Викидання і цвітіння

Цвітіння і запліднення у рису відбуваються на восьмому етапі органогенезу. Цвітіння головною волоті триває 5 7 днів і завершується заплідненням. Потім утворюється зародок, відбуваються налив ендосперму і дозрівання зерна.

Цвітіння у рису буває відкрите, коли запилення і запліднення відбуваються при розкритті квіткових луски, і закрите, якщо вони не розкриваються, а пильовики розтріскуються і розкидають пилок всередині колоска на рильце власного квітки. У нашій країні зазвичай спостерігається відкрите цвітіння рису, а закрите відзначено при несприятливих умовах температури і вологості [1, 2, 3].

Рис слід вважати типовим самоопилітель, так як найчастіше пильовики дозрівають і лопаються ще до розкриття квітки, коли і відбувається запилення власним пилком.

У той же час перехресне запилення у рису повністю не виключено, а звідси - можливість отримання природних гібридів. Є відомості про виникнення в окремі роки до 0,5 0,6% природних гібридів. В Індії (Куттак) їх зазначалося до 7%.

Цвітіння рису починається, як тільки волоть або частина її вийде з піхви аркуша. Зазвичай розкриття квітки походить в 7 8 годині ранку, але погодні умови можуть скластися так, що розкриття квітки почнеться тільки в післяполуденні години.

Квітка, розкрився вранці, закінчує цвітіння до полудня, але якщо цвітіння почалося в другій половині дня або до вечора, він може і не закритися.

У ряді випадків хмарність, вітер, дощ і знижена температура несприятливо позначаються на цвітінні рису - розкриття квіток затягується, а краплі дощу можуть порушити процес запилення. Запилення в таких випадках відбувається при закритих квітках.

Величезне значення для процесу цвітіння і запилення мають температура і сонячне освітлення. Оптимальна температура для цвітіння 23- 28 ° С, при більш низькій температурі цвітіння затримується.

При температурі 12- 13 ° С цвітіння взагалі не відбувається, в цьому можна переконатися на пізніх посівах сортів з тривалим вегетаційним періодом.

Цвітіння йде від верхньої частини волоті і гілочок і поширюється вниз. Квітки на нижній третині волоті відцвітають останніми. Як правило, тут формується менш повноцінне зерно, дрібне, слабо налите, з низькою вагою 1000 зернин. Тут же утворюється більше порожніх зерен.

Квіткові луски розкриваються, як тільки тичинки висуватимуться в верхню частину квітки. Механізм розкриття полягає в тому, що околоцветние плівки (лодікули), поглинаючи воду, збільшуються в обсязі і чинять тиск на квіткові луски, розсуваючи їх. Цей процес при ясній і сонячній погоді відбувається швидко: за 5 10 хвилин квіткові луски розкриваються повністю, і квітка залишається відкритим протягом 2- 3 годин. До розкриття лусок нитки тичинок швидко подовжуються і, досягнувши верхньої частини колоска, пильовики лопаються, вивільняючи пилок. Велика частина пилку скидається на рильце того ж колоска, таким чином відбувається самозапилення. Після чого пильовики продовжують збільшуватися й викидаються назовні через розкрилися квіткові луски. Ці пилкові зерна можуть розноситися вітром на рильця інших колосків, приводячи до перехресного запилення (як правило, не більше 1%).

Після цього протягом від 30 хвилин і до однієї години відбувається закриття квітки. На цьому процес цвітіння закінчується. Підсохлі пильовики відриваються від тичіночних ниток і обпадають, їх у великій кількості можна бачити на поверхні води.

Дозрівання пилку в пильовику синхронізовано з дозріванням зав'язі в межах одного колоска. Пилок, потрапляючи на рильце, відразу ж проростає, а запліднення відбувається протягом шести годин. Тільки одна пилкова трубка досягає зав'язі і запліднює семяпочку. Під час запліднення рис є найбільш чутливим до низьких температур.

Пилок залишається життєздатною не більш 3 5 хвилин, в той час як рильце при сприятливих температурних умовах і вологості залишається сприйнятливим до запилення протягом 2- 3 днів з дня розкриття квітки [2, 4].

1. Альошин, Є.П. Короткий довідник рисівникам / Є.П. Альошин, В.П. Конохова. - М. Агропрміздат, 1986. - 253 с.

2. Наталине, Н.Б. Рисівництво / Н.Б. Наталине. - М. Колос, 1973. - 280 с.

Квітка і пилкові зерна (вставка) у гібрида indica × japonica