Морські водорості - один з кращих способів ощелачивания

Що насправді роблять морські водорості?

І чому вони показані нашої гормональній системі?

1. Морські водорості стимулюють клітинне оновлення. так як містять дуже корисні для нас мінерали: магній, калій, сульфат кальцію і натрію!

2. ощелачівающую. У них високий лужний індекс - 8,5! Що, як ми знаємо, сьогодні є одним з найважливіших факторів для збереження краси в умовах повального закислення нашого організму (читай, перегріву) через погану екологію і неправильного харчування (надмірне захоплення закисляющими продуктами, в т.ч. хлібом, смаженої їжею , кава і м'ясом).

3. Відновлюють гормональний баланс: гармонізують роботу надниркових залоз і щитовидної залоз, сприяють нормалізації роботи підшлункової залози і вироблення інсуліну.

Щитовидна залоза в процесі життя людини, що живе далеко від моря і не вживає в їжу натуральні, містять органічний йод, продукти, накопичує хімічний йод із синтетичної їжі і ліків. Природний йод, що надходить в щитовидну залозу з продуктами з водоростей, витісняє хімічний і радіоактивний йод. Є потужним засобом иммуномодуляции і захисту від пухлинних захворювань.

5. Морські водорості надають м'який вплив на імунітет людини, відновлюючи нормальну функцію всіх органів на клітинному рівні. Солі морських рослин (альгінати) є найсильнішим природним сорбентом. Для порівняння, активоване вугілля поступається їм по силі збору шкідливих речовин в організмі людини в кілька разів. Альгинати вибагливі: вони «по-родинному» видаляють з організму людини то, що дійсно для нього шкідливо.

Що містять морські водорості і як вони працюють?

1. Йод (особливо в ламінарії)!

На думку Максима Володіна - філософа і мислителя і чудового доктора Аюрведи, ми так сильно розслабляємося у моря і відчуваємо блаженство, тому що насичується йодом. І якби ми отримували його в достатніх кількостях, то навіть в місті перебували у стані ейфорії. :)

Йод надає заспокійливу вплив на нервову систему, стимулює обмін речовин, при його нестачі відбувається неповне згоряння їжі, і про-роззуються жирові запаси.

2. Антиоксиданти. У водоростях міститься лігнано (фітогормони), що володіє антиоксидантними властивостями, що протидіють розвитку раку.

3. детоксикантом. Хлорофіл, що міститься у водоростях (і надає їм зелене забарвлення) - потужний природний детоксикант, що допомагає виводити з організму продукти життєдіяльності.

4. Мінерали і вітаміни. Так, в ламінарії (морської капусти), червоної водорості містяться практично всі відомі вітаміни і в великих концентраціях: А, групи В, С, D, Р, мікроелементи (цинк, фосфор, натрій, марганець, селен). А кальцій і калій, що містяться в ламінарії, запобігають порушення в роботі підшлункової залози, сприяють виробленню секреції інсуліну.

1. Детокс- і релакс-ванни з додаванням морської солі і водоростей.

2. Включаємо в щоденний раціон їстівні водорості:

Норі найчастіше зустрічаються в складі суші-ролів. Якщо вирішите приготувати суші вдома, для максимальної користі вибирайте нежарение норі. Я регулярно їх кришу в будь-зелені салати і дуже задоволена.

Ця коричнева водорість частіше інших зустрічається на узбережжях океану. Її використовують в традиційних азіатських кухнях, але отримати той же корисний ефект від ламінарії можна і з живильних добавок в порошку. як, наприклад, пропонує «ЕкоБіоНатура».

До речі, зверніть увагу, що до складу повинні входити елементи, які сприяють синтезу гормонів щитовидної залози при надходженні йоду, а саме: фенілаланін, тирозин і метіонін.

І ще, сьогодні всі говорять, що тільки низькотемпературна обробка ламінарії (і, до речі, спіруліни) зберігає всі корисності.

Цей різновид водоростей можна купити цілої або у вигляді пластівців. Якщо виберете друге, то можете додавати пластівці в страви - салати, овочеві гарніри і супи, заздалегідь не обробляючи їх.

Це чорна ниткоподібна водорість. Перш, ніж додавати в страви, її слід вимочити в воді на кілька хвилин: вона збільшить свій обсяг в 2 рази. Додавати її можна до гарнірів зі злаків, супів, салатів і тушкованим стравам.

Глибоководна зелена водорість, яку продають в свіжому і сушеному вигляді. Як і Арам, перед цим її варто вимочити в воді на кілька хвилин.

В Японії цей вид водоростей використовувався століттями для посилення смаку. Добре поєднується зі стравами з бобових.

Ось так «дари моря» можуть нам допомогти!

Всім Краси, Сяйва і моря!