Курка, запечена в духовці цілком з рисом - їмо і худнемо
Як смачно запекти курку цілком у духовці з рисом, каррі, помідорами і болгарським перцем. Детальний опис приготування з фото.
Час приготування - 1-1,5 години.
Калорійність на 100 г - 160 ккал.
Ніжне куряче м'ясо - відмінний вибір для тих, хто стежить за своєю вагою і дотримується здорового харчування. Воно низькокалорійне, корисне і володіє прекрасними смаковими якостями. Багато що, звичайно ж, залежить від способу приготування. Але тут, як завжди, у дієтологів одна порада - курятину краще запікати, тушкувати або готувати на пару. Ну а щоб зробити блюдо ще більш ситним і корисним, спробуйте додати до курячого м'яса каррі, морква, помідори і рис. Тим більше що всі ці продукти відмінно поєднуються між собою. Помідори і каррі надають кислинку і пікантний смак м'яса з рисом. І роблять страву більш апетитним і ароматним. Блюдо зручно також тим, що вам не потрібно додатково готувати до нього гарнір. Рис, запечений з приправами і овочами в духовці, виходить соковитим і ароматним. Він відмінно підійде як гарнір до запеченої курки. При цьому готується страва зовсім нескладно і досить швидко.
Як приготувати курку з рисом і овочами в духовці
- Тушку молоденького курчати-бройлера (можна взяти половинку тушки, якщо вона велика).
- 3-4 помідора.
- Стакан рису.
- 1 цибулину.
- 1 велику морковіни.
- 1 солодкий болгарський перець.
- Чайну ложку каррі.
- Чайну ложку базиліка.
- Трохи рослинного масла.
- Сіль і мелений перець за смаком.
