Насіння льону при гастриті

Це народний засіб здавна застосовувалося для лікування захворювань системи травлення. Насіння лікарської рослини допомагали дітям і дорослим, їх вживали для профілактики хвороб шлунка, а також як глистогінний засіб. У чому ж цілюща сила продукту і як правильно його треба застосовувати для терапії гастриту?

Склад і користь насіння льону

Це відоме однорічна рослина сьогодні активно використовується в текстильній промисловості, кулінарії, медицині. Для терапії гастриту та інших недуг системи травлення застосовують його насіння. У невеликих коричневих зернятках містяться рослинні протеїни, схожі з білками сої. Лляні є одними з найбільш поживних рослинних білків. Є в насінні лікарської рослини поліненасичені жирні кислоти. Ці речовини стимулюють імунітет і таким чином допомагають людині своїми силами справлятися з цілим спектром захворювань.

Полісахариди в складі продукту є основою цілющої слизу, яка утворюється в процесі варіння. Вони зменшують негативний вплив на людський організм токсинів, сорбируясь їх і сприяючи утилізації.

Лігніни в насінні льону - це рослинні волокна з сильним антиоксидантною дією. Завдяки цим речовинам насіння мають антимікробну і антибактеріальну властивість.

Лецитин як компонент продукту позитивно впливає на клітини мозку; селен допомагає покращувати зір і очищати судини.

Отже, насичений склад насіння - це їх знеболювальну, протизапальну, ранозагоювальну, обволікаючу і антисклеротичну дію. Саме тому вони корисні при різних видах гастриту. Але при цьому завжди треба враховувати, що лікування обов'язково слід поєднувати з дієтою.

Рецепти лікування насінням льону

Продукт в терапії гастриту можна застосовувати декількома способами. Багато пацієнтів вважають за краще використовувати слиз лляного насіння. Вона обволікає слизові оболонки шлунка тонкою плівкою і таким чином захищає їх, затягує пошкодження і усуває біль. Для отримання слизового настою необхідно взяти столову ложку насіння, проварити їх в 300 грамах води на невеликому вогні 6-7 хвилин. Під кришкою засіб залишається на дві години. Готовий настій необхідно приймати по дві столові ложки безпосередньо перед трапезами, три або чотири рази на день.

Другий варіант приготування слизу - це заливання на ніч літром окропу трьох столових ложок насіння. Ємність слід обмотати теплим рушником і залишити в теплому місці. Вранці необхідно випити склянку цілющої рідини, а потім перед кожним прийомом їжі пити по половині склянки слизового настою.

Третій варіант застосовується для лікування хронічного гастриту в періоди його загострень. Необхідно 70 грамів насіння проварити в літрі води протягом години на слабкому вогні. Після цього відвар відразу відціджується. Приймається такий засіб по ¾ склянки за 30 хвилин до прийому їжі протягом 14 днів.

Ще один варіант терапії гастриту - застосування трав'яного збору з насінням льону в складі. Для приготування ліків необхідні аптечна ромашка, пижмо. лист мучниці, коріандр. Всі компоненти, і льон в тому числі, беруть в рівних кількостях. Дві столові ложки ретельно розмішати збору заливають в емальованій посудині півлітра окропу. Засіб має охолонути повністю. Потім настій проціджують. Приймають його перед трапезами по 100 грамів щодня протягом 30 днів.

Важливий момент. Терапія гастриту насінням льону буде ефективною, якщо використовуються свіжоприготовані препарати. Вони не повинні зберігатися більше доби.

Смачним і апетитним напоєм для людей з гастритом є кисіль. Його готують на основі чорниці, агрусу. чорної смородини і додають насіння льону. Вони надають напою особливий смак.

До страв можна додавати порошок з насіння льону. Готують його таким чином: насіння при постійному помішуванні на сковороді підсмажують до тих пір, поки вони не почнуть «стріляти». Потім вони охолоджуються. Їх треба пропустити через кавомолку. Виходить ароматна приправа, яку можна застосовувати до каш, додавати в перші страви, салати. Вона приємно пахне насінням і надає їжі пікантний смак.

У моменти загострення гастриту цей порошок у кількості чайної ложки рекомендується змішувати з домашньої кисляком і пити по склянці. У таких ситуаціях корисно приймати також і льняне масло по чайній ложці.