Віскі шотландський «scottish collie», 0
Постачальник: Ротор Хаус. WineStreet. Вайнс
Температура подачі: 18-20С.
Термін придатності: не обмежений при дотриманні умов зберігання
Scottish Collie - на сьогоднішній день дуже рідкісний бренд. Створенням цього віскі займаються майстри фірми QSI, що є дочірнім підприємством знаменитої фірми William GrantSons. Всесвітньо відомий виробник віскі, завод якого був заснований в 1887 році справжнім патріотом національного шотландського алкогольного напою Вільямом Грантом, і в даний період глобалізації світового алкогольного ринку залишається в управлінні сім'ї Грантів. І цей рідкісний фактор накладає особливий відбиток на всі проекти віскікурень компанії. Згідно з легендою ім'я бренду віскі Scottish Collie дав сам власник Вільям Грант. Вірний сторожовий пес по кличці Джок супроводжував засновника великої компанії в усіх його поїздках, ставши практично одним з найголовніших членів сім'ї. Спочатку справи у фірми Гранта з виробництва віскі йшли не дуже добре: складно було конкурувати з відомими на той момент марками. Але тим не менш, через три з гаком роки фірма вже відкрила невеликий магазинчик в Глазго - одному з найбільших міст і портів Шотландії. Вільям Грант безустанно курсував між віскікурні своєї фірми і магазином в Глазго і завжди брав із собою Джока. Коли ж у фірми з'явилися перші експортні замовлення з Канади, велика кількість віскі відправлялося в Північну Америку саме з шотландського порту Глазго. У той час у фірмі ще був невеликий штат співробітників. Людей дуже сильно не вистачало, і за всіма справами доводилося доглядати особисто Гранту і його синам. Траплялося так, що навантаження товару на корабель- доставлених в порт бочок і ящиків з віскі з вечора-затримувалася до ранку. І Вільям Грант без жодного сумніву довіряв охорону товару вірному Джоку. Розумний пес стеріг віскі фірми краще всякого вартового. І як тільки до бочок наближалися сторонні, Джок завжди починав голосно вити. Шотландці, будучи народом вкрай забобонним, завжди боялися виття нічний собаки, що вважалося в тих краях поганою прикметою, яка провіщає невдачу будь-якого затіяної справи. Тому злодії, які хотіли поживитися безкоштовним віскі, вважали за краще завжди відмовлятися від своїх намірів. На згадку про вірну довгої службі відданого Джока Вільям Грант заповідав своїм спадкоємцям назвати одну з марок свого віскі в честь шотландської вівчарки. І заповіт Гранта було виконано: через кілька років після смерті засновника фірми, однією з дочірніх компаній була випущена колекція віскі, яка отримала назву Scottish Collie.