Закуска з помідорів і плавленого сиру з покроковими фото

Доброго вам дня.

Сьогодні ми з вами будемо готувати закуску з помідор, плавленого сиру і часнику. Це дуже просте блюдо, його швидко готувати, інгредієнти майже завжди під рукою, і його можна подати просто на стіл, а можна взяти з собою на пікнік або на шашлики.

Цього разу я приготувала класичний варіант цієї закуски, але крім часнику і зелені в неї можна додавати варені яйця. З ними закуска ставати більш ніжною і ситної. Яйця потрібно попередньо відварити, остудити і натерти на середній тертці.

Така закуска прекрасно підходить до м'ясних страв, особливо до шашлику або стейку приготованих на грилі.

Якщо ви хочете приготувати цю страву на пікніку то сирну частина закуски найкраще приготувати заздалегідь будинку, а помідори взяти з собою окремо. Крім того з такою сирної намазуванням можна приготувати бутерброди або рулети з лаваша і огірка.

Інгредієнти рецепта "Закуска з помідорів і плавленого сирка"

Рецепт приготування страви "Закуска з помідорів і плавленого сирка"

1. 

Зелень помити, просушити і дрібно порізати.

Потім додаємо подрібнену зелень і знову все добре перемішуємо.

Пробуємо на смак і при необхідності додаємо сіль або спеції. При бажанні можна перемішати всі ці інгредієнти в чаші блендера, тоді у вас вийде однорідна маса світло-салатового кольору.

Помідори помити і порізати скибочками.

Зверху на помідори наносимо шар сирної закуски. Крім перерахованих вище інгредієнтів в сирну закуски можна додати 1-2 варених яйця. попередньо натертих на середній терці.

Сервіруємо нашу закуску з помідор і плавленого сирка на свій розсуд. Таку закуску можна не тільки готувати вдома, але і брати з собою на пікнік або на шашлики.