Збір лісових ягід в 2019 році яку ягоду і коли збирати

Коли збирати брусницю.

Сезон збору брусниці - з кінця літа і аж до перших снігопадів.

Брусниця - справжнє джерело вітамінів. У цих маленьких кисло-гірких ягідки міститься значний набір біологічно активних речовин, органічних кислот, цукрів.

Коли збирати суницю.

Корисних властивостей у суниці багато - ця ягода - справжній чемпіон за вмістом заліза, вітаміну Е, фолієвої кислоти і кальцію. Також в цій смачною і ароматною ягоді містяться цукри, пектини, кислоти, клетчакта, вітаміни і ефірні масла.

Суниця - це не тільки дуже смачна ягода, вона допомагає швидше відновлювати відновити сили, ноормалізует травлення, допомагає при недокрів'ї.

Суниця також застосовується при лікуванні хвороб жовчовивідних шляхів, нирок і сечостатевої системи, нормалізує обмін речовин. Завдяки властивостям суниці з організму виводяться токсини і холестерин. Заготовляють суницю про запас висушуючи, заморожуючи або протираючи з цукром.

Коли збирати журавлину.

Журавлина є чудовим антиоксидантом, підвищує імунітет завдяки високому вмісту солей калію і вітаміну С. Володіє вираженими властивостями природного антибіотика завдяки антибактеріальним і протизапальним властивостям.

Журавлина - прекрасний засіб профілактики утворення холестірінових бляшок в судинах бляшок і утворення тромбів.

Журавлину застосовують при варикозному розширенні вен, так як сприяє підвищенню міцності і еластичності стінок кровоносних судин і капілярів.

Найкраще вживати в їжу свіжу або морожену журавлину.

Коли збирати вороника

Вороника - один з кращих помічників здоров'ю. Вона підтримує імунітет, виводить з організму радіонукліди, лікує гіпертонію, мігрень, бессноніцу, порушення обміну речовин і судоми.

Водяниста і добре тамує спрагу, ця ягода має протизапальні, антисептичні, ранозагоювальні, в'яжучі, протисудомними, спазмолітичні і антиоксидантними властивостями.

Ця ягода невибаглива в зберіганні (залитий водою в стерильній банку, закрити кришкою і поставити в прохолодне, темне місце - так вона може зберігатися роками), відмінно переносить заморозку.

Коли збирати лохину.

Лохина володіє противосклеротическим, кардиотоническим, гіпотензивну і протизапальну дію. Ефективна при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі, капіляротоксикозах та інших захворюваннях, пов'язаних з недостатністю кровоносних капілярів.

Ягоди лохини рекомендується вживати діабетикам, тому що вони сприяють відновленню тканин, посилюють дію препаратів, що знижують рівень цукру в крові, і підсилюють обмін речовин.

Коли збирати чорницю.

Чорниця відома в косметології завдяки своїй здатності уповільнювати процеси старіння і омолоджувати організм. В офтальмології чорниця також завжди на слуху - регулярне вживання цієї ягоди покращує кровопостачання сітківки глазаі прискорює регенерацію тканини сітківки.

Чорниця - найпотужніший природний антиоксидант. Передбачається, що всього півсклянки чорниці в день можуть запобігати хворобі Паркінсона, Альцгеймера. Екстракт чорниці показав здатність зміцнювати стінки судин. Чорниця може знижувати холестерин крові не гірше деяких ліків і бути могутньою зброєю в боротьбі з хворобами серця.