Чи можна їсти рибу в пост

У Великий Піст віруючі люди завжди постять, приймають рішення вживати в їжу тільки саму скромну їжу, продукти і строго дотримуються даного рішення.

У християнській вірі вважається, що таким чином кожен, хто постить отримує можливість очистити свій дух і тіло, адже це добровільна відмова від задоволень, якесь смиренність.

І щоб ваші зусилля дійсно не пройшли марно, важливо перед початком Посту і його дотримання, добре розібратися, яку їжу допускається вживати, а яку ні в цей період.

Так багатьох часто цікавить, чи можна їсти рибу в Пост, морепродукти і рибну ікру?

В основному, звичайно, не можна, і все ж, є певні дні Посту (деякі церковні свята), коли передбачені послаблення.

Давайте спробуємо розібратися в питанні більш детально і грунтовно.

Чи можна їсти в Пост рибу?

Є лише кілька днів, коли церква дозволяє порушувати дане правило. Чому? Рибні продукти обов'язково повинні бути присутніми в раціоні людини, адже містяться в них вітаміни і мінерали допомагають підтримувати серцеву та нервову систему в порядку. Крім того, білки, які містяться в рибі, організмом засвоюються набагато легше, ніж ті білки, що містяться в м'ясі.

Коли можна їсти рибу в Пост?

Всього два рази, на два свята: у Вербну неділю і в Благовіщення.

Ось тільки кожен рік необхідно уважно стежити за датами перерахованих свят, тому що іноді вони випадають на дату тих подій, в які ні рибу, ні морепродукти можна.

До таких подій належить Страсний Тиждень. У цей день пропонується майже повне голодування, точніше спочатку сухоядение (ви не варите, чи не смажите і не заварюєте їжу), а в п'ятницю і в суботу ви зовсім відмовляєтеся від будь-якої їжі.

У Великий Піст не дозволяється їсти м'ясо і птицю, яйця, різні молочні продукти. У ті дні Посту, коли їсти рибу можна, допустимо і трохи вина. Втім, вино дозволено і на іменини, якщо вони теж випадають на Великий Піст. Пам'ятайте, що навіть у випадку з вином важливо знати міру.

Вербна неділя і Благовіщення намагайтеся використовувати з максимальною користю для свого організму. Існує безліч простих, але смачних і корисних, при цьому пісних рибних страв. Пошукайте рецепти у знайомих, в Інтернеті, а потім влаштуйте собі і близьким справжнє рибний день.

У цьому продукті укладені вітаміни групи В, які позитивно позначаться на вашому настрої, додадуть більше енергії, зроблять волосся і нігті здоровими, допоможуть повернути здоровий колір обличчя. Уповільнити же процес старіння дозволять вітаміни А і Е. Як бачите, риба - цілий джерело корисних вітамінів.

Крім того, якщо порівнювати любителів подібних делікатесів з тими, хто вважає за краще м'ясні продукти, то у шанувальників риби здоров'я краще.

Що ж приготувати з риби?

Прості і в той же час смачні страви: котлети на пару, рибні салати і супи. Можна і зовсім запекти її в духовці, тільки без додавання масла. Підійде також і оселедець, солона риба і багато інших страви.

Кому можна їсти рибу в Пост?

Більшості говеющіх людей під час Посту дозволяється вживати виключно крупи, фрукти та овочі, і лише в певні дні - рибу.

Отже, в Пост можна і потрібно їсти рибні продукти жінкам, які очікують дитину і годуючим мамам, маленьким дітям, людям похилого віку, які займаються важкою фізичною або розумовою працею, а ще тим, хто подорожує, знаходиться в дорозі.

Людям з різними захворюваннями (наприклад, з проблемами шлунково-кишкового тракту) теж не слід відмовлятися від даного продукту.

Оскільки утримання від білкової їжі може позначитися на стані організму і здоров'я негативно, хворим людям просто необхідно хоча б раз в 7 днів вживати рибні продукти.

Яку рибу можна їсти в Пост?

Ви належите до групи людей, кому в Пост можна їсти рибу або ви їсте її тільки в Вербну неділю?

• Що ж, бажано відмовитися від дорогих сортів на користь білої нежирної риби. Підійдуть минтай, кальмари, тріска, мойва. І навіть рибні консерви з упевненістю можна назвати хорошим вибором в Пост.

З консервів вийде смачний суп, можна додати їх у салат з овочами. Класичним блюдом домашньої кухні є салат з помідорами і тунцем, так що його сміливо можна готувати в Пост.

• Врахуйте, морепродукти і рибу не рекомендується смажити - краще тушкуйте її без масла або відваріть.

• Залиште в стороні і різні соуси, приправи, заправки - всі вони не доречні в цей період, адже ви готуєте пісне блюдо.

Обраний рибний продукт важливо залишити максимально натуральним за смаком, крім того, додаючи перераховані приправи, ви лише роздражните свої смакові рецептори, тим самим тільки збиваючи себе зі шляху утримання.

• При Успенському пості допускається вживання риби в свято Преображення Господня, а якщо мова йде про Різдвяний піст або про Петровому, то продукт їдять у вихідні дні (в суботу та неділю).

Строго заборонено вживати в Пост алкоголь. Винятком, як зазначалося вище, є вино, яке, втім, необхідно розбавляти звичайною водою і пити лише у вихідні дні, в невеликих кількостях.

• 
  Як приготувати маринад для шашлику з оцтом
• 
  Як готують тайський рибний соус?
• 
  Секрети в'єтнамського рибного соусу
• 
  Як заготовити помідори в желе на зиму