Як варити варення п’ятихвилинку корисні поради

Сьогодні ми вам розповімо, як варити варення п'ятихвилинка. Таку назву варення вже саме по собі говорить вам, що спосіб його приготування легкий, а що найголовніше - швидкий. При приготуванні варення п'ятихвилинка ягоди не розварюються, зберігають свою форму і всі корисні вітаміни.

Варення п'ятихвилинка можна готувати з найрізноманітніших ягід і фруктів, таких як смородина, малина, яблука, полуниця. Існує кілька способів приготування варення п'ятихвилинка, наприклад варення можна варити в кілька етапів по п'ять хвилин, а можна початковим приготуванням цукрового сиропу.

Рецепт № 1 варення п'ятихвилинка з малини, необхідні інгредієнти:

- один кілограм малини;

- один кілограм цукру.

Ягоди добре помийте і переберіть, потім трохи просушіть їх. Після цього складіть малину в каструлю, додайте туди цукор і все добре перемішайте і залиште ягоди на кілька годин, щоб вони дали сік. Потім ставимо каструлю на вогонь, доводимо варення до кипіння і варимо ще протягом п'яти хвилин. Готове варення в гарячому вигляді розливаємо по банках і закупорюють так само як при приготуванні бананового джему.

Рецепт № 2 варення п'ятихвилинка з полуниці, необхідні інгредієнти:

- півтора кілограма полуниці;

- півтора кілограма цукру;

- один стакан води.

Полуницю помийте в проточній воді, складіть її в друшляк, щоб стекла вся вода. У каструлю з водою додайте цукор і зваріть сироп так само як при приготуванні варення з гарбуза. У готовий сироп викладіть полуницю і поставте варити на плиту. Як тільки варення закипить, зменшіть вогонь і варіть його ще протягом п'яти хвилин.

Після цього варення перемішайте або просто струсіть каструлю і поставте знову варити на п'ять хвилин. Таку процедуру повторіть ще один раз, потім гаряче варення розкладіть по заздалегідь підготовленим банкам і закатати металевими кришками.

Рецепт № 3 варення зі смородини п'ятихвилинка. необхідні інгредієнти:

- півтора кілограма чорної смородини;

- два кілограми цукру;

- півтори склянки води.

Ягоди гарненько помийте, переберіть і відокремте від гілочок. Потім приготуйте сироп як в попередньому рецепті і додайте в нього ягоди. Тепер поставте все на плиту і варіть в три етапи по п'ять хвилин. Після чого готове варення в гарячому вигляді розкладіть по банках і закатати.

Рецепт № 4 варення п'ятихвилинка з яблук, необхідні інгредієнти:

- два кілограми яблук;

- двісті п'ятдесят грам цукру;

Яблука помийте і почистіть, після чого натріть їх на крупній тертці. Після чого яблука складіть в каструлю, засипте цукром і поставте настоятися приблизно на дві години. Потім поставте каструлю на плиту і варіть до тих пір, поки варення не закипить. Тепер все добре перемішайте і на маленькому вогні варіть п'ять хвилин. Готове варення розкладіть по банках і закатати, банки поставте охолоджуватися в прохолодне місце так само як при приготуванні персикового джему.