Хлебопечка або духовка, що краще
Я користуюся хлебопечкой вже 13 років. У мене їх дві. Перша LG з гарантійним терміном експлуатації 7 років, служить вірою і правдою вже 13 років. Друга ENERGY з гарантійним терміном експлуатації 2 роки, пройшла один ремонт, служить уже 5 років.
Плюси хлібопічок:
- ніякого ручного втручання в випічці хліба. Всі інгредієнти засипав в ХП, включив програму, через певний час готовий хліб. Навіть, якщо вчасно не встигнеш витягнути хліб, то за замовчуванням, хлібопічка підтримує режим підігріву готового хліба.
- важливий, а скоріше ВЕЛИКИЙ плюс - це заміс тесту. Якщо потрібно тісто (на пиріжки, пироги, булки.), Засинаєш всі інгредієнти в ХП, включаєш режим "Тісто" і через годину готове тісто. Хлебопечка і замісить, і підігріє, і дасть можливість підійти тесту. Я часто роблю так: замішую тісто на хліб в ХП, а сам хліб випікаю в духовці. Мені здається, що хліб з духовки ароматні.
Дякую за грунтовну відповідь. Зараз це важливо, наскільки хлібопічка енергоємна, Пороста електрики багато жере?
Хлебопечка перші дві години замісу і підходу тесту бере дуже мало ел / енергії (тени нагріваються до температури 25-30 град.). Основний нагрів до температури 180-220 град доводиться на останні 50 хвилин випічки. У кращому випадку, на все-про все візьме 600 ват.
Таня, у мене теж LG. але видно мені не дуже з нею пощастило. Проблема з відерцем. Щось внизу відра спрацьовується і починає воно протікати. Одне поміняла і ось через пару років знову тече друге. Їй вже 7 років. І ось навіть не знаю, а чи потрібна нова мені хлібопічка? Так, в ній дуже зручно замішувати тісто! Але печу житній хліб на своїй заквасці, вже років зо 4 в духовці.
У мене BORK X800. Скажу чесно - якщо налаштовані серйозно і постійно займатися випічкою хліба - купуйте, зручно, якщо немає - печіть в духовці. Бо, хлібопічки нині не дешеві.
Ще на форумах хвалять Panasonic SD-2510.
А що ти хочеш щоб Дід Мороз поклав під ялинку? Однозначно раджу покласти під ялинку мультиварку, якщо її не поклали туди раніше :) :) :)
Мультиварку поклали під ялинку в позаминулому році, пробувала готувати в ній, суп, плов, кексики, холодець. Все добре, але, як то, поступово, відклала в сторону, не знаю чому, і її приватизував син і дуже задоволений. Подивлюсь в інтернеті марку вашої хлібопічки, дякую за пораду
А я, навпаки, відклала в сторону хлібопічку :) :) :). Мультиваркою ж користуюся постійно. Хліб в ній, звичайно, не печу. При хорошому розкладі, вважаю, що в будинку має бути багато техніки. хоча б про всяк випадок :) :) :)
Днями вирішила замінити аерогриль на мультіпечь Делімано 3д - пече вона смачні тортики. У електродуховці випікаю чудо-бісквіти, а в хлібопічці Панасонік випікаю диво хліба. Найулюбленіший під назвою ФРАНЦУЗЬКИЙ. Це хліб з хрусткою скоринкою і ніжною серединкою. Правда, але він печеться 6 годин. Є в хлібопічці і інші режими, але цей улюблений. Хлебопечка може і варення смачне готувати. Так що що більше Вам до душі доведеться, то і купуйте. Що стосується керамічної печі - вона хороша була в шістдесяті роки - зараз більш нові і зручні моделі.Кроме того, хлібопічка панасоник у мене має додатково вікно в яке насипаюізюм, горішки і т.д. Ці доповнення вона сама додає в тісто. З цієї причини подивіться і таку функцію тому не на всіх моделях Панасоніка вона є.
Дякую за відгук. Дід Мороз врахувавши всі зауваження і пропозиції подарував Панасонік. Сам подарував сам і хліб пече (чекаю коли награється). До французького поки не дійшли, йдемо строго по книзі рецептів, вже трохи чекати залишилося.
Обов'язково спробую приготувати, але поки дід мороз сам розважається з хлебопечкой і всіх годує свіжоспеченого хліба, поки йдемо за рецептами з інструкції. З наступаючим Різдвом!
Нехай хліб буде смачним і принесе щастя всій родині!
Вага плюси розповіла Таня. Є великий мінус через якого хлібопічка прибрана подалі. При відсутності часу вкрай просто готується тісто на пиріжки. А спечений хліб до завтра не живе. І не голодний начебто, але гарячий, смачний і з'їдаю весь. В результаті довелося відмовитися або двері довелося б під мене розширювати. )
У мене така ж проблема, поправляюсь від одного виду мучного, дивлюся на булочку і плюс 2 кг. Але в нашій родині така проблема тільки у мене і сина (він живе зараз окремо і проблема вийдуть тільки моя). А ось чоловік і дочка наминали все і все як то кажуть "не в прок". Доводиться готувати, годувати їх, а самій іти з кухні і чекати ранку, щоб спробувати те що спекла (це в ідеалі), правда так рідко виходить, не вистачає сили волі.
Гарячий хліб їсти-жах! У ньому тривають процеси ферментації, в передачі Чесний хліб так сказали. І для шлунка гарячий хліб дуже важкий! Але який смачний хліб з кунжутом, або кропом, або кмином. А з цибулею! І Ви себе цього позбавили ?!
Від гарячого хліба мене ніхто не відтягнув.





Ваша відповідь:
або увійти. якщо ви вже зареєстровані.