Candy bar (кенді бар) на весілля фото і приклади оформлення кенді бару

Західний Candy bar (кенді бар) на весілля - це по-нашому солодкий стіл, тільки красиво оформлений. Такий куточок смачненького доречний на будь-якому урочистому банкеті, в тому числі і на весіллі. Почати потрібно з вибору святкового меню: на десерт рекомендується вибирати солодощі, що не зіпсуються за пару годин і не створять тяжкість в шлунку.

• Фрукти в шоколаді і нарізки. Фаворит літнього сезону, з ягід можна зробити зміну неймовірної краси і смачні комбінації. Фрукти в карамелі або шоколаді, нарізки, муси, желе з шматочками фруктів і багато іншого припаде до смаку навіть вибагливим гостям. Можна подати солодощі в витончених кошиках з тіста, на довгих шпажках або на спеціальних серветках;
• Капкейкі. Вони з'явилися на наших весіллях не так давно, але вже отримали величезну популярність. Якщо ви покриєте міні-тістечко яскравою глазур'ю, то вони стануть ще й відмінним декором. Капкейкі зручніше, ніж традиційні шматочки торта, а начинки в них можна зробити на будь-який смак;
• Кейк -попси. Одне з улюблених ласощів дітей, кейк-попси привертають увагу тим, що схожі на чупа-чупси. Насправді, це невелике тістечко, покрите глазур'ю і красиво декороване. Подається на дерев'яних шпажках, так що брати його дуже зручно;
• Печиво. Останнім часом на весіллях все частіше подають «макарун», різнокольоровий французький десерт. Під час приготування в тісто додають харчові барвники, щоб надати ласощів яскраве забарвлення. Якщо весілля тематична, цілком можна замовити макарун в потрібному кольорі;

• Мармелад, зефір, пастила. Плюс цих ласощів - його можна їсти і дітям, і вагітним жінкам. Можна подати його в невеликих креманках або на зубочистках;
• Солодощі народів світу. Якщо весілля тематична, то і ласощі повинні відповідати тематиці. Наприклад, якщо це східний стиль, то без рахат-лукум ілічурчхелли не обійтися. Вивчіть традиційні страви полюбилася країни - і здивуєте своїх гостей;
• Шоколадний фонтан. Дуже красиво виглядає і при цьому додає весіллі особливий колорит. З нього можна не тільки попити шоколаду, а й занурити, скажімо, полуничку або апельсин. Приголомшливо смачно !;
• Цукерки, льодяники, горіхи. Всі улюблені вами солодощі, які можна розділити на невеликі порції, цілком можуть розміститися в кенді-барі;
• Торт. Ви можете його поставити окремо або попросити винести тільки в кінці свята - вибір за вами. Як би там не було, смачне і гарне ласощі прикрасить зал;
• Напої. Щоб підтримати стилістику весілля, напої теж можна вибрати у відповідних тонах. Це можуть бути барвисті коктейлі, красиво украшенниефреші, компоти, пунші, соки і багато іншого.

По закінченню урочистостей, щоб не морочитися з бонбоньєрками і подарунками, ви можете зробити гостям солодкий сюрприз. Запасіться додатковим набором солодощів, упакуйте їх і віддайте гостям з собою.

Оформлення кенді бару

Основне завдання оформлювача - привернути увагу до канди-бару. Здорово виглядають солодощі 2-3 тонів, тоді на тлі такого солодкого столу можна зробити прекрасні фотографії. В якості прикрас можна використовувати що завгодно - гарний посуд, вазочки, м'які іграшки, статуетки, підноси, підставки, стрічки, текстиль. Цікаво виглядають всілякі таблички, прапорці та плакати з написами.

Натуральні квіткові композиції - безпрограшний варіант для будь-якої тематики весілля. Перестаратися не потрібно: 2-3 букета в красивих високих вазах, квіткові пелюстки, хаотично розкидані по столу - і від кенді-бару буде неможливо відірвати очей!

Повітряні кулі та гірлянди теж цілком доречні. Якщо тематика дозволяє, можна поставити витончені довгі свічки. Тоді в кінці вечора, коли будуть виносити святковий торт, з'явиться можливість створити романтичну атмосферу з приглушеним освітленням.

Припустимо, ви підібрали море смакоти, але тепер страви добре б підписати, особливо, якщо вони екзотичні. Поставте поруч з кожним підносом картки з докладною інформацією про страву.

Потрібно кількість розраховують по 1-2 вироби кожного виду на одного гостя. Страви розставляють на різних рівнях: спочатку плоскі підноси, потім - вази та підставки на ніжках, а на задньому фоні - високі торти і багатоярусні солодощі. Якщо страви повторюються, викладка може бути симетричною. Наприклад, в центрі височіє торт або підставка з капкейк, а по обидва боки - інші страви. На краях столу розкладіть запасні ложечки і шпажки, збоку на маленькому столику поставте склянки.

Посуд має бути стильною, легкої і не б'ється. У ній розміщуються десерти порційно, щоб гість міг підійти, вибрати і швидко взяти вподобане ласощі, а не створювати штовханину біля столика. Найкраще льодяники, пастилу, зефір та інше розмістити в прозорі ємності, тоді люди будуть відразу бачити, що і де лежить.

Креми, муси, желе подають в невеликих стаканчиках: досить покласти кілька ложок їжі, адже гостям захочеться спробувати все. Тістечка та капкейкі повинні бути в гофрованих формочках, щоб люди не забруднили руки, для липких солодощів подайте шпажки, для сипучих драже - паперові кульочки і черпачок, яким можна насипати потрібну кількість.

Стилі оформлення кенді-бару

Найпростіший варіант - зробити невелику кав'ярню або чайну. Підберіть кілька сортів чаю і кави, соки та інші напої. Гості у вільний час зможуть підійти і вибрати щось собі до душі. Цікаве рішення і фруктовий бар: фруктові нарізки подаються з льодом, щоб вони не завітрились.

Також на столі можуть бути присутніми вершки, карамель, підливи та інше. Можна поставити поруч соковижималку, щоб гостю могли зробити фреш. Якщо на весіллі присутні діти, для них організовують окремий солодкий стіл з корисними ласощами.

Окрема розмова - стилізація кенді-бару. Найбільш популярні стилі - французький, східний, рустик, вінтаж, кантрі та інші. Вибирайте тематику, найбільш близьку до вашої весіллі - і експериментуйте.

Candy bar - тренд сучасних урочистостей, це не тільки чудовий вибір солодощів, а й святковий декор, що створює дивовижне настрій!