння проростає при 12-13 градусах, найкраща температура для росту рослин 20-28 градусів. Нічні температури плюс 18-20. При t 6-8 градусів рослини припиняють зростання, а при зниженні до 5 градусів і тривалому впливі цієї температури рослини гинуть. Поверхневе розташування кореневої системи і швидке наростання листя визначають підвищені вимоги огірка до вологості грунту і повітря. Особливо велика потреба в воді в період плодоношення.

Для північного регіону підходять сорти - ранньостиглі, партенокарпические (самозапильних) гібриди для відкритого і закритого грунту. Я користуюся перевіреними сортами Паті, Кузя і Алексеич.

Огірки бувають белошіпние і черношіпние. Черношіпние, як правило, короткоплодние і відносяться до групи скоростиглих. Більшість белошіпних сортів і гібридів відносяться до групи середньостиглих, тому для північних регіонів не зовсім підходять.

Вирощувати огірки можна через розсаду, а також посівом пророщених насіння в грунт. Для знищення деяких гібридних хвороб і для прискорення проростання потрібно замочувати насіння в 1% розчині марганцівки протягом 20-30 хв. Потім ретельно промити і продовжувати тримати насіння у вологому тканини з чистою водою до проростання.

Протягом всього періоду зростання удобрюємо курячим послідом. Це найдоступніший і корисне добриво. Якщо є можливість, то можна використовувати коров'як. У 40- літрову флягу потрібно насипати 1/4 сухого курячого посліду, покласти посічену кропиву, залити водою і залишити на протязі тижня на сонечку. Коли почне бродити, добриво готове. Розвести 1:10 і поливати перший раз через 10 днів після висадки розсади, другий при розвитку зав'язі, і один раз в період вегетації. Обов'язково потрібна прополка, так як велика кількість бур'янів сприяють розвитку різних хвороб, які послаблюють рослини.

Збір огірків в теплицях починають через 3-4 тижні після висадки розсади і через 1,5 місяця після посіву насінням.
При правильній посадці і догляду, огірки порадують вас гарним урожаєм!