Хліб в мультиварці Панасонік 1
Природно, що кожній господині хочеться на своїй кухні мати тільки найкращу техніку, яка була б багатофункціональна і при цьому не займала багато місця.
Мультиварка Панасонік якраз і є подібним дивом техніки. Вона одна здатна замінити практично всі важливі кухонне приладдя, виконувати безліч функцій - пароварки, гасіння, варіння, готування на пару. Більш того - мультиварка здатна навіть спекти хліб, який, як ми пам'ятаємо з дитинства, всьому голова!
Тому відтепер немає необхідності у використанні хлібопічки. За допомогою мультиварки хліб можна зробити досить легко. Все починається з простого приготування тіста, яке викладається в мультиварку. Все інше - справа безпосередньо самої мультиварки, яка буде готувати хліб в той час, поки Ви можете займатися своїми справами і насолоджуватися ароматами свіжого готового хліба.
Хліб в мультиварці Панасонік
- Шістсот грамів борошна
- вода
- Сухі дріжджі
- Трохи цукру і солі
- Рослинна олія
Спочатку потрібен стакан не гарячою, але зовсім трохи підігрітої води. У ньому розводимо вісім грам сухих дріжджів, поки вони повністю не розчиняться. Згодом додаємо трохи солі і цукру, рослинного масла - все це ретельно перемішуємо. Зверху поступово додаємо трохи борошна, замішуємо тісто.
Після того, як тісто готове, викладаємо його в мультіварочную чашу і накриваємо спеціальною харчовою плівкою для його підняття. Коли ж тісто досить підніметься, ретельно мнемо його і викладаємо знову в мультіварочную чашу, накриваючи плівкою, поки знову не підніметься. Цього разу воно буде підніматися повільніше.
Поле підняття обережно виймаємо тісто з чаші в іншу ємність і знову даємо йому піднятися (традиційно займає близько тридцяти хвилин). Потім знову ложем в чашу і включаємо спеціальний режим «Випічка» приблизно на шістдесят хвилин.
Поле закінчення заданої програми, перевертаємо вийшов хліб і знову включаємо спеціальний режим «Випічка» приблизно на двадцять п'ять хвилин. При бажанні спробувати засмажений хліб, можна поставити і на тридцять хвилин.
Ви самі бачите, як просто готувати звичайний домашній хліб в мультиварці - до того ж це не єдине з хлібобулочних виробів, яке можна приготувати за допомогою мультиварки Панасонік. При бажанні ви зможете спекти будь-які булочки, бісквіти, кекси, паски - та хіба мало смачних і апетитних буває хлібних виробів!
Бісквіт на основі лимонаду, приготований за допомогою мультиварки Панасонік
Сам по собі, цей бісквіт може використовуватися як основа майже для всіх тортів, а також може подаватися на стіл як самостійний десерт. Головною особливістю цього бісквіта є лимонад, який обов'язково повинен бути з газом. Лимонад без газу не підходить.
- 4 яйця
- пакетик ваніліну
- Склянка цукру
- стакан лимонаду
- Два з половиною склянки борошна
- Столова ложка разрихітеля.
Яйця з цукром збиваються в пухку масу білого кольору за допомогою міксера. Зверху вливається лимонад і рослинне масло, перемішується. Невеликими порціями вводиться борошно з розпушувачем і тісто замішується.
Вершковим маслом змазується чашка мультиварки і виливається тісто.
Бісквіт на лимонад випікається протягом години, а після першого сигналу про готуванні додаєте ще сорок хвилин. Приготований бісквіт виймає і охолоджуємо. А потім насолоджуємося вишуканим і неповторним смаком десерту!
Паска великодній, приготований за допомогою мультиварки Панасонік.
Паска - це теж хлібне блюдо, що відноситься до святкових. Ця страва можуть спробувати наші гості і знайомі. Крім того, кулич несе певне символічне значення, пов'язане з духовністю і релігійністю, а тому важливо, щоб він виходив у Вас смачним і приємним на смак. Приготування в мультиварці гарантує Вам такий паску.
Паска в мультиварці Панасонік
- Літр топленого молока
- Кілограм цукру.
- Десяток яєць.
- 500 грам вершкового масла
- Три яєчні жовтки.
- 150 грам дріжджів
- трохи солі
- 200 грам родзинок.
- Три пакетика з ванільним цукром і глазур
- 3 кілограми борошна
Злегка збиваємо яйця, а масло ріжемо на дрібні шматочки (не треба розтоплювати, але можна підігріти в мікрохвильовій печі). Змішуємо цукор, яєчні жовтки і дріжджі з підігрітим молоком і залишаємо обов'язково в теплому місці приблизно на дванадцять годин.
Не варто переживати, якщо масло раптом розчиниться в повному обсязі. Потім посипаємо сіллю, додаємо запарені родзинки і ванільний цукор і близько трьох кілограмів борошна.
Вмочаємо руки згодом в соняшникову олію і таким чином вимішуємо тісто. Змащуємо чашку рослинним маслом і знову ставимо на півтори години відстоятися.
Змащені маслом формочки заповнюємо на третину. На дно мультиварки лягає спеціальний папір для випічки. Чекаємо, поки тісто буде доходити до самих країв, і готувати обов'язково в режимі «Випічка» до готовності.