Жаб’ячі ферми як вирощують їстівних жаб для ресторанів - Інфоманія

Ця азіатська країна не може собі дозволити тримати навіть корів. Чи не тому що бідна, просто маленька. Більшість продуктів вони імпортують, але все ж намагаються виробляти власне м'ясо.
І розводять жаб в промисловому масштабі.

Ця історія про жаб'ячу ферму. Є на північному кордоні міста-держави район, де розташовано кілька ферм. Крім жаб, там тримають ще курей і козлів. Але на цапову ферму європейців не пускають.

Потрібно сказати, що не дивлячись на знаменитих французьких жаб'ячих лапках, найбільшою популярністю це м'ясо користується у китайців. І лапками вони не обмежуються. За смаком Лягушатіна схожа на курку, а по корисним властивостям обганяє і яловичину. Так що, жаб в Сінгапурі їли завжди. Але раніше їх імпортували з Китаю. А тридцять років тому вирішили вирощувати власних.

На ферму водять сінгапурських школярів, щоб з дитинства привчати до вживання Лягушатіна.

Так виглядає процес розведення і дорослішання лягух, від малюків до дорослих особин.

Вони тупо плавають в басейнах і отримують свій корм.

Згодом ікринки і личинки перетворюються в впізнаваних лягух.

Потім в басейні стає тісно. Пора на м'ясо.

"М'ясна" порода називається американська жаба-бик. Розмножуються, як кролики! Але зовсім не дбають про своїх ікринки і пуголовках, їм плювати на потомство, тому в дикій природі їх часто з'їдають самі батьки.

Тому, важливо вчасно позбавляти їх батьківських прав, і пересаджувати "діток" в окремий водойму.

Биками їх називають за порівняно великі розміри, і специфічні звуки залучення самок: вони нагадують мукання.

Нещасний випадок на виробництві.

При вході на ферму пропонують погодувати жабенят вкусняшки.

А при виході - купити лягушатінкі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: COCA-COLA: ЯК СУМІШ ВИНА І КОКАЇНУ СТАЛА популярних напоїв