Бізнес-план салону експрес-манікюру - «спрага»
Суєта, багато роботи, догляд за дітьми - сучасні жінки часто живуть в режимі, при якому важко знайти час для повноцінного походу в салон краси. І тоді паличкою-виручалочкою стають острівні точки експрес-манікюру (або нейл-бари), розташовані найчастіше в торгових центрах. Це бізнес, який не вимагає серйозних вкладень і підготовки, а тому буде цікавий здебільшого підприємців-початківців. Вашій увазі представлений бізнес-план салону експрес-манікюру, в якому наведено приклад відкриття 1 точки в місті з населенням близько 200 тисяч чоловік.

концепція проекту
Доглянуті руки і нігті для жінок є прикрасою, яке кожна з них намагається оновлювати хоча б раз на місяць. І вже хоча б тому, що представниць прекрасної статі в кожному місті дуже багато, бізнес в сфері експрес-манікюру буде щонайменше безубиточен, якщо добре підібраний персонал і грамотно ведеться робота по залученню клієнтів. До іншим переваг додається постійне зростання попиту, порівняно недорогий і легкий старт, швидка окупність вкладень і спочатку низькі ризики, пов'язані з економічною кризою.
Конкурентами для нейл-бару можуть стати:
- Інші салони експрес-манікюру, що знаходяться в тому ж торговому центрі або в найближчих закладах.
- Розташовані поблизу салони краси, що пропонують манікюр, або студії нігтьового сервісу.
- Приватні особи, що реалізують послуги манікюру вдома або з виїздом до клієнта.
В якості основного переваги в боротьбі з конкурентами будемо використовувати якість роботи співробітників, привабливий зовнішній вигляд острівної стійки і систему знижок і акцій. Проаналізувавши ринок збуту в місті, ми прийшли до висновку, що у нас є прямі конкуренти, розташовані в різних районах міста. Однак в новому великому торговому центрі є можливість орендувати місце площею 15 кв. м. Поблизу знаходиться тільки елітний салон краси, орієнтований на клієнта з достатком вище середнього, тому у нас є шанс отримати максимально великий цільовий трафік.
Наша цільова аудиторія - дівчата і жінки будь-якого віку із середнім і високим достатком. Чоловіки і підлітки також можуть розглядатися в якості потенційних клієнтів. У торговому центрі, де буде розташовуватися нейл-бар, є багато бутиків з жіночої та дитячої одягом, що дозволяє прохідності обраного місця особливо збільшуватися зі зміною сезонів.
Послуги, які надаватиме салон експрес-манікюру:
Будуть організовані робочі місця для двох майстрів, щоб укластися в запланований стартовий бюджет в 300 тисяч рублів. Позикові кошти брати не планується. Залежно від затребуваності точки, можливо її розширення в майбутньому. Режим роботи салону експрес-манікюру збігається з графіком роботи торгового центру: з 10:00 до 22:00 - в будні, з 10:00 до 20:00 - в суботу і неділю. Витрати на ремонт і обробку приміщення не потрібні, оскільки формат нейл-бару обраний острівним.
Однією з важливих завдань є підбір обладнання в тандемі із загальним ансамблем оформлення торгового центру. Це буде барна стійка з підсвічуванням і зручні яскраві стільці як привертають увагу акценти. Щоб клієнтки могли відчувати себе комфортно, в стійку будуть вбудовані гачки для сумок і пакетів. Додатково необхідно купити стільці та журнали для супроводжуючих, адже жінки часто приходять в торгові центри з дітьми або чоловіками.
Оформлення документів
Оскільки точка експрес-манікюру буде відкрита одна, досить зареєструвати свій бізнес, оформивши індивідуального підприємця. Якщо тенденція розвитку проекту буде така, що потрібно розширення по місту або країні, то можна буде змінити організаційно-правову форму на ТОВ. Необхідні коди КВЕД: 96.02 «Надання послуг перукарнями та салонами краси» і 47.75 «Торгівля роздрібна косметичними та товарами особистої гігієни в спеціалізованих магазинах».
Реєстрація ІП проста і може бути здійснена через інтернет. Вартість держмита становить 800 рублів. В якості системи оподаткування можна вибрати ЕНВД, тому що послуги манікюру відносяться до «поставлений». Щомісячні платежі тоді будуть залежати від числа співробітників разом з ІП, в нашому випадку це 5 осіб. В місяць потрібно буде платити близько 7 000 рублів. Другий варіант - режим ССО зі ставкою 15% від різниці між доходами і витратами, який складе для салону експрес-манікюру, що відкривається нами, близько 6000 рублів (при прибули близько 40 000 рублів на місяць). Вибираємо найбільш вигідний варіант і під час реєстрації ІП подаємо заяву про перехід із загальної на потрібну систему.
