Жувальні цукерки, здоров’я

Жувальні цукерки відносяться до одних з найбільш шкідливих для здоров'я продуктів харчування. Привертають увагу яскравою упаковкою і приємним смаком жувальні цукерки.

Глікемічний індекс жувальних цукерок високий - 70.

Калорійність жувальних цукерок: від 360 до 400 ккал в 100 грамах продукту.

Харчова цінність жувальних цукерок в 100 грамах продукту: білки від 0,5 до 3,2 грама; жири від 4,5 до 7,0 грамів; вуглеводи від 77,0 до 90,0 грамів.

Містять вітаміни: В, С, Е.

Містять: кальцій, магній, жирні кислоти.

Жувальні цукерки є кондитерськими виробами, різновидом м'яких цукерок. Вони довго не псуються, легко жують, різноманітні за формою, розміром, кольором, смаком, запахом. Продаються в яскравих, помітних упаковках, ароматні, викликають приємні смакові відчуття і тому користуються великим попитом, особливо у дітей. У продажу безліч видів таких цукерок: Мамба, Фруттелла, Кнопик, Старбурст, Смішарики, Тоффи, Мальвіна, Фруктові язички, Вірта і інші.

жувальні цукерки

допомагають поліпшити настрій, зняти депресивний стан, підвищують розумову і фізичну працездатність. Цим їх користь і обмежується. Шкоди вони приносять набагато більше.

Жувальні цукерки при їх систематичному вживанні у великій кількості чинять негативний вплив на здоров'я людини. Вони сприяють порушенню обміну речовин, руйнування зубної емалі і появи карієсу, викликають ожиріння і можуть привести до цукрового діабету, до захворювань шлунково-кишкового тракту, провокують алергічні реакції. Це й не дивно, оскільки в складі жувальних цукерок у великій кількості містяться такі некорисні інгредієнти як цукор, сироп глюкози або фруктози, крохмальна патока, пшеничний крохмаль, модифікований крохмаль, а також зустрічаються всілякі, в тому числі синтетичні, добавки: консерванти, ароматизатори, емульгатори, загусники, харчові барвники, стабілізатори вологості, підсилювачі смаку. Деякі добавки настільки шкідливі для людини, що їх цілком можна називати отрутами. Це, наприклад, барвники червоного кольору і деякі консерванти. Виробники не завжди вказують їх в складі кондитерського виробу.

жувальні цукерки

в своєму складі мають і ряд інших інгредієнтів: борошно, пальмова олія, рослинний жир, лимонну або яблучну кислоту, гліцерин, рослинні екстракти (куркуми, моркви, паприки), желатин, бджолиний віск, концентровані соки та інше.