Календар Успенського поста 2019 - православний журнал - Фома
Успенський піст - кульмінація літа, два тижні духовної і фізичної підготовки до одного з найулюбленіших в українському народі святу - Успіння Пресвятої Богородиці.
Відомо, що Діва Марія усе земне життя дотримувалася суворої помірності в їжі, а за три дні свого Успіння перестала вживати їжу і лише пила воду. Таким чином, покладаючи на себе обмеження Успенського посту віруючі наслідують Самою Богородиці.
У всіх багатоденних православних постів є, як загальні риси, так і своє особливості. Успенський піст за суворістю можна порівняти з Великим постом. Так само, як і Петрів піст, він припадає на літо. А схожість з Різдвяним постом в тому, що його початок і закінчення мають фіксовані календарні дати.
Що можна їсти в Успенський піст?
Трапези Успенського поста виключають м'ясо і м'ясні вироби, рибу, морепродукти, яйця і молочні продукти. Послаблення допускається в свято Преображення, коли можна їсти рибу. Але багато в чому питання, що можна їсти в Успенський піст, а що не можна, має вирішуватися індивідуально - залежно від стану здоров'я, віку, підготовленості конкретної людини. Окремо варто розглянути пісний раціон дітей - для них відмова від їжі, що містить кальцій, і інші важливі для зростаючого організму речовини, може бути привести до небажаних наслідків для здоров'я. Всі ці питання краще обговорити зі своїм духівником.
Проте, слід враховувати, що в питанні утримання від тієї або іншої їжі, православні віруючі орієнтуються на монастирський устав, а це не всім під силу. Пост ні в якій мірі - не дієта, і якщо дотримання посту по всій строгості (наприклад, в дні сухоядением) викликає роздратування на оточуючих, то, очевидно, що такий «штурм Небес», досягає протилежної мети.
Тут доречно нагадати наставляння Іоанна Златоуста: «Помиляється той, хто вважає, що піст - лише в утриманні від їжі. Справжній піст - є відступ від злого, приборкання язика, відкладення гніву, приборкання похотей, припинення наклепу, брехні, клятвопорушення ».
Набагато легше перенести обмеження поста, якщо і напередодні дотримуватися помірності, що не влаштовуючи рясне смакота «наостанок».
Успенський піст: харчування по днях

Як уже сказано, по утриманню в їжі Успенський піст подібний Великого посту. У понеділок, середу і п'ятницю він передбачає сухоядение - куштування неварені їжі, при цьому чай, кава, компоти, киселі, відвари замінюються водою і соками. По вівторках і четвергах допускається вживання гарячих страв, але без олії. По суботах і неділях - гаряча їжа з рослинним маслом.
Розклад Успенського посту, харчування по днях:
Сухояденіє - в їжу вживається неварені рослинна їжа: сирі фрукти і овочі, сухофрукти, пророщене зерно, горіхи, мед, хліб. З пиття: вода, соки.
Гаряча їжа без олії - дозволяється варена рослинна їжа без олії: супи, каші, варену і печену картоплю, тушковані і печені овочі, гриби. З напоїв: чай, кава, компоти, киселі, відвари.
Сухояденіє - в їжу вживається неварені рослинна їжа: сирі фрукти і овочі, сухофрукти, пророщене зерно, горіхи, мед, хліб. З пиття: вода, соки.
Гаряча їжа без олії - дозволяється варена рослинна їжа без олії: супи, каші, варену і печену картоплю, тушковані і печені овочі, гриби. З напоїв: чай, кава, компоти, киселі, відвари.
Сухояденіє - в їжу вживається неварені рослинна їжа: сирі фрукти і овочі, сухофрукти, пророщене зерно, горіхи, мед, хліб. З пиття: вода, соки.
Поряд з гарячою їжею дозволяється куштування риби і морепродуктів, також допускається трохи вина.
Гаряча їжа з маслом - куштували варена рослинна їжа, в тому числі і з додаванням олії: супи, каші, картопля (смажена, варена, печена) тушковані і печені овочі, гриби, хліб. Дозволені напої: чай, кава, компоти, киселі, відвари, допускається трохи вина.
Сухояденіє - в їжу вживається неварені рослинна їжа: сирі фрукти і овочі, сухофрукти, пророщене зерно, горіхи, мед, хліб. З пиття: вода, соки.
Гаряча їжа без олії - дозволяється варена рослинна їжа без олії: супи, каші, варену і печену картоплю, тушковані і печені овочі, гриби. З напоїв: чай, кава, компоти, киселі, відвари.
Сухояденіє - в їжу вживається неварені рослинна їжа: сирі фрукти і овочі, сухофрукти, пророщене зерно, горіхи, мед, хліб. З пиття: вода, соки.
Гаряча їжа без олії - дозволяється варена рослинна їжа без олії: супи, каші, варену і печену картоплю, тушковані і печені овочі, гриби. З напоїв: чай, кава, компоти, киселі, відвари.
Сухояденіє - в їжу вживається неварені рослинна їжа: сирі фрукти і овочі, сухофрукти, пророщене зерно, горіхи, мед, хліб. З пиття: вода, соки.
Гаряча їжа з маслом - можна їсти варену рослинну їжу, в тому числі і з додаванням олії: супи, каші, картопля (смажена, варена, печена) тушковані і печені овочі, гриби, хліб. Дозволені напої: чай, кава, компоти, киселі, відвари, допускається трохи вина.
Гаряча їжа з маслом - можна їсти варену рослинну їжу, в тому числі і з додаванням олії: супи, каші, картопля (смажена, варена, печена) тушковані і печені овочі, гриби, хліб. Дозволені напої: чай, кава, компоти, киселі, відвари, допускається трохи вина.
Дотримуючись Успенський піст, харчування по днях відповідно до статуту, невірно було б завершити його надмірним розговіння за принципом «тепер можна!».
Сергій, тому що 14 свято, тому послаблення в пості.
Вітаю! У таблиці вказано, що в дні сухоядением можна вживати хліб, фрукти, овочі, компоти. І тут же нижче по тексту: «У понеділок, середу і п'ятницю він передбачає сухоядение - куштування неварені їжі, при цьому чай, кава, компот, киселі, відвари замінюються водою і соками»
Різонуло слово «Лакомка» ...
М'ясо і молоко не їмо, зате поласуємо грибами, медом і горіхами ...
Все-таки, народ схильний до обрядовості ...
Націляйте людей на меню сучасних монастирів, коли пропонуєте триматися монастирського Типікон