Ніякі інші документи для старту не будуть потрібні - дозволу від органів і наглядових служб лягають на плечі орендодавця. З останнім укладається договір оренди на необхідний термін з автоматичною пролонгацією, якщо у сторін немає наміру його розірвати. Важливо звернути увагу на пункти про умови оренди, щоб її вартість була незмінною досить довгий кількість часу. Якщо договір складається на 1 рік, то на цей термін, як мінімум, повинна бути встановлена фіксована розцінка за 1 кв. м.
вибір приміщення
Оптимальне розташування нейл-бару - центральна прохідна частина торгових центрів або торгово-розважальних центрів. Проаналізувавши околиці міста і вивчивши конкурентів, ми вибрали для оренди приміщення нового 3-поверхового торгового центру з кінотеатром всередині. Крім того, що наша цільова аудиторія становить більше половини відвідувачів будівлі, є велика ймовірність того, що під час очікування початку сеансу в кінотеатрі жінки захочуть зробити швидкий манікюр.
На одне робоче місце майстра манікюру необхідно виділити 6-10 кв. м, тому ми орендували площу 15 кв. м. Необхідно розмістити не тільки барну стійку, але і стелаж з продукцією, з якої клієнт буде здійснювати вибір кольору покриття і дизайну. Туди ж в нижні відсіки буде складатися витратний матеріал (ватні диски, серветки, вода та інше) і інструменти. Саме тому ми вирішили замовити нейл-бар в повній комплектації. Вартість оренди приміщення складає 2 500 рублів за 1 кв. м, це 37500 рублів на місяць. Згідно з угодою, ми повинні здійснити оплату за перші 2 місяці, тобто 75 000 рублей.
Закупівля обладнання та матеріалів
Основною статтею витрат в наш бізнес-план салону експрес-манікюру з розрахунками увійде нейл-бар, замовлений у виробника. Він являє собою барну стійку, в якій майстри знаходяться за «прилавком», а клієнти на барних стільцях сидять зовні. Ми вирішили зробити замовлення бару на 2 робочих місця з ЛДСП, пластику і 6-міліметрового скла. У його комплектацію вже входить вся меблі, лампи для підсвічування, основні стільці. Необхідно докупити додаткові стільці для тих, хто може виявити бажання почекати поруч.
Щоб укомплектувати 2 робочих місця майстрів, закуповуємо електричні і механічні манікюрні апарати, УФ-лампи, стерилізатор інструментів, самі інструменти (пилочки, штампи, бафи, наклейки та інше), міні-пилососи, воскоплав для парафінотерапії, косметику для SPA-догляду за руками та інші витратні матеріали. Устаткування і матеріали, які потрібно закупити, відображені в таблиці:
Майстри будуть готувати робочі місця до нової зміні в кінці кожного робочого дня. В їх обов'язки входитиме наведення чистоти на всій барній стійці, догляд за стелажами і скляною вітриною, моніторинг залишків витратних матеріалів, обслуговування клієнтів, реалізація продукції з вітрини, проведення письмових опитувань. Кожен з майстрів буде як особливу рису носити на шиї брендований краватку. Обов'язки директора, бухгалтера, маркетолога і менеджера зі закупівель власник бізнесу візьме на себе для економії.
Оплата праці персоналу проводиться виключно в залежності від виручки і складає 50% від неї для майстрів манікюру. Це, по суті, стандартний тариф для даного виду співробітників. Однак при цьому необхідно дуже ретельно вибирати людей в свою команду, так як зацікавлених в вакансії буде дуже багато, як і людей з сертифікатами серед них. Необхідно вибрати майстрів з урахуванням наступних вимог:
- Уміння ладнати з людьми, вести невимушену бесіду з незнайомцями, комунікабельність.
- Професіоналізм, який буде поширюватися на всі види запропонованих в асортименті послуг.
- Бажання працювати і бути частиною команди, а не шукати особистих клієнтів для подальшого прийому на дому.
- Стресостійкість. Не кожна людина зможе працювати у всіх на виду, а саме цей формат передбачає острівної формат нейл-бару в торговому центрі.
- Привабливий зовнішній вигляд. Переважно - симпатичні дівчата 20-30 років.
- Наявність санітарної книжки.
Кожен потенційний претендент на вакансію майстра манікюру буде перевірятися на відповідність усім перерахованим критеріям. Співбесіди і формування особистих карток співробітників засновник бізнесу візьме на себе сам. Кожен майстер до офіційного працевлаштування пройде 2-тижневий випробувальний термін, після якого буде прийнято остаточне рішення. У нас є прагнення звести плинність кадрів до мінімуму і знайти гідних людей, з якими буде приємно і вигідно співпрацювати.
маркетинговий план
Необхідно розрахувати валовий прибуток. Для цього з планованого щомісячного доходу віднімемо щомісячні витрати:
Доходи - витрати = 210000 - 168500 = 41500 рублів.
Чистий прибуток = Валовий прибуток - Скоригований податковий платіж = 41 500 - 3 112,5 = 38 387,5 руб.
Далі дізнаємося, яка рентабельність нашого проекту:
(Чистий прибуток / Щомісячні витрати) х 100% = (38 387,5 / 168 500) х 100% = 22,78%.
Показник непоганий, але потрібно буде застосувати ряд заходів щодо його підвищення, оскільки середня рентабельність манікюрних салонів становить вище 30%.
Розрахуємо період, за який окупляться наші стартові вкладення:
Стартові витрати / Чистий прибуток = 306 000/38 387,5 = 8 місяців.
Беручи до уваги, що отримується чистий прибуток необхідна не тільки для покриття початкових вкладень, але і для особистих потреб власника бізнесу, додамо до отриманого терміну ще 4 місяці. Тоді термін окупності салону експрес-манікюру складе приблизно 1 рік.
мінімізація ризиків
Під впливом різних факторів робота салону експрес-манікюру може бути піддана ризикам. Їх необхідно вчасно діагностувати і запобігати. Виділимо кілька моментів, які можуть позначитися негативно на результатах діяльності нейл-бару:
- Некомпетентність персоналу. Вона в першу чергу позначається на враженні клієнта від салону.
- Погана організованість співробітників. Запізнення, спільне покидання робочих місць, нерегульовані перекушування в робочий час - все це впливає на рівень сервісу.
- Зміна орендарів площ торгового центру на тих, що приведуть нецільової трафік.
- Погані погодні умови, через яких потенційні клієнти не захочуть відвідувати торговий центр і відкладуть покупки.
- Відкриття поблизу конкурентів.
- Зростання цін на матеріали, що може привести до підвищення цін на послуги та продукцію в салоні.
Щоб робота салону експрес-манікюру не опинилася під загрозою, його власнику необхідно всіляко мінімізувати ризики:
- Мотивувати персонал (50% - відмінна ставка для невеликого міста) і попутно пред'являти жорсткі вимоги до роботи. Необхідно ввести систему покарань аж до звільнення за провини: запізнення, нехтування думкою чи бажанням клієнта, недбалий зовнішній вигляд, грубість у спілкуванні та інше.
- На етапі стажування особисто бути присутнім на другому робочому місці і спостерігати за тим, як проявляє себе кандидат у майстри з манікюру. Не рідше разу на тиждень відвідувати салон з перевіркою, відправляти таємних покупців або знайомих для оцінки сервісу.
- Навчити майстрів в спілкуванні з клієнтами бути максимально люб'язними, проявляти свою участь в розмові. Щоб не втрачати відвідали салон клієнтів, максимум зусиль потрібно докласти до їх зацікавленості в поверненні.
- У разі несприятливого фінансового становища взяти обов'язки одного з майстрів на себе, залишивши в штаті 3 співробітників.
- У договорах з орендодавцем і постачальниками матеріалів прописати умови підвищення цін. У разі неможливості зберегти ціни на колишньому рівні необхідно шукати нових контрагентів.
Якщо на діяльність салону впливають фактори, усунути які власник не в силах, може бути прийнято рішення про продаж бізнесу і зміні профілю роботи на більш актуальний і вигідний. Плануючи зростання фінансових показників, варто врахувати, що підвищення прибутку нейл-бару спричинить збільшення податкового платежу. Якщо прибуток салону стабільно стане перевищувати позначку в 47 тисяч рублів, необхідно змінити податковий режим ССО на ЕНВД з фіксованою виплатою.
Тенденції ринку б'юті-індустрії роблять все більш затребуваними послуги манікюрних салонів. Нейл-бар, в якому клієнти за короткий час можуть отримати гарні доглянуті руки і нігті, в будь-якому місті буде популярним. Важливо не потрапити в ситуацію, коли ніша в обраному районі вже заповнена конкурентами, а також вибрати місце з максимально цільовим трафіком, адже переважна частина клієнтів - повз проходять люди. Високий сервіс, порівняно низькі ціни, зручність, професійні усміхнені майстра - це те, чого чекає споживач.
Підрахунки показали, що рентабельність салону експрес-манікюру з чистим прибутком 38 387,5 руб. становить 22,78%. Для невеликого містечка з населенням близько 200 тисяч чоловік - це хороший стабільний дохід. Підвищити рентабельність можна шляхом збільшення цін на послуги або спроби домовитися про меншою ставкою на оренду в ТЦ. Можна спробувати знайти співробітників, готових працювати за менший відсоток від виручених за їх роботу засобів. Окупність стартових вкладень при постійному використанні на неї чистого прибутку становить 8 місяців. Можливо скоротити даний період, якщо з'явиться можливість придбати з рук нейл-бар або готовий бізнес з усіма необхідними матеріалами.