Чим відрізняються культурні рослини від диких, в чому різниця

В процесі еволюції людство постійно переробляло світ під свої запити. І виведення нових сортів рослин - один із способів цього впливу. Нерідко рослини, отримані в результаті поліпшення потрібних людині властивостей, майже зовсім не схожі на «оригінал», тобто рослина-прабатько. Давайте розглянемо більш детально, чим відрізняються культурні рослини від диких.

Звідки взялися культурні рослини

На зорі свого існування людство використовувало те, що давала природа. При переході від «дикості» (тобто присвоює економіки - збирання, полювання, рибальства) до «варварству» - виробляє економіці (скотарство, землеробство, ремесло) людина зіткнувся з наступною проблемою. Врожайність оброблюваних рослин була невисока і не могла забезпечити потреби людей, вибравшіхоседлую життя, тому було необхідно її якось збільшити. В результаті відбору кращих зразків (селекції) з «диких» рослин з'явилися «культурні», у яких потрібний людині орган - колос, корінь або плід -превосходіл (за розміром, за смаковими якостями) свого «некультурного» предка.

Основна відмінність культурних рослин від диких в тому, що перші можуть існувати виключно під наглядом людини. Люди, виводячи нові сорти, концентрували зусилля на те, щоб зробити рослина більш врожайним. Якщо пшениця - то нехай колос буде помітно важче, ніж у її «дикої» сестриці, якщо фрукти - нехай будуть смачніше і більше, ніж «дички» .Але, набуваючи одні якості, рослини втрачають в інших. Вони стають нестійкими до зовнішніх несприятливих впливів (погані погодні умови, хвороби і так далі) або при припиненні догляду швидко повертаються в початкове, «дике» стан. Часто селекціонерам доводиться робити вибір: висока врожайність, стійкість до негативних факторів або пошук якогось компромісу.

Різниця між культурними і дикими рослинами

Як зробити з дикого рослини культурне, людство досліджувало тисячоліттями. До методів селекції відносяться наступні:

• відбір;
• схрещування, або гібридизація;
• полиплоидия;
• інбридинг.

З розвитком генної інженерії відкрилися колосальні можливості по виведенню нових сортів рослин і нових підвидів (а в майбутньому і видів) тварин. Застосування методів генної інженерії дозволить створити високоврожайні сорти, стійкі до хвороб і несприятливих умов. Правда, генно-модифіковані організми (ГМО) багато хто вважає шкідливими для здоров'я. І хоча точно підтверджених даних про їх небезпеку немає, все ж ГМО використовуються не дуже великий проміжок часу, щоб дати однозначну відповідь-шкідливі вони чи ні. Зараз для цього недостатньо статистичного матеріалу, і не виключено, що негативні наслідки можуть проявитися не відразу, а через два-три покоління.

Порівняльна таблиця

Підіб'ємо підсумок, в чому різниця між культурними і дикими рослинами. У таблиці наведені особливості тих і інших.