Курка запечена в медово-лимонному соусі рецепт з фото
складові
- Курка - 1,5 кг
- Лимон - 1 шт.
- Мед - 2 ст.л.
- Соєвий соус - 1 ст.л.
- Рослинна олія - 2-3 ст.л.
- Часник (за бажанням) - 2-3 зубчики
- Сіль за смаком
Як приготувати
Ніжна курка в кисло-солодкому медово-лимонному соусі порадує вас невигадлива свого приготування і приголомшливим смаком. Ця страва порадує вас не тільки своїм смаком, але і дуже презентабельним зовнішнім виглядом.
1. Курку моєму і ріжемо порційними шматочками. Для приготування цієї страви Ви також можете взяти окремо стегенця або стегенця, в загальному, можна використовувати будь-яку частину курки. Солимо до смаку.
2. Готуємо соус. Змішуємо мед, соєвий соус і свіжовичавлений сік лимона. Кількість лимонного соку залежить від Ваших смакових переваг.
3. У сковороду наливаємо рослинне масло і добре його розігріваємо, викладаємо шматочки курки на сковороду і смажимо на великому вогні до утворення золотистої скоринки, за часом це у нас зайняло приблизно 2,5-3 хвилини з кожного боку.
4. Коли курка придбає красиву золотисту скориночку, зменшуємо вогонь до мінімуму, заливаємо курку підготовленим соусом, накриваємо кришкою і залишаємо гаситься до готовності.
5. За бажанням приблизно за 5 хвилин до закінчення приготування посипаємо шматочки курки дрібно рубаним часником.
Подаємо з будь-яким гарніром або без нього.
Смачного! Радуйте себе і своїх близьких!
додаткова інформація
Ніжна курка в кисло-солодкому медово-лимонному соусі порадує вас невигадлива свого приготування і приголомшливим смаком. Ця страва порадує вас не тільки своїм смаком, але і дуже презентабельним зовнішнім виглядом.