Як відкрити хостел
Хостел як напрямок готельного бізнесу зараз популярно, модно і прибутково при певному підході.
Перше, що вам треба зробити, перш, ніж відкрити хостел - це прийняти рішення відкрити хостел. Перед цим зрозуміти для себе, в чому буде унікальність вашого бізнесу і вивчити максимум матеріалу на цю тему!
Визначте, які хостели вам найбільше подобаються, в яких ви б хотіли зупинятися самі.
Як зробити розрахунок показників, я докладно описав у статті бізнес-план готелю. Рекомендую вивчити.
У чому переваги відкриття цього бізнесу:
- низька вартість входження в бізнес (іноді на ринку є пропозиції з оренди готового хостелу вже з контрактами, сайтами і клієнтами). Можна зняти житлове приміщення, закупитися ліжками, оснастити хостельних обладнанням і погнали ...
- зрозумілий і великий ринок збуту. тому хостели популярні серед клієнтів готельного бізнесу через пропозицій бюджетного розміщення
- попит постійно зростає через явного фактора сарафанного радіо серед потенційних клієнтів хостелів (молодь, студенти, ...), і в кризу найбільше розвивається саме недорогий сегмент ринку.
Щоб відкрити хостел необхідна нерухомість, в разі її покупки дуже велика сума входження. Простіше зняти приміщення, але до цього необхідно підійти з максимальною серйозністю і відповідальністю.
В першу чергу важливо розташування майбутнього хостелу! Перш ніж його відкрити, треба вивчити райони вашого міста, для кого вони популярні. Наприклад, центр міста - це улюблене місце всіх туристів і молоді. Хостели розташовані близь вузів залучать учнів, поряд з великими підприємствами або будівництвами - робітників і будівельників відповідно.
Площа приміщення під хостел повинна вмістити максимум спальних місць + 1 або 2 номери (номер необов'язково, але корисно для приїжджаючих лідерів груп, 1 номер на 20-30 місць). Розрахунок на одне спальне місце в хостелі - 6 квадратних метрів. тобто для 120 кв.м. - 20 ліжок.
Оскільки хостельних бізнес, як і весь туристський схильний сезонності. то оренду краще розрахувати таким чином, що б максимум ви оплачували на піках, а мінімум на дні.
Договір оренди приміщення - це основний ризиковий момент для вашого майбутнього бізнесу, підписуйте нормальний контракт і проявляйте юридичну грамотність, щоб не вийшло так, коли закінчиться перший рік, господар не підняв вам вартість оренди в двоє.
Не варто городити багато спільних місць в одне приміщення, тому що ліжка краще ставити двоповерхові, то оптимальний максимум 10 спальних місць в одній кімнаті, ідеальний варіант 4 місця.
Як продавати?
Система продажів для хостелу аналогічна системі для готелів, але з великим ухилом в соцмережі і «сарафан». Точно так же формуєте тарифи на проживання, укладаєте контракти на заселення, підключаєте системи бронювання, впроваджуєте облік і розвиваєте бізнес, покращуєте сервіс.
Перед стартом необхідно визначити 5 основних конкурентів в радіусі 1,5 км від вашого майбутнього хостелу, за ним відстежуйте динаміку цін, пропозиції і порівнюйте себе з ними протягом усього вашого діяльності. Постійно ставте собі питання: «А чи можу я так? А чи можу я краще? »Ваш хостел - це напрямок готельного бізнесу, де сервіс відіграє найважливішу роль.
Взагалі, відкрити хостел на порядки простіше, ніж відкрити міні-готель, але помилки можуть бути такі ж:
- неправильний розрахунок фінансових показників
- висока плата за приміщення
- помилка у виборі місця розташування
- неправильно підібрана таргетгрупп
- персонал «лажа» з сервісом і т.п.
Нагадую, що після відкриття хостелу, переробляти що-небудь вже пізно!
Відкривати хостел, як і будь-який стартап вимагає детального вивчення теми. Тут може бути застосована стратегія повільно-повільно, швидко-швидко. Тобто ви все готуєте, розраховуєте, знаходите приміщення, приймаєте рішення (після цього ви починаєте витрачати і повинні діяти швидко), запускаєте ремонт і закупівлю інвентарю, наймаєте персонал і вперед в бій!