Дивовижний чилійський сібас рецептів ви повинні спробувати якомога швидше
Чилійський сібас риба використовується для нагнітання багато апетитні принади для любителів морепродуктів. Цей бізнес сайт поста надає кілька простих рецептів, щоб дати вам відпочити від звичайної шліфувати. Кликач був комерційно проданих в США в перший раз з чилійців. Це призвело до зубатки називають чилійський сібас. Однак, це не бас і не ловив в чилійських водах. Були часи, коли морським окунем вважався дуже низького порядку рибою. Однак, пізніше вони були виявлені шеф-кухарем, які з'ясували, що риба мала щільну консистенцію, можна різати дрібно, так само розмірів виробництва філе. У них був м'який смак, і їх шкіра залишається яскраве срібло навіть після того, як вони були приготовані. За кілька років вони стали настільки популярні, що вони повинні бути оброблені, щоб не відставати від зростаючого попиту.
Хоча риби є популярним, як чилійський сібас, він ніде не пов'язаним з цим морським Басов, ні солоної води бас. Вони належать до більш високих широт Південної півкулі, і спочатку називалася Патагонський кликач. Його смак добре поєднується з сильними ароматами, а також добре поєднується з азіатською кухнею. Вона також хороша на смак, коли приготовлена як карпаччо, з орегано і перцем Чилі та іншими приправами для морського окуня. Завдяки високому вмісту жиру ця риба більше підходить для гриля, підсмажування, гасіння і пропарювання. Кмин-кіркою морський окунь
Чилійський сібас філе, 4 (6 унцій. Близько 1 дюйма товщиною)
Лимонні часточки, 4
Нарізаної свіжої петрушки, 2 ст. л.
Насіння кмину, 1 ст. л.
Оливкової олії, ½ ч. Л.
Солі, ½ ч. Л.
Свіжомеленого чорного перцю, ¼ чайної ложки.
Час приготування - 10 хвилин
Час приготування - 10 хвилин
Розмір порції - 4Method з PreparationPreheat духовку до 375 ° F в.
Взяти насіння кмину у великій сковороді.
Варити на середньому вогні протягом 2 хвилин.
Прибрати з вогню.
Розмолоти це насіння, з сіллю і перцем в суміші.
Втирайте цю суміш поверх філе.
Тепер, нагрійте оливкову олію на сковороді (на середньому вогні).
Помістіть філе в ньому.
Приготувати кожного боку філе до коричневого кольору.
Поставити філе в духовку і випікати при 375 ° F протягом приблизно 4 до 5 хвилин.
Помістити його в тарілку, посипте петрушкою і подавайте з часточками лимона.
Запечена Морський Окунь Рецепт
Чилійський сібас філе, 4
Каджунськой / Креольська приправи, 2 ст. л.
Оливкової олії, 1 ст. л.
Соус сальса, як потрібно
Сіль і перець, за смаком
Час підготовки - 5 хвилин
Час приготування - 20 хвилин
Розмір порції - 2Method з PreparationBegin, нагріваючи духовку до 425 ° с.
Потім використовуйте оливкову олію для маслом деко, і помістіть філе на сковороді.
Посипати рибу з приправами з обох сторін.
Випікати при 425 ° F протягом приблизно 20 хвилин.
Ви можете регулювати час, необхідний для процесу випічки згідно товщині риби.
При подачі використовувати будь-сальса, або будь-який інший соус на Ваш вибір.
Місо і соєвий чилійський сібас
Свіже філе морського окуня, 16 унцій. (Близько 1 дюйма товщиною)
заради, # 8531; склянки
Мирин (японське солодке рисове вино), # 8531; склянки
Соєвого соусу, 3 ст. л.
Коричневого цукру, ¼ чашки
Місо паста, # 8531; склянки
Зелена цибуля, 2 ст. л. (Порубати)
Час приготування - 45 хвилин
Час приготування - 55 хвилин
Розмір порції - 3Method з PreparationTake великій мисці.
Зробити маринад, збити саке, мірін, соєвий соус, коричневий цукор і місо-пастою в ній.
Покласти філе у великій герметичний пластиковий мішок.
Тепер, залити маринадом над ним.
Охолодіть його протягом 3 - 6 годин.
Після того його, помістіть його на аркуші випічки.
Розігріти духовку.
Встановити стійку духовки такі, що 6 дюймів вище тепла.
Переконайтеся, що двері духовки трохи прочиненими.
Запікайте філе протягом 7 до 9 хвилин, поки вони легко відшаровуватися виделкою.
Посипати трохи нарізаною зеленою цибулею перед подачею.
Смажений морський окунь з ананасами-базилік-перець чилі глазурі
Чилійський сібас філе, 4
Зубчик часнику (подрібненого), 1
Ананасове варення, 4 ст. л.
Рисового оцту, 3 ст. л.
Базилік, свіжий, 1 ч. Л.
Солі, розділити, ¾ чайної ложки.
Чорного перцю, ¼ чайної ложки.
Подрібненого червоного перцю, ¼ чайної ложки.
Час приготування - 10 хвилин
Час приготування - 20 хвилин
Розмір однієї порції - 2Method з PreparationTake невеликій мисці і додати базилік, червоний перець, консерви, часник, і оцет для цього.
Посипати близько ¼ чайної ложки. сіль за ці інгредієнти, а тим часом, розігрійте бройлер.
Потім розпорошите бройлерів з деяким розбризкувачем.
Помістіть філе риби на сковороді.
Приймати по ½ ч. Л. сіль і чорний перець, і посипати його ж.
Смажити його протягом 5 хвилин і видалити з печі.
Потім, використовуйте глазур, щоб почистити філе.
Повернути його назад в духовку, і смажити ще 5 хвилин.
Подаємо його гарячим!
Почорнілі Чилійський Сібас Рецепт
Без шкіри і без кісток чилійський сібас філе, 32 унції.
Жовтий, червоний і зелений перець, ½ кожного (порошкова і нарізаний)
Варена чорна квасоля, 2 склянки
Дрібними кубиками цукіні, 1 чашка
Нарізані помідори, 1 стакан (з соком)
Борошна, 1 чашка (викладають на тарілку)
Свіжовичавленого лимонного соку, 2 унції.
Рослинного масла, 2 ст. л.
Вершкового масла, 1 ст. л.
Соус табаско, 3 краплі
Час приготування - 10 хвилин
Час приготування - 10 хвилин
Розмір Порції - 4
Метод PreparationHeat трохи масла в піч-доказ сковороді.
Далі, використовуйте сіль і перець як приправа для риби.
Після цього занурте філе риби в борошні.
Переконайтеся, що він покрив злегка.
Тепер, помістіть рибу в гарячому маслі.
Далі, наливаємо сік лайма на рибу, і варити протягом приблизно 4 хвилин.
Після цього, помістіть цю каструлю в духовку, і приготувати за 5 хвилин.
Тим часом, розтопити масло в каструлі і додати овочі.
Нехай він варити не менше 10 хвилин.
Потім залити квасолю в блендер і додати трохи лимонного соку і Табаско, так що вона перетворюється в пюре.
Тепер, вилийте пюре квасоля в каструлю.
Після цього, покладіть пюре з квасолі на тарілку.
Розрізати рибу на дві половинки, і помістіть його на бобовому соусі.
Крім того, помістіть овочі в основу філе і подавати.
Отже, спробуйте вищевказані рецепти з родзинкою вашого власного. Однак, переконайтеся, що ви дбаєте при смаженні на грилі або подавати рибу, оскільки це досить крихкий в природі.
Дивовижний чилійський сібас рецептів Ви повинні спробувати якомога швидше
Контрольний список для переїзду в квартиру
Дивовижний чилійський сібас рецептів Ви повинні спробувати якомога швидше