Хризантема з лука своїми руками

Квіти з паперу досить поширене прикраса, але як на рахунок квітів зроблених з овочів? Наприклад, хризантема з капусти або з лука. Поговоримо про останню, і розповімо вам як же зробити своїми руками хризантему з лука.

Хризантема з лука - відмінний елемент декору будь-якого святкового столу і прикраса будь-якої страви з овочів, та й просто красива виріб з овочів.

Для її виготовлення візьмемо невелику цибулину (звичайний ріпчаста цибуля). Кілька рекомендацій по вибору. Чим менше візьмемо цибулину, тим красивіше вийде квітка. Крім того, необов'язково брати білий лук, можна використовувати і червоний. Також, чим тонше шари цибулини, тим красивіше результат.

Почистимо цибулину і відріжемо від неї знизу і зверху по півсантиметра.

Гострим ножем робимо надріз (НЕ дорізаючи до кінця пів сантиметра) розрізаючи цибулину навпіл. Надріз робимо з верхньої частини цибулини, звідти звідки ростуть пір'я.

Повторюємо процедуру, роблячи якомога більше надрізів. Стежимо за глибиною: малі надрізи - хризантема з лука не розпустить, великі - розвалиться.

Кладемо цибулину в воду (температура кімнатна), вода повинна покривати її повністю. Чекаємо близько години (або півтора) і хризантема повинна буде розпуститися.

Для того щоб пофарбувати квітка в потрібний колір можна використовувати будь-який харчовий барвник. Наприклад, буряковий, чорносмородиновий або вишневий сік.

Хризантему можна також зробити і з капусти. а за допомогою такої хризантеми з лука легко можна прикрасити будь-яку страву. Прогуляйтеся по нашому порталу, і ви знайдете ще дуже багато виробів з овочів, фруктів і інших матеріалів.