Для себе і для гостей

А вирішила я сьогодні зробити собі на вечерю "шубу". Стою, чищу картоплю і думаю, що гостям б я інакше готувала цей салат. Для гостей я неочищені овочі варю все разом в одній каструльці, а потім очищаю. Для себе ж я чищу картоплю, нарізаю дрібними кубиками, варю окремо. До того ж для себе я обов'язково мариную цибулю в маслі з оцтом. Для гостей я цибуля не мариную. І найголовніше - для гостей я все інгредієнти подрібнюю в блендері. А ось для себе, коханої, я рибу, цибулю, картоплю дрібно ріжу, а буряк, яйця і моркву тру на крупній тертці.

Також і м'ясо: для гостей я просто шматок м'яса в спеціях і з часником запікаю в фользі в духовці. Для себе ж я обов'язково ріжу на шматочки, відбиваю, пару годин мариную в кефірі з соєвим соусом і спеціями і тільки потім запікаю в духовці цю смакоту.

Взагалі, я зробила висновок, що для себе я люблю готувати, із задоволенням роблю щось складне, дороге і в приготуванні довгий. Для кого-то ж я готувати не люблю, намагаюся вибрати блюдо просте і швидке в приготуванні. Саме тому я сильно поправляюся, коли живу одна: якщо я одна, то я постійно на кухні: щось винаходжу, чищу, тру, варю, мариную, обсмажую, шаткую і т. Д. -) А ось коли вся сім'я в зборі , то я - худну, т. к. їм готую на швидку руку і без душі.

А у вас одне і теж блюдо відрізняється "для себе" і "для не себе"? І чи є у вас якісь страви, які ви ніколи не приготуєте гостям, тому що це складно і дорого, а собі ви його готуєте?

всім, хто відгукнувся промінчик щастя. -)

Коди для вставки:

Скопіюйте код і вставте в поле створення запису на LiveInternet, попередньо включивши там режим "Джерело"

BB-код для форумів